page loading
امروز شنبه 1399/09/08
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 11:21:03
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1399/09/08 - 11:20:55
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | شنبه 1399/09/08 - 11:20:49
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 11:20:42
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 11:20:36
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1399/09/08 - 11:20:30
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 11:20:24
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:58
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:50
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:45
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 9:00:36
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 9:00:31
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:22
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:39
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 8:01:31
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 8:01:21
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:17
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:13
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:09
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:06
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:39
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:32
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:25
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:19
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:02:07
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:02:00
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:56
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:53
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:50
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:47
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
بلغور پلو ترکیه
بلغور پلو ترکیه

طرز تهیه کوکی شکلاتی چیپسی

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 349
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1399/06/05 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: از 0 نظر

مواد لازم:

30 گرم
3/4 پیمانه
3/4 پیمانه
1 قاشق چایخوری
1/8 قاشق چایخوری
2 عدد
1 پیمانه
3 پیمانه
1/4 قاشق چایخوری
2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا

 سلام به مامی فودی های عزیز ... و گرامی ...

کوکی شکلات چیپسی یک شیرینی خشک و خوشمزه خانگی است که در کوتاه ترین زمان ممکن درست می شود و مواد اولیه ساده که اکثرا در دسترس عموم هست تهیه می شود.

اگر احیانا شما در خانواده خود بچه مدرسه ای یا یکی از اعضای خانواده تون کارمند هستند و صبح زود منزل را به خاطر بی اشتهایی و یا نبود وقت کافی و یا به هر دلیلی بدون خوردن صبحانه ترک می کنند پیشنهاد می کنم حتما این کوکی های مغذی شکلات چیپسی را درست کنید تا در اثر کمبود کالری در طول روز احساس ضعف نداشته باشید.

کوکی ها از جمله شیرینی های دلچسبی هستند که به دو دلیل طرف داران زیادی دارن اول به خاطر ماندگاری که دارند همیشه ما می توانیم با درست کردن کوکی ها و نگه داشتن آن در داخل ظرف درب دار در منزل وقت و بی وقت اگر مهمان سرزده داشتیم و یا خودمان  خواستیم میل کنیم و دوم این که کوکی ها دستور پخت تقریبا یکسانی دارند و فقط با اضافه و کم کردن و در واقع جا به جایی بعضی طعم دهنده ها کوکی جدید و عالی را تهیه کنیم و از خوردن آن ها لذت ببریم.

مرحله اول تهیه کوکی شکلات چیپسی:

ابتدا آرد را برای این که مطمئن شویم خالص است دو الی سه بار الک می کنیم و در داخل ظرفی ریخته و آماده کنار می گذاریم.

مرحله دوم تهیه کوکی شکلات چیپسی:

بعد در ادامه کره را برای این که کمی نرم و ذوب شود 30 دقیقه در دمای اتاق می گذاریم بماند سپس شکر قهوه ای را اضافه کرده و با هم زن برقی هم می زنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند.

مرحله سوم تهیه کوکی شکلات چیپسی:

 سپس شکر سفید را اضافه کرده و مواد را یک الی دو دقیقه هم زده تا مواد خوب با هم ترکیب شده و بافت نرم و کرمی شوند.

مرحله چهارم تهیه کوکی شکلات چیپسی:

آب و بکینگ پودر را در داخل ظرف دیگری مخلوط کرده و هم می زنیم تا خوب با هم ترکیب شوند.

مرحله پنجم تهیه کوکی شکلات چیپسی:

حال مواد مخلوطی مرحله چهارم را با مرحله سوم مخلوط کرده و مجددا مواد را هم زده تا مایه لطیف و یک دستی درست شود.

کوکی شکلاتی چیپسی

 مرحله ششم تهیه کوکی شکلات چیپسی:

 بعد در ادامه تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته و به مواد مخلوطی اضافه نموده و هم می زنیم تا کاملا با سایر مواد ترکیب شده و خمیر مایه یک دست و نرمی درست شود.

مرحله هفتم تهیه کوکی شکلات چیپسی:


 سپس آرد الک شده را به همراه نمک و وانیل کم کم به مواد ترکیب شده اضافه می کنیم و با قاشق غذا خوری مواد را زیر و رو کرده تا خمیر مایه یک نواخت گردد.

 مرحله هشتم تهیه کوکی شکلات چیپسی:

 حال در ادامه شکلات چیپسی را اضافه می کنیم و مواد را با قاشق مجددا زیر و رو کرده و هم می زنیم تا شکلات چیپسی با سایر مواد مخلوطی خوب درگیر شده و قاطی شود.

مرحله نهم تهیه کوکی شکلات چیپسی:

فر را روشن می کنیم و دمای آن را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم نموده تا گرم شود.

مرحله دهم تهیه کوکی شکلات چیپسی:

  حال در ادامه در داخل سینی فر مناسبی یک کاغذ روغنی پهن می کنیم و با قاشق غذا خوری و یا اسکوپ بستنی مقداری به اندازه یک گردو از خمیر مایه را بر داشته و با فاصله های متناسب روی کاغذ روغنی قرار می دهیم.

کوکی شکلاتی چیپسی

مرحله یازدهم تهیه کوکی شکلات چیپسی:

حال در آخر سینی فر را به مدت 12 الی 15 دقیقه در داخل فر گرم شده می گذاریم کم کم بعد از 12 دقیقه اگر زیر کوکی های شکلات چیپسی طلایی شد سینی فر را بیرون آورده کوکی های شکلات چیپسی به دلیل داغ بودن نرم هستند اگر کمی صبر کنید تا از حرارت آن ها کاسته شود ترد و خوشمزه خواهند شد.

کوکی شکلاتی چیپسی

اکنون کوکی های شکلات چیپسی ما آماده شد آن ها را در کنار خانواده محترم به عنوان یک میان وعده عالی و یا صبحانه مقوی میل کنید.

نوش ... جان ...

 

کوکی شکلاتی چیپسی

چند نکته:

به جای کره به همان میزان می توانید از مارگارین استفاده کنید.

 کوکی های شکلات چیپسی را برای یک ماه در ظرف درب دار در یخچال می توانید نگه داری کنید.

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1399/06/05 - 11:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 349
تعداد نظرها از 0 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک ژله ای
کیک ژله ای