page loading
امروز جمعه 1401/04/10
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:36
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:30
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:25
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:03
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:47:56
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:47:46
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:12
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:09
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:02
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:47
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:44
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/04/05 - 12:47:30
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/03/31 - 9:26:14
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/03/26 - 11:14:14
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کیک کاکائویی خیس
کیک کاکائویی خیس

طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ساندویچ
تعداد بازدید بازدید: 9220
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1399/06/02 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 3 نظر

مواد لازم:

2 عدد
1 عدد
1 عدد
1.5 قاشق سوپ خوری
1.5 قاشق سوپ خوری
1 قاشق سوپخوری
به میزان لازم
به دلخواه
به میزان لازم
4 عدد
به دلخواه
به میزان دلخواه
به میزان دلخواه
به میزان لازم
به میزان لازم
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

خیلی لذت بخش خواهد بود اگر بتوانید غذا های حال حاضری را که به نام فست فود شناخته می شوند را در منزل به بهترین شکل ممکن درست کرده و خانواده و خودتان را از خطر های فست فود های غیرمغذی و مضر بیرون از خانه در امان نگه دارید. ساندویچ فست فود رایجی است که مورد توجه افراد طبقه متوسط به پایین که اکثریت جامعه را تشکیل می دهند قرار دارد. حالا اگر ما بجای سوسیس و کالباس مضری که در این ساندویچ ها به کار می رود از گوشت مرغ و مواد خوشمزه و مغذی دیگری استفاده کنیم این ساندویچ خانگی چقدر نسبت به ساندویچ های بیرون از خانه طرفدار پیدا خواهد کرد.

برای داشتن ساندویچ خوب اگر چند نکته را رعایت کنیم نتیجه بهتری حاصل خواهد شد. مرغی را که در این ساندویچ به کار می بریم باید خوب مزه دار کنیم و بعد از پخت هم با ریش کردن تمام قسمت نان همبرگر را با آن پر کنیم. سسی که در این ساندویچ استفاده می شود کاملا گرم و سرو می شود و می توانید طعم سس را همراه هر یک از مواد داخل ساندویچ حس کنید چون مثل سس ساندویچ های معمولی فقط در یک قسمت نمی ماند.

ساندویچ به روش های مختلفی آماده می شود که ما در این بخش به طرز تهیه نوعی از آن آشنا خواهیم شد.

مرحله اول تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی:

فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد روشن می کنیم. سینه و ران مرغ را پاک کرده و می شوییم و سپس آن را خرد می کنیم. اندازه ای که برای خرد کردن مرغ در نظر می گیرید دلخواه است.

ساندویچ مرغ مکزیکی

مرحله دوم تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی:

ظرف را روی شعله گاز می گذاریم و کره را به آن اضافه می ریزیم. مرغ های خرد شده را در تابه می ریزیم و تفت می دهیم.

مرحله سوم تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی:

زعفران دمکرده را همراه کمی آب روی مرغ می ریزیم. در ظرف  را می گذاریم و شعله گاز را کم می کنیم و صبر می کنیم تا مرغ پخته شود.

مرحله چهارم تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی:

پوست پیاز را می گیریم و آن را به شکل دلخواه خرد می کنیم. وقتی که مرغ پخته و آبش تمام شد آن را برداشته و کنار می گذاریم و بعد این مرحله را ادامه می دهیم. تابه ای را روی گاز می گذاریم و بعد از داغ شدن تابه کمی روغن در آن می ریزیم و پیاز های خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم.

ساندویچ مرغ مکزیکی

مرحله پنجم تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی:

وقتی که رنگ پیاز ها طلایی شد مرغ پخته شده را به آن اضافه می کنیم. سر و دانه های داخل فلفل دلمه ای را قبلا جدا کرده و دور ریخته و بقیه آن را به شکل نگینی خرد کرده ایم. حالا این فلفل دلمه ای ها را به مواد داخل تابه اضافه کرده و تفت می دهیم.

مرحله ششم تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی:

قارچ ها را در شکل و اندازه دلخواه خرد کرده و آماده کرده ایم و وقتی که فلفل دلمه ای ها نرم شد قارچ را اضافه می کنیم.

مرحله هفتم تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی:

هویج را خرد کرده ایم  و همراه نخود فرنگی و ذرت را که پخته شده به مواد اضافه می کنیم. مواد را خوب تفت می دهیم و سراغ تهیه سس می رویم.

مرحله هشتم تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی:

در ظرفی ماست و آبلیمو و سس مایونز را می ریزیم و هم می زنیم. نمک و فلفل را اضافه می کنیم و بعد از مخلوط کردن همه مواد را روی مخلوط مرغ و سبزیجات داخل تابه می ریزیم.

ساندویچ مرغ مکزیکی

مرحله نهم تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی:

وقتی که مواد با کمک حرارت با سس آغشته شد و آن را کاملا جذب خود کرد؛ از مواد با قاشق برداشته و داخل نان های فانتزی دلخواه مثل نان همبرگر می گذاریم و صاف می کنیم. پنیر چدار را روی مواد قرار می دهیم. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن می کنیم و نان را همراه مواد در آن می گذاریم و به فر انتقال می دهیم.

ساندویچ مرغ مکزیکی

مرحله دهم تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی:

10 دقیقه بعد پنیر روی ساندویچ در فر آب خواهد شد، ساندویچ را از فر بیرون می آوریم و به شکل دلخواه سرو می کنیم.

نکته: هنگام اضافه کردن مرغ می توانید پس از پخت آن را ریش ریش کرده و سپس اضافه کنید.

ساندویچ مرغ مکزیکی

author نویسنده: اسمعیل پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1399/06/02 - 21:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ساندویچ
تعداد بازدید بازدید: 9220
تعداد نظرها 4.3 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 10 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

گرگانلی | پنج شنبه 1400/06/04 - 14:15:39 | پاسخ

خیلی خوب توضیح دادیم ممنون

علی فرج پور| پنج شنبه 1399/06/06 - 12:33:44 | پاسخ

خیلی عالیست.

یاسمن قیومی| سه شنبه 1399/06/04 - 15:53:52 | پاسخ

بنظر بسيار جذاب بود

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
گراتن سیب زمینی
گراتن سیب زمینی