page loading
امروز پنج شنبه 1403/09/01
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:22:06
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:22:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:21:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:21:53
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:21:49
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:21:46
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:51:17
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:51:12
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:50:59
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:50:51
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:50:47
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:50:42
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:40
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:31
  • رسول حسینی: سفارش قورمه سبزی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:28
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:23
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:19
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:15
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/08/28 - 11:48:37
  • sajjad: سفارش ماهی شکم پر شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/08/28 - 11:48:34
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1403/08/28 - 11:48:23
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1403/08/28 - 11:48:18
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
باقلوای یونانی
باقلوای یونانی

طرز تهیه نان‌ صبحانه زنجبیلی

سوالات متداول
سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
تعداد بازدید بازدید: 92
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1403/06/17 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: از 0 نظر

مواد لازم:

1 لیوان
3 قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری
نصف قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری
مقدار کمی
نصف قاشق چایخوری
نصف لیوان
3 قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری
3 عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خداوند جان و خرد و با سلام به همه شما عزیزان، همراهان همیشگی سایت غذایی مامی فود و علاقه‌مندان به آشپزی و شیرینی پزی؛ امیدوارم که حالتون خوب باشه و دلتون شاد.

متنی که در ادامه مطالعه می کنید به طرز تهیه "نان صبحانه زنجبیلی" اختصاص پیدا می کند که مختص وعده صبحانه بوده و بسیار خوشمزه و خوش طعم است؛ این نان صبحانه رژیمی و سالم بوده و به راحتی آماده می شود. ناگفته نماند که علاوه بر وعده صبحانه می توانید از آن برای عصرانه و میان وعده همراه با چای و قهوه نیز استفاده کنید.

منظور از نان صبحانه در این رسپی این نیست که ما طبق روش مرسوم از آرد آب و یا مخمر برای پخت این نان استفاده کنیم بلکه در این دستور پخت ما از یکسری مواد اولیه استفاده می کنیم که هیچ شباهتی به مواد اولیه نان ندارد ولی در انتها خوراکی درست می شود که از نظر ظاهری ساختاری مشابه نان دارد.

برای تهیه نان صبحانه رژیمی ما نیاز داریم به چند قلم مواد اولیه که عبارتند از : بلغور جو دوسر، شکر قهوه ایی، دانه چیا، پودر زنجبیل، پودر دارچین، جوز هندی آسیاب شده، نمک، تخم مرغ، آب، خامه و شیره.

شکر قهوه ایی: برای تهیه این رسپی نیاز داریم به شکر قهوه ایی، اگر شکر قهوه ایی در دسترس ندارید به جای آن از شکر سفید معمولی استفاده کنید.

دانه/تخم چیا: غلاتی است حاوی مقادیر زیادی فیبر و خواص بسیار که اغلب در رسپی های رژیمی از آن استفاده می شود، یکی از مزایای معروف دانه چیا کمک به لاغری و کاهش وزن است.

خامه: در این نان صبحانه از مقداری خامه استفاده می کنیم، اگر خامه ندارید، آب را حذف کرده و به جای آن از شیر پرچرب استفاده کنید.

شیره: که ما در این رسپی از شیره خرما استفاده می کنیم البته شما می توانید از شیره انگور  یا توت نیز استفاده کنید؛ اگر هیچ نوع شیره ایی در دسترس ندارید می توانید از عسل یا شربت افرا استفاده نمایید.

مرحله اول روش تهیه نان‌ صبحانه زنجبیلی:

قبل از شروع آشپزی فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) روشن می کنیم تا فر برای مدت زمان یک ربع ساعت گرم شود و برای پخت آماده گردد.

یک ظرف پخت مربعی شکل به ابعاد 20 در 20 سانتی متر را با یک برس آغشته به روغن به طور کامل چرب کنید. (می توانید به جای یک ظرف پخت بزرگ از رامیکن های کوچک تکنفره نیز استفاده کنید، رامکین ها را باید با برس آغشته به روغن چرب نمایید.)

مرحله دوم روش تهیه نان‌ صبحانه زنجبیلی:

در این مرحله مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم:

داخل یک کاسه بزرگ 1 لیوان بلغور جو دو سر را ریخته سپس به آن 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ایی، 2 قاشق غذاخوری دانه(تخم) چیا و همه ادویه ها شامل نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل، نصف قاشق چایخوری پودر دارچین، مقدار کمی نمک و نصف قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده را بریزید و این مواد خشک را به خوبی با هم مخلوط کنید.

نان‌ صبحانه زنجبیلی

 مرحله سوم روش تهیه نان‌ صبحانه زنجبیلی:

در این مرحله مواد مرطوب را با هم ترکیب می کنیم:

نصف لیوان آب ولرم را داخل یک کاسه بزرگ ریخته سپس 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده، 3 قاشق غذاخوری خامه و3 قاشق غذاخوری شیره خرما را به آن افزوده و با یک قاشق یا همزن مفتولی هم بزنید تا کاملا یکدست شود؛ در ادامه سه عدد تخم مرغ را دانه دانه شکسته و به ترکیب قبل می افزاییم و به خوبی هم می زنیم.

نان‌ صبحانه زنجبیلی

 مرحله چهارم روش تهیه نان صبحانه زنجبیلی:

در ادامه مواد خشک را به مواد مرطوب اضافه کرده و همه مواد را باهم مخلوط می نماییم.

نان‌ صبحانه زنجبیلی

 مایع آماده شده را در ظرف پختی که از قبل چرب و آماده کرده بودیم می ریزیم و سپس در طبقه وسط فر قرار می دهیم تا نان صبحانه زنجبیلی پخته و سفت شود. تقریبا به 30 الی 35 دقیقه زمان برای پخت کامل نیاز آن است.

نان‌ صبحانه زنجبیلی

 

پس از پخت از فر خارج کرده و اجازه دهید برای مدت 5 الی 10 دقیقه خنک شود و از داغی بی افتد، نان صبحانه را با چاقو برش زده و در بشقاب سرو قرار دهید می توانید برای تزیین از پودر قند، شربت افرا، خامه و یا مغزیجات استفاده کنید.

نوش جان

نان‌ صبحانه زنجبیلی

 

author نویسنده: بانوی سرآشپز
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1403/06/17 - 11:00:00
تعداد بازدید بازدید: 92
تعداد نظرها از 0 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: صبحانه
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

پودر زنجبیل، پودر دارچین، پودر جوز هندی، مقداری نمک.

دمای فر 180 درجه سانتی گراد.

مدت زمان پخت 30 الی 35 دقیقه.

شکر قهوه ایی و شیره خرما.

4 نفر.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ساندویچ گوشت
ساندویچ گوشت