page loading
امروز جمعه 1400/02/03
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | پنج شنبه 1400/02/02 - 13:58:46
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 13:58:41
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 13:58:37
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 13:58:33
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/02/02 - 13:58:29
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 12:50:55
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/02/02 - 12:50:51
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1400/02/02 - 12:50:46
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/02/02 - 12:08:26
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/02/02 - 12:08:19
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/02/02 - 10:49:30
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 10:49:27
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 10:49:21
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 10:49:17
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 8:58:13
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 8:58:09
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | پنج شنبه 1400/02/02 - 8:58:06
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 8:58:02
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 7:56:10
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 7:56:08
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 7:56:06
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 7:56:04
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
عدس پلو
عدس پلو

طرز تهیه فینگر فود کلم بروکلی

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 187
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1399/11/04 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 1 نظر

مواد لازم:

2 پیمانه خام
1 عدد
1 عدد متوسط
1/3 پیمانه
1/3 پیمانه
2 قاشق غذاخوری خرد شده
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام امروز می خواهم یکی از مفید ترین و مقوی ترین پیش غذا ها که بدون روغن هم تهیه می شود را به شما آموزش دهم. فینگر فود کلم بروکلی یکی از بهترین و سالم ترین میان وعده ها است. کلم بروکلی یکی از سبزیجات مفیدی است که هر آشپزی میتواند برای پخت غذا های متنوع از آن استفاده کند. اما خیلی از افراد مخصوصا بچه ها تمایل چندانی به خوردن آن ندارند.  اما می توانید با ابتکار و سلیقه خود انواع میان وعده های سالم را تهیه کنید و آنها را جایگزین بسیاری از میان وعده های ناسالم و به درد نخور کنید. تهیه و پخت این فینگر فود تقریبا آسان می باشد و زمان زیادی لازم ندارد. می توان از این پیش غذا ها برای تزیین دور غذای اصلی استفاده کنید. با ما با آموزش مرحله به مرحله تهیه فینگر فود کلم بروکلی همراه باشید.

مرحله اول تهیه فینگر فود کلم بروکلی:

در مرحله اول تهیه فینگر فود کلم بروکلی کلیه مواد اولیه مورد نیاز را آماده کنید. حدود 15 دقیقه قبل اینکه مواد را درون فر بگذارید فر را در دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. در سینی مخصوص فر کاغذ روغنی بگذارید یا اینکه می توانید سینی را با روغن چرب کنید و فعلا کنار بگذارید. سپس یک قابلمه را روی حرارت بگذارید مقداری آب درون قابلمه بریزید اجازه دهید به جوش بیاید.  وقتی آب جوش آمد کلم بروکلی را به مدت 1 دقیقه در آن قرار دهید بعد این مدت آن را خارج کرده و به آب سرد فرو ببرید تا روال پخت آن متوقف شود. کلم بروکلی که به این صورت تهیه کردید را آبکش  کنید سپس بگذارید آب آن کاملا گرفته شود.  این کلم را با چاقو یا غذا ساز  ریز خرد کنید. در ظرفی تخم مرغ را بشکنید و به آن پیازی را که از قبل پوست گرفته، شسته و خرد کردید را اضافه کنید. پنیر چدار،  آرد سوخاری، پودر سوخاری را به این مواد بی افزایید سپس جعفری را پاک کنید و بشویید بگذارید در صافی تا آب آن کاملا گرفته شود و با چاقوی تیز روی تخته آشپزخانه خرد کنید و به همراه نمک و فلفل به این مخلوط اضافه کنید. کلم بروکلی را در آخر به این مواد اضافه کنید و همه مواد را با همدیگر مخلوط کنید.  

فینگر فود کلم بروکلی

مرحله دوم تهیه فینگر فود کلم بروکلی:  

در مرحله دوم یا به عبارتی مرحله نهایی تهیه فینگر فود کلم بروکلی مقداری آب کنار دستتان قرار دهید کمی دستتان را خیس کنید و 1 قاشق سر پر از مواد را بردارید و به شکل توپک ها کوچک در بیاورید سپس  در بین دست هایتان این توپک ها را فشار دهید تا پفکی شکل شوند. استفاده از آب هنگام درست کردن فینگر فود ها به این دلیل است تا مواد به دست نچسبند. در پایان کار این فینگر فود های کلم بروکلی را روی سینی فر که از قبل آماده کردید قرار دهید و تقریبا حدود 20  الی 25 دقیقه بگذارید  داخل فر بمانند تا رنگ طلایی پیدا کنند. بعد از این مدت این پیش غذا را از فر در آورده  و کمی که خنک شد در ظرف مورد نظر سرو کنید سپس با سس کچاپ یا سس رنچ یا هر نوع سس دیگری با عزیزانتان میل نمایید نوش جان.

 امیدوارم از دستور پخت بنده راضی بوده باشید شاید بد نباشد اندکی اطلاعات  در باره خواص کلم بروکلی  داشته باشید. کلم بروکلی جز خانواده کلم ها است و با کلم،  کاهو،  کلم پیچ،  کلم بروکسل ارتباط دارد. این سبزیجات  به دلیل تاثیرات مثبت بر روی سلامتی  محبوبیت خاصی را در بین افراد به دست آورده اند. به این سبزیجات  سوپر سبزیجات نیز گفته می شود. بروکلی سرشار از مواد مقوی و مغذی از جمله فیبر،  انواع ویتامین،  آهن،  پتاسیم و پروتئین می باشد.  این سبزی را می توان هم خام و هم پخته استفاده کرد اما پخته آن بیشترین فایده را بر روی سلامتی دارد. فیبر موجود در این کلم سلامت شکم را افزایش داده و بروز بیماری های مختلف را به حداقل می رساند. ویتامین k موجود در این سبزی باعث شده است که از لخته شدن خون جلوگیری کند.  کلم بروکلی خواص بسیار زیادی دارد و برای بدن بسیار لازم و مفید است.  همچنین بد نیست بدانید که فینگر فود کلم بروکلی جز  انواع پیش غذا و رژیمی است و می توان آن را به عنوان میان وعده نیز سرو کرد

 فینگر فود کلم بروکلی

فینگر فود کلم بروکلی

author نویسنده: سوما اخگر
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1399/11/04 - 13:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 187
تعداد نظرها 4.0 از 1 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: مایکرویو
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 8 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مريم جبارزاده| یکشنبه 1399/11/05 - 16:38:45 | پاسخ

بسيار خاص

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
دمی گوجه
دمی گوجه