page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
دونات سیب زمینی
دونات سیب زمینی

طرز تهیه املت فلفل دلمه

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای جدید
تعداد بازدید بازدید: 20903
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/09/22 - 22:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 3.7 از 7 نظر

مواد لازم:

3 عدد
3 عدد
مقدار کافی
مقدار کافی
2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

برخی از غذاها برای زمانی که وقت و حوصله اشپزی ندارید و یا عجله دارید گزینه های مناسبی هستند مانند میرزا قاسمی و سوسیس و تخم مرغ و خوراک مرغ و یا املت و .... این غذاها که در زمان اندک درست می شوند و طرز تهیه بسیار راحتی دارند ، برای وعده غذایی شام و یا حتی صبحانه و یا ناهار گزینه مناسبی هستند. این غذاها با وجود اینکه سریع درست می شوند اکثرا غذاهای سالم و با ارزش غذایی بالا هستند.

در میان انها یکی از غذاهای شناخته شده در همه دنیا که طرفداران زیادی دارد ، املت هست. املت ها با مواد مختلف و طرق گونا گونی درست می شوند. ساده ترین شکل تهیه املت ترکیب گوجه فرنگی رنده شده و تخم مرغ است که در واقع شکل کلاسیک املت و قدیمی ترین شکل ان می باشد .اگرچه این مدل املت طریقه در ست کردن اسانی دارد ولی میتوان با اضافه کردن یک سری مواد غذایی جدید به املت ، خوشمزگی ان را دو چندان نمود.

برخی افراد بر حسب سلیقه خود هنگام درست کردن املت به ان مود غذایی مختلفی اضافه می کنند. مثلا برخی به ان ،  فلفل دلمه و سیب زمینی و تکه های مرغ و یا پیاز و تکه های سوسیس خرد شده و ذرت و قارچ و ... اضافه می کنند. اضافه کردن این مواد به املت کاملا سلیقه است و می توان ان را با مواد مختلف برای سلیقه های مختلف در ست کرد. در اینجا طرز تهیه املت فلفل دلمه همراه با سیب زمینی را برایتان می نویسم. این غذا برای شام با نان گزینه بسیار مناسبی است.

مرحله اول تهیه املت فلفل دلمه ای:

ابتدا و در شروع تهیه این غذا 1 عدد سیب زمینی را با اب خوب می شوریم و سپس با چاقو پوست ان را می کنیم و سپس با چاقو ان را به صورت ریز و نگینی و مکعبی خرد می کنیم. داخل یک تابه کمی روغن مایع می ریزیم و تابه را روی گاز می گذاریم و زیر گاز را روشن می کنیم و وقتی روغن خوب داغ شد ، سیب زمینی ها را در روغن خوب سرخ می کنیم تا طلایی شود و نرم شود. سپس کمی نمک و فلفل نیز به انها اضافه می کنیم و وقتی سیب زمینی ها پختند انها را داخل یک ظرف و در یک کنار می گذاریم و زیر گاز را خاموش می کنیم.

املت فلفل دلمه

مرحله دوم تهیه املت فلفل دلمه ای:

سپس در این مرحله 2 عدد فلفل دلمه را با اب می شوریم و سرفلفل را با چاقو می بریم  و داخل فلفل را و تخمهای ان را خارج می کنیم و سپس با چاقو ان را به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم.سپس داخل یک تابه روغن مایع می ریزیم و وقتی روغن داغ شد فلفل های خرد شده را در روغن در تابه تفت می دهیم تا سبک شود.

مرحله سوم تهیه املت فلفل دلمه ای:

سپس در این مرحله دو عدد گوجه فرنگی را با اب خوب می شوریم و با چاقو پوست ان را می کنیم و فیله گوجه فرنگی را با چاقو به صورت ریز خرد می کنیم.سپس گوجه فرنگی خرد شده را به تابه حاوی فلفل سرخ شده اضافه می کنیم و مواد را خوب باهم مخلوط می کنیم.سپس نمک و فلفل را به مقدار کافی بسته به ذائقه به تابه اضافه می کنیم و مواد را هم می زینم و درب تابه را می بندیم و زیر گاز را کم می کنیم . اجازه می دهیم تا گوجه فرنگی ما اب بیندازد.

مرحله چهارم تهیه املت فلفل دلمه ای:

سپس در این مرحله  وقتی اب گوجه فرنگی تا حدی کم شد ،3 عدد تخم مرغ را داخل یک ظرف می شکنیم و با چنگال زرده و سفیده ان را قاطی می کنیم و ان را همراه با سیب زمینی های نگینی خرد شده و سرخ شده به تابه حاوی گوجه فرنگی و فلفل دلمه اضافه می کنیم و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم و هم می زینم و منتظر می شویم تاتخم مرغ ببندد و سفت شود.

 

املت فلفل دلمه

مرحله پنجم  تهیه املت فلفل دلمه ای:

سپس در این مرحله، وقتی املت ما پخت، زیر گاز را خاموش می کنیم و ان را در ظرف مناسب می ریزیم و برای وعده غذایی شام و همراه با نان و سبزی خوردن و سالاد شیرازی میل می کنیم. نوش جان.

املت فلفل دلمه

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/09/22 - 22:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای جدید
تعداد بازدید بازدید: 20903
تعداد نظرها 3.7 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

m| دوشنبه 1401/06/07 - 20:20:35 | پاسخ

از نظر من عالی بود و خیلی هم خوش مزه بود دست سازندش درد نکنه

ببب| جمعه 1399/11/17 - 10:34:22 | پاسخ

بد بود

محمد | پنج شنبه 1399/07/03 - 13:06:43 | پاسخ

عاليه

زهرا مهربان| یکشنبه 1398/09/24 - 10:51:23 | پاسخ

خوشمزهو درجه یک

نگار شاهرخیدوشنبه 1398/09/25 - 20:25:27

ممنون

سارا کریمی| شنبه 1398/09/23 - 12:57:09 | پاسخ

عالی

سارا کریمی| شنبه 1398/09/23 - 12:56:13 | پاسخ

http://fishmostameri.tamin.ir

فرزانه رضازاده| جمعه 1398/09/22 - 23:51:41 | پاسخ

خوشمزه ست

نگار شاهرخیشنبه 1398/09/23 - 8:41:21

مرسی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
 کباب چنجه
کباب چنجه