page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
بادمجان فنری
بادمجان فنری

طرز تهیه آلبالو پلو

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 2037
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/03/25 - 2:54:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 21 نظر

مواد لازم:

1کیلوگرم
3پیمانه
1 عدد متوسط
به مقدار لازم
برای تزئین غذا
به مقدار لازم
200گرم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

آلبالو پلو یه غذای ایرانی هست که معمولا با مرغ یا کوفته قلقلی درست میشه. خوبه که بدونین آلبالو سلامت پوست و مو را بهبود میبخشه و برای کاهش وزن موثره و همچنین برای سلامت قلب و گردش خون. خب بریم سراغ دستور پخت.

آلبالو پلو

برای پخت این غذا ابتدا برنج رو داخل یه ظرف آب میریزیم و اجازه میدیم تقریبا 1 ساعت داخل آب خیس بخوره. هسته ی آلبالو ها رو میگیریم و داخل ظرف آبی روی شعله قرار میدیم وقتی آب شروع به جوش زدن کرد شکر را بهش اضافه میکنیم.پیاز رو رنده میکنیم و با گوشت چرخ کرده داخل ظرف مناسبی میریزیم. نمک و فلفل رو به گوشت اضافه میکنیم. مواد رو به خوبی ورز میدیم. گوشت رو به صورت کوفته های قلقلی در میاریم وکوفته ها رو سرخ میکنیم. وقتی آلبالو ها پخته شد، (مواظب باشین له نشه یا خیلی نرم) اونها را از داخل آب آلبالو و شکر درمیاریم و کنار میذاریم. آب آلبالو و شکر رو دورنریزید. قابلمه ی پر از آب رو روی شعله قرار میدیم و وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج ها را داخل قابلمه میریزیم.

وقتی برنج ها نیمه پخته شد(طوری که وقتی برنج رو فشار میدیم دو طرفش پخته و وسطش خام باشه) اونو آبکش میکنیم. داخل قابلمه کمی روغن میریزیم و اگه ته دیگی مثل ته دیگ نان یا سیب زمینی خواستیم ته قابلمه میذاریم. برنج و آلبالو رو لایه لایه میریزیم. و برنج رو دم میندازیم. وقتی برنج پخت یه مقداری از اون رو توی دو ظرف جداگانه میریزیم به یکی از ظرف ها زعفذان دم کرده را اضافه میکنیم و به ظرف دیگه کمی از آب آلبالویی که نگه داشتیم(برای تزئین). آلبالو پلو آماده شد اونو تزئین و نوش جان کنید.

آلبالو پلو

author نویسنده: رؤیا مولوی وردنجانی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/03/25 - 2:54:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 2037
تعداد نظرها 4.2 از 21 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 80 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا فاطمی| پنج شنبه 1402/12/10 - 19:32:03 | پاسخ

خوب بود

مهین اژدری| جمعه 1398/06/08 - 21:42:00 | پاسخ

🌷

سمیه مولوی| یکشنبه 1398/04/30 - 17:17:17 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 13:43:42

💙💙💙💙

ساغر احمدی| یکشنبه 1398/04/23 - 15:38:53 | پاسخ

چ ظاهر قشنگی

رؤیا مولویدوشنبه 1398/04/24 - 2:47:55

🙏🙏🙏❤

ساغر احمدی| یکشنبه 1398/04/23 - 15:37:43 | پاسخ

خوشمزههه

ساغر احمدی| یکشنبه 1398/04/23 - 15:37:11 | پاسخ

بینظیر

ملیحه پورکانی| شنبه 1398/04/15 - 12:57:45 | پاسخ

به به

رؤیا مولویسه شنبه 1398/04/18 - 17:32:42

🙏🙏🙏

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 13:51:04

💙💙💙💙

رؤیا مولوی وردنجانی| چهارشنبه 1398/03/29 - 17:45:09 | پاسخ

پاسخ به:

زینب مرادی| چهارشنبه 1398/03/29 - 17:43:44

به به بینظیر

مچکرم 💜

زینب مرادی| چهارشنبه 1398/03/29 - 17:43:44 | پاسخ

به به بینظیر

رؤیا مولوی وردنجانی| چهارشنبه 1398/03/29 - 14:42:45 | پاسخ

پاسخ به:

09167904718| چهارشنبه 1398/03/29 - 14:40:10

😋😋به به

💜💜💜💜💜

رؤیا مولوی وردنجانی| چهارشنبه 1398/03/29 - 14:41:45 | پاسخ

پاسخ به:

نگین نصرالله زاده | چهارشنبه 1398/03/29 - 14:39:49

چه ترکیب زیبایی.. افرین ب سلیقت

تشکر دوست گلم

09167904718| چهارشنبه 1398/03/29 - 14:40:10 | پاسخ

😋😋به به

نگین نصرالله زاده | چهارشنبه 1398/03/29 - 14:39:49 | پاسخ

چه ترکیب زیبایی.. افرین ب سلیقت

رؤیا مولوی وردنجانی| سه شنبه 1398/03/28 - 16:05:03 | پاسخ

پاسخ به:

نگار نصرالله زاده| سه شنبه 1398/03/28 - 15:25:31

عالی بود

مرسی💜

نگار نصرالله زاده| سه شنبه 1398/03/28 - 15:25:31 | پاسخ

عالی بود

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
نان سیمیت
نان سیمیت