امروز سه شنبه 1398/04/04
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 16:22:49
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/04/03 - 16:22:42
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:51
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:45
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:33:15
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:33:09
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:32:58
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:31
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:26
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:13
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:58
  • : | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:53
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:50
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:46
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:27
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:23
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:19
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:38
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:31
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:24
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:44
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:40
  • : | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:38
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
رشته پلو با خرما و کشمش
رشته پلو با خرما و کشمش

طرز تهیه فرنی با دارچین

تعداد بازدید بازدید: 999
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/03/13
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.9 از 10 نظر

مواد لازم:

نصف لیوان
یک سوم لیوان
یک لیوان
به میزان لازم
دوقاشق غذاخوری
به مقدار کم

طرز تهیه و دستور پخت:

فرنی یک دسر می باشد که مواد اصلی آن را آرد برنج، شکر و شیر تشکیل میدهد. فرنی یکی از دسرهایی است که علاقه مندان زیادی دارد. درماه مبارک رمضان فرنی به عنوان افطاری سر سفره ی افطار روزه داران، وجود دارد و زینت خاصی به سفره های افطار می‌دهد. دراین دستور طرز تهیه ی فرنی با دارچین را آموزش میدهیم که برای 4 نفر می باشد.

برای تهیه آن ابتدا نصف لیوان آرد برنج را با یک سوم لیوان شکر مخلوط میکنیم و با یک لیوان بزرگتر شیر، در مخلوط کن با دور متوسط به مدت 2 دقیقه مخلوط میکنیم تا کاملا باهم میکس شوند. بعد از آن طبق ذائقه ی خودتان می توانید مقداری گلاب به این محتویات اضافه کنید. سپس یک دقیقه ی دیگر آن را با مخلوط کن مخلوط میکنیم. دوستان گرامی، از همزن برقی هم می توانید استفاده کنید. بدین ترتیب که ابتدا شیر و شکر رو توسط همزن با هم میکس میکنیم و کم کم آرد برنج را اضافه میکنیم و با همزن هم می‌زنیم. قبل از آن که مخلوط کن را خاموش کنیم، فوری یک قابلمه ی مناسب روی شعله ی کم تا متوسط گاز گذاشته، مخلوط کن را خاموش کرده، محتویات داخل آن را که خوب هم زده ایم درون قابلمه میریزیم و مدت ده الی بیست دقیقه همزمان که روی گاز است هم می‌زنیم.

فرنی با دارچین

نباید لحظه ای ازهم زدن غافل شد مبادا فرنی به صورت لکه لکه و دلمه دلمه در بیاید اما اگر خوب هم بزنیم این شکلی نمیشود. بعد از آن که غلظت گرفت، نه زیاد رقیق نه زیاد غلیظ، گاز را خاموش کرده و در ظرفهای مناسب میریزیم و ده دقیقه اجازه میدهیم سرد شود.

فرنی با دارچین

بعد از سرد شدن، مقداری دارچین روی آن میریزیم و به دلخواه اگر مایل بودید مقداری خیلی کم پودر نارگیل روی دارچین میریزیم و دریخچال میزاریم تا بعدا از آن استفاده کنیم. البته به صورت گرم هم میشه مصرف کرد. فرنی علاوه بر اینکه در افطاری مصرف می‌شود برای کودکان یک تا دو ساله یه نوع غذا محسوب میشود. نوش جان

فرنی با دارچین

 

 

 

 

author نویسنده: شاریار نحوی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/03/13
تعداد بازدید بازدید: 999
تعداد نظرها 4.9 از 10 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 50 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: افطاری
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

س اربابی| چهارشنبه 1398/03/29 - 18:08:17 | پاسخ

ساده و سالم

آناهیتا عارفیان| یکشنبه 1397/05/28 - 16:35:20 | پاسخ

با دارچین عالی میشه. دارچین برای ورم مفاصل و سرفه و گلودرد خیلی خوبه.

فریبا دوران| یکشنبه 1397/05/21 - 3:16:46 | پاسخ

خوشمزه ایت

معصومه رشيدآبادي| سه شنبه 1397/05/02 - 19:54:48 | پاسخ

خيلي خوشمزست

نصیبه نعمتی| دوشنبه 1397/03/28 - 23:49:06 | پاسخ

دسر مناسب و خوشمزه مخصوص ماه رمضان.

نسرین احمدی| چهارشنبه 1397/03/23 - 14:26:29 | پاسخ

با مربای گل سرخ خیلی خوشمزه میشه.

فاطمه جعفرزاده| جمعه 1397/03/18 - 7:08:38 | پاسخ

عالی میشه من درست کردم

شاریار نحوی| پنج شنبه 1397/03/17 - 14:59:39 | پاسخ

پاسخ به:

فاطمه شربتیپنج شنبه 1397/03/17 - 14:19:03

میشه بجای نصف لیوان ارد برنج از یک چهارم لیوان ارد برنج استفاده کرد و یک چهارم دیگه رو نشاسته بریزیم؟

دوست گرامی بااین روشی که من درست کردم عالی شده ..تاکنون بانشاسته درست نکردم ..مهم اینه نزاریم بیش ازحد فرنی غلیظ بشه .اگرهم ازنشاسته استفاده کردید باید کاملا مخلوط شود با بقیه مواد ...سپاس ازتوجهتون

فاطمه شربتی| پنج شنبه 1397/03/17 - 14:19:03 | پاسخ

میشه بجای نصف لیوان ارد برنج از یک چهارم لیوان ارد برنج استفاده کرد و یک چهارم دیگه رو نشاسته بریزیم؟

شاریار نحوی| دوشنبه 1397/03/14 - 15:25:39 | پاسخ

دردفعات بعد انشاللا طرزتهیه انواع فرنی وکاستردها رو میزاریم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خوراک جگر
خوراک جگر