page loading
امروز جمعه 1401/04/10
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:36
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:30
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:25
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:03
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:47:56
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:47:46
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:12
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:09
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:02
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:47
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:44
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/04/05 - 12:47:30
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/03/31 - 9:26:14
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/03/26 - 11:14:14
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
براونی ساندویای با بستنی
براونی ساندویای با بستنی

طرز تهیه شکلات نعناعی خانگی

سوالات متداول
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شکلات و لواشک
تعداد بازدید بازدید: 503
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1400/05/23 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.6 از 5 نظر

مواد لازم:

680 گرم
113 گرم

طرز تهیه و دستور پخت:

این فصل برای خوردن مقدار زیادی غذاهای خوب است.  به این معنی است که بسیاری از طعم های خوشمزه در دستورالعمل های خوشمزه گنجانده شده اند. همه چیز از شکلات و نعناع فلفلی گرفته تا کارامل و گل ختمی به ذهن خطور می کند. واقعاً خوشمزه ترین زمان سال است. اگر برای دسر به دنبال یک خوشمزه سریع و شیرین هستید، این شکلات نعناع باید در بالای لیست شما باشد. مطمئناً شما می توانید براحتی آن را در خانه تهیه کنید. این دستور العمل شکلات نعناع 3 ماده ای به عنوان بهترین گزینه برای تهیه کلوچه های تعطیلات خود استفاده کنید، آن را برای یکی از دوستان خود به عنوان هدیه بسته بندی کنید.

طرز تهیه شکلات نعناعی خانگی

مرحله اول تهیه شکلات نعناعی خانگی

برای تهیه شکلات نعناع فلفلی 3 ماده ای خود، ابتدا باید مطمئن شوید که همه مواد موجود را دارید. برای این دستورالعمل، شما به دو شکلات نیمه شیرین، یک شکلات بادام سفید و عصای آبنباتی نعناع احتیاج دارید.
ما ترجیح دادیم از خرده آب نبات نعناع فلفلی برای این دستورالعمل استفاده کنیم زیرا خرد کردن آنها به قطعات ریز آسان است. می توانید از آب نبات های نعناع گرد به عنوان مبادله عالی استفاده کنید. برای شکلات، می توانید مانند ما از شکلات نیمه شیرین استفاده کنید. یا می توانید در صورت تمایل برای طعم متفاوت، شکلات تیره یا گزینه شکلات شیر ​​را انتخاب کنید. شکلات بادام سفید برای لایه بالایی به خوبی کار می کند،

طرز تهیه شکلات نعناعی خانگی

مرحله دوم تهیه شکلات نعناعی خانگی

یکی از مراحل اساسی برای تهیه این خوشمزه نعناعی، خرد کردن عصای آب نباتی قبل از افزودن آن به شکلات است. استفاده از آبنبات خرد شده عطر و طعم نعناع فلفلی و خوشمزه موجود در این دستورالعمل را به ارمغان می آورد. و آن طعم نعناع قوی کاملاً با شکلات جفت می شود. تمام عصای آب نبات خود را باز کرده و از دستگاه غذاساز برای خرد کردن آب نبات استفاده کنید. چندین مینی آب نبات را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا تقریباً خرد شود. اگر به غذاساز دسترسی ندارید، می توانید آب نبات ها را با زیپ در یک کیسه پلاستیکی ذخیره کنید. از وردنه یا حتی یک بطری استفاده کنید و آن را روی عصای آب نبات بغلتانید. با وردنه آب نبات ها را بزنید تا در صورت لزوم آنها را پودر کنید.

طرز تهیه شکلات نعناعی خانگی

مرحله سوم تهیه شکلات نعناعی خانگی

توی یک ظرف پخت 9 *13 را با کاغذ پوستی آماده کنید. اگر ظرف پخت ندارید، می توانید به جای آن از یک ورق کوکی استفاده کنید. یا اگر این چیزی است که در دست دارید از یک ظرف مربع اندازه کوچکتر استفاده کنید.
در یک کاسه مایکروویو، شکلات شیرین را طبق دستورالعمل موجود در بسته ذوب کنید. مهم نیست که در مرحله ذوب شدن، شکلات را بیش از حد گرم یا بیش از حد بپزید. در قسمت احتیاط و مایکروویو با افزایش زمان کوتاهتر خطا ایجاد می کنید تا بتوانید مرتباً شکلات خود را هم بزنید و بررسی کنید. اگر شکلات خود را خیلی گرم کنید، دوباره شروع به جامد شدن می کند. یا بطریق بن ماری آن را ذوب کنید و بعد از ذوب شدن شکلات، آن را در ظرف پخت آماده خود بریزید. با استفاده از کاردک یک لایه صاف در ظرف ایجاد کنید. سپس، ظرف پخت خود را کنار بگذارید تا هنگام تهیه پوست بادام سفید، شکلات بسته شود.


طرز تهیه شکلات نعناعی خانگی
مرحله چهارم تهیه شکلات نعناعی خانگی

در حالی که لایه شکلات تیره بسته می شود، شکلات بادامی سفید را کاملا خرد کرده و در یک کاسه مناسب مایکروویو، بریزید و طبق دستور پشت بسته آن را ذوب کنید، حتماً خود را مرتباً بررسی کنید و مراقب باشید زیاد داغ نشود. پس از ذوب شدن کامل شکلات، تکه های خرد شده آب نبات را به شکلات اضافه کرده و هم بزنید. پودر ریز حاصل از خرد کردن آب نبات، را هم اضافه می کند. با این حال، اگر واقعاً عاشق نعناع فلفلی هستید و طعم نعناع فوق العاده قوی را ترجیح می دهید، می توانید در این مرحله یک یا دو قطره عصاره نعناع فلفلی خالص به پوست بادام اضافه کنید. هنگامی که آب نبات های پودر شده بهم خورد، شکلات بادام ذوب شده را روی لایه شکلات تیره در ظرف پخت خود بریزید، و یکنواخت روی آن را صاف کنید.

طرز تهیه شکلات نعناعی خانگی

مرحله پنجم تهیه شکلات نعناعی خانگی

سپس قالب را در یخچال به مدت 2 ساعت قرار دهید تا بسته و سفت شود و بعد آن را بعد قطعات دلخواه خرد کنید و در ظرفی بچینید و سرو کنید.

طرز تهیه شکلات نعناعی خانگی

author نویسنده: شیرین میرکرمی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1400/05/23 - 13:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شکلات و لواشک
تعداد بازدید بازدید: 503
تعداد نظرها 4.6 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 0 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 10 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

شکلات تلخ و نعنا یک ترکیب کلاسیک است. این به خودی خود عالی است و یا به عنوان یک ماده سازنده مواد خوب مورد علاقه شماست.

طعم خنک کننده و تمیز نعناع می تواند به خوبی با طعم شکلات، خامه ایرلندی موکا و قهوه سازگار باشد. بسیاری از تازه کارها از خطر افزودن نعناع به محصولات خود آگاه هستند، اما یک نعناع درست انجام شده کاملاً در ذهن شما باقی می ماند.

در عصاره نعناع ساده از نعناع هل استفاده می شود که بسیار ملایم تر از نعناع فلفلی است. عصاره نعناع به طور قابل توجهی حاوی منتول بیشتری است که به آن عطر و طعم شدیدتری می بخشد. به همین دلیل، بستنی چیپس شکلاتی نعنا به طور سنتی با عصاره نعناع ساده درست می شود

بله می توانید در کیسه زیپ کیف بریزید و بعد درب آن را بسته و در فریزر قرار دهید و نکته مهم اگر آبنبات عصایی ندارید مهم نیست از آبنبات های ساده نعنایی استفاده کنید.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا هاشمی| شنبه 1400/08/01 | پاسخ

عالی 👌👌👌

شیرین میرکرمیشنبه 1400/08/01 - 11:15:25

لطفتون پایدار

مینایی| سه شنبه 1400/07/13 - 18:36:55 | پاسخ

خوب بود

شیرین میرکرمیچهارشنبه 1400/07/14 - 13:21:19

تشکر

هما ابراهیمی| شنبه 1400/07/03 - 16:43:37 | پاسخ

بدون شک اینو درست میکنم. حسابی دلم آب شد

شیرین میرکرمیشنبه 1400/07/03 - 17:58:28

ممنون از نظر دلگرم کننده ان هما بانو و امیدوارم همانطور که بخواهی درست بشه و از خوردنش لذت ببرید.

دنیا حیاتی| جمعه 1400/06/19 - 21:05:42 | پاسخ

خوب بود

شیرین میرکرمیشنبه 1400/06/20 - 12:25:38

لطف داری دنیا جان

بانو پروین ج| شنبه 1400/05/23 - 17:12:10 | پاسخ

بسیار عالی

شیرین میرکرمیشنبه 1400/05/23 - 22:06:08

خودت عالی هستی نازنینم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
پلو با عدس
پلو با عدس