page loading
امروز سه شنبه 1401/05/18
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:32
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:40
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1401/05/10 - 10:43:13
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/10 - 10:43:09
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/05/09 - 9:15:53
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/05/09 - 9:15:35
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:35:17
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:54
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سس شین
سس شین

طرز تهیه پفک‌های خوشمزه با گوشت و پنیر

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: اسنک و پیراشکی
تعداد بازدید بازدید: 2949
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/09/07
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 6 نظر

مواد لازم:

125 گرم
به مقدار لازم
1 عدد
• 2-1 قاشق سوپخوری
4 قاشق سوپخوری
2 عدد
90 گرم

طرز تهیه و دستور پخت:

نان‌های آماده در ظرف مناسب جهت سرو کردن قرار دهید و سپس مواد مورد نیاز را آماده کنید. (حدود 25-20 عدد نان خامه‌ای ریز بدون خامه که برای تهیه آن می‌توانید قبل از اینکه قنادی‌ها آن‌ها را با خامه پر کنند خریداری کنید).

مواد پنیری: ابتدا پنیرخامه‌ای و پنیر آبی را در یک کاسه باهم، هم بزنید تا خوب مخلوط شود. اگر مخلوط تهیه شده غلیظ بود می‌توانید کمی شیر و نمک و فلفل به مخلوط اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید تا مخلوط مطابق میلتان آماده گردد. 

مواد پیاز و تخم مرغ: پیاز و آب سبزیجات موجود را در یک ظرف مناسب حدود 5 دقیقه بر روی حرارت متوسط تفت دهید، سپس پنیر گوسفندی و تخم مرغ آب پز را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد نرم شوند. برای طعم دهی مناسب نمک و فلفل را به مقدار لازم اضافه کنید.

مواد گوشت و پنیر: گوشت‌های ریز کرده و پنیر ریکوتا را با هم مخلوط کنید و برای طعم مناسب نمک و فلفل را به مقدار کافی اضافه کنید و دوباره مواد را خوب هم بزنید تا مخلوطی یکدست آماده شود. هر یک از آن‌ها در قیف‌هایی با دهانه ساده قرار دهید. در پایان نان‌های آماده را به قیف‌ها پر کرده و سریع بعد از پر شدن نان‌ها آن‌ها را میل کنید چون نان‌ها با رطوبت از فرم خود خارج می‌شوند و غذا کیفیت قبلی را نخواهد داشت. 

پفک‌های خوشمزه و لطیف با گوشت و پنیر

author نویسنده: شیرین روشن
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/09/07
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: اسنک و پیراشکی
تعداد بازدید بازدید: 2949
تعداد نظرها 4.5 از 6 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 10 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سمیره لطفی| سه شنبه 1398/08/21 - 10:46:56 | پاسخ

به به

فرصت رحمتی| چهارشنبه 1398/08/08 - 21:02:15 | پاسخ

به به عالیه

س اربابی| شنبه 1398/03/25 - 12:24:18 | پاسخ

چقدر عالی یه پفک خونگی خوشمزه و دلچسب

آنا| سه شنبه 1396/11/24 - 18:29:07 | پاسخ

عالیه باسپاس فراوان

اکرم عابدی باغسیاه| دوشنبه 1396/11/02 - 15:36:38 | پاسخ

بهترین حس یعنی بودن سایت مامی فود و آشپزی مثل شما

اکرم عابدی باغسیاه| دوشنبه 1396/11/02 - 15:35:11 | پاسخ

از الطاف شما بی نهایت سپاسگزارم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سس موسیر
سس موسیر