page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کتلت برنج و لپه
کتلت برنج و لپه

طرز تهیه پیتزای کوچک برنجی

سوالات متداول
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای کودکان
تعداد بازدید بازدید: 537
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1400/07/01 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 7 نظر

مواد لازم:

200 گرم
1 قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری
به مقدار کافی
نصف استکان
نصف قاشق چایخوری
1 عدد
چند قطره

طرز تهیه و دستور پخت:

یک روز که خوهرزاده های کوچکم پیش من مهمان بودند تصمیم گرفتم عصرانه ایی برایشان درست کنم که با همیشه فرقی داشته باشد، چرا که اغلب با خاگینه یا املت سر و ته قضیه را هم می آوردم.  پس دست به کار شدم و  با کمی سرچ کردن در اینترنت و سرجمع کردن این که چه موادی را در آشپزخانه مان می توانم پیدا کنم در نهایت با تمامی کمبودها دست به کار شدم... الحق که خوبم از آب در آمد هم خودشان با لذت خوردند و هم من از نتیجه آشپزی ام خرسند بودم.

حالا دستور طبخ این عصرانه جادویی رو براتون شرح می دم که می تونیم یک جورایی اونو غذای مناسب کودکان به حساب بیاریم...

مرحله اول تهیه پیتزای کوچک برنجی:

200 گرم برنج را پاک کنید، و یک آب بشویید. اگر از قبل قصد کرده اید که این غذا را درست کنید(بر عکس من!) پس بهتر است برنج را به مدت 3 الی 4 ساعت در آب بخیسانید.

پیتزا برنجی

یک قابلمه با اندازه مناسب را بردارید، آب روی برنجی که خیسانده بودید را بریزید سپس برنج را به قابلمه اضافه کنید، قابلمه را زیر شیر آب ببرید و داخل آن آب گرم بریزید به طوری که آب به اندازه دو بند انگشت روی برنج را بپوشاند.

قابلمه را روی گاز قرار دهید، حرارت را متوسط کنید، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی داخل قابلمه بی اندازید و اجازه دهید تا آب درون قابلمه شروع به جوشیدن کند، مقدار کمی نمک اضافه کنید و درب قابلمه را نیمه بسته قرار دهید، حرارت را کمی کاهش دهید و بگذارید برنج درون آب و روغن بپزد و نرم شود.

مرحله دوم تهیه پیتزای کوچک برنجی:

یک تابه را روی حرارت ملایم گاز قرار دهید و یک قاشق غذاخوری روغن نباتی داخل آن بریزید سپس سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی داخل تابه بریزید و شروع کنید به تفت دادن گوجه فرنگی با رب؛ حرارت باید کم باشد تا رب گوجه فرنگی ما نسوزد.

پس از کمی سرخ رنگ شدن و دانه دانه شدن رب، کمی زردچوبه، نمک و فلفل به آن بزنید و پس از کمی هم زدن نصف استکان آب مرغ به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا کمی بجوشد و قوام بیاید سپس گاز را خاموش کنید و سس گوجه فرنگی آماده شده را کنار بگذارید.

عصرانه

مرحله سوم تهیه پیتزای کوچک برنجی:

به قابلمه برنج سر بزنید برنج نباید خشک بشود، دانه های برنج باید در حالت شل و نشاسته دادن نرم شده باشند در این حالت گاز را خاموش کنید.

بگذارید برنج خنک شود سپس آن را داخل یک کاسه شیشه ایی بریزید، نصف قاشق چایخوری زعفران ساییده شده، 50 گرم پنیر پارمزان رنده شده را به آن بی افزایید و همه مواد را هم بزنید سپس یک عدد تخم مرغ را هم بشکنید و به مواد قبل اضافه کنید. همه مواد را کاملا هم بزنید تا مخلوطی یکدست حاصل شود.

عصرانه خوشمزه

مرحله چهارم تهیه پیتزای کوچک برنجی:

یک سینی فر را بردارید کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید روی کاغذ روغنی چند قطره روغن زیتون بچکانید و با دست آن را روی کاغذ روغنی پخش کنید تا همه جای آن چرب شود.

از مایه برنجی آماده شده به اندازه نارنگی بردارید و کف دست صاف کنید و داخل سینی قرار دهید، این کار را مکررا انجام دهید تا مواد برنجی تمام شود. پیتزاهای کوچک برنجی را به طور منظم و با فاصله درون سینی قرار دهید.

با یک قاشق کوچک از سس گوجه فرنگی ایی که درست کرده بودید بردارید و روی پیتزاهای برنجی بریزید، سس را در مرکز بریزید تا قسمت وسط را بپوشاند و از گوشه ها نریزید، این کار را برای همه پیتزاهای برنجی داخل سینی انجام دهید.

مرحله آخر مرحله ریختن پنیر موزارلا است، پنیر موزارلا باید به صورت دانه درشت رنده شده باشد، روی مرکز هر پیتزای برنجی کمی پنیر موزارلا بگذارید.

پیتزا کوچک

مرحله پنجم تهیه پیتزای کوچک برنجی:

سینی فر را باید در فر قرار دهید، فری را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید و اجازه دهید تا گرم شود سپس سینی را در فر قرار دهید و بگذارید به مدت 5 دقیقه بماند تا پیتزاهای برنجی نرم و پخته شوند.

پس از پخت، سینی را از فر خارج کنید و اجازه دهید تا گرمای زیاد خود را از دست بدهند سپس آن را برای کودکانتان سرو کنید.

نوش جان! امیدوارم این عصرونه کودکانه باعث شادیتون باشه kiss

پیتزا برنجی

author نویسنده: بانو مرآت
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1400/07/01 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای کودکان
تعداد بازدید بازدید: 537
تعداد نظرها 4.3 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

 فری را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید و اجازه دهید تا گرم شود سپس سینی را در فر قرار دهید و بگذارید به مدت 5 دقیقه بماند تا پیتزاهای برنجی نرم و پخته شوند.

در مرحله آخر و قبل از گذاشتن سینی در فر، از سس گوجه فرنگی ایی که درست کرده بودید بردارید و روی پیتزاهای برنجی بریزید، سس را در مرکز بریزید تا قسمت وسط را بپوشاند و از گوشه ها نریزید، این کار را برای همه پیتزاهای برنجی داخل سینی انجام دهید.

2نوع، موزارلا و پارمزان

از پنیر پارمزان برای داخل مواد و از پنیر موزارلا برای تزیین و روی پیتزاهای برنجی استفاده میشود.

از روش طبخ کته یعنی

برنج را به قابلمه اضافه کنید، قابلمه را زیر شیر آب ببرید و داخل آن آب گرم بریزید به طوری که آب به اندازه دو بند انگشت روی برنج را بپوشاند.

قابلمه را روی گاز قرار دهید، حرارت را متوسط کنید، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی داخل قابلمه بی اندازید و اجازه دهید تا آب درون قابلمه شروع به جوشیدن کند، مقدار کمی نمک اضافه کنید و درب قابلمه را نیمه بسته قرار دهید، حرارت را کمی کاهش دهید و بگذارید برنج درون آب و روغن بپزد و نرم شود.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

کیانا| چهارشنبه 1401/05/19 - 9:10:01 | پاسخ

خوبه

زهرا| شنبه 1400/08/01 - 11:52:46 | پاسخ

عالی 👍

زهرا بانو| شنبه 1400/08/01 - 11:52:21 | پاسخ

چه جالب

روحی طبسی| دوشنبه 1400/07/12 - 12:17:17 | پاسخ

خیلی خیلی جذاب و خوشمزه س. تنوع تو غذاها رو دوست دارم

نگار نصرالله زاده| پنج شنبه 1400/07/01 - 19:59:46 | پاسخ

بسیار عالی و مفید

شیرین میرکرمی| پنج شنبه 1400/07/01 - 15:24:04 | پاسخ

چه جالب

بانودنیا| پنج شنبه 1400/07/01 - 15:04:07 | پاسخ

واقعا ایده خوبیه برای بچه ها

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
مافین سبزیجات
مافین سبزیجات