page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
باسترما پلو
باسترما پلو

طرز تهیه پاستا پنه آلفردو

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
تعداد بازدید بازدید: 2125
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/04/28 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 3 نظر

مواد لازم:

200 گرم
1 عدد
4 حبه
1 لیتر
به مقدار دلخواه
به مقدار دلخواه
1 عدد
نصف پیمانه
50 گرم
یک فنجان بزرگ
1 پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه پاستا پنه آلفردو:

جهت تهیه این غذای ایتالیایی جذاب، ابتدا باید یک سینه مرغ را با نمک، فلفل، زردچوبه و یک پیاز به مدت نیم ساعت آبپز نمایید تا گوشت مرغ نرم شود.

مرحله دوم تهیه پاستا پنه آلفردو:

پس از پخته شدن سینه مرغ، با استفاده از یک چاقوی تیز آن را به قطعات کوچک تر تقسیم نمایید.

مرحله سوم تهیه پاستا پنه آلفردو:

چهار حبه سیر را با رنده سیر، رنده کرده و داخل یک تابه حاوی روغن زیتون کمی تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.

مرحله چهارم تهیه پاستا پنه آلفردو:

سپس تکه های سینه مرغ را به سیرهای سرخ شده اضافه نمایید و مجددا با هم تفت دهید.

پاستا پنه آلفردو

مرحله پنجم تهیه پاستا پنه آلفردو:

پس از سرخ شدن سینه مرغ، نمک و فلفل را نیز به ترکیب خود اضافه نمایید و شعله را خاموش کنید.

مرحله ششم تهیه پاستا پنه آلفردو:

در یک تابه کوچک دیگر، حدود پنجاه گرم کره را آب کرده، سپس خامه را به آن اضافه نمایید. (دقت نمایید که شعله باید خیلی کم باشد تا خامه ما ته نگیرد).

پاستا پنه آلفردو

مرحله هفتم تهیه پاستا پنه آلفردو:

پس از اینکه کره و خامه به خوبی با هم ترکیب شدند، پنیر پارمزان رنده شده و فلفل را نیز به آنها اضافه نمایید. حدود دو دقیقه به طور مرتب هم بزنید تا مواد ته نگیرند و پس از دو دقیقه، شعله را خاموش نمایید.

پاستا پنه آلفردو

پاستا پنه آلفردو

مرحله هشتم تهیه پاستا پنه آلفردو:

سس به دست آمده در مرحله قبل را به مخلو ط مرغ و سیر اضافه نمایید و به خوبی با هم ترکیب نمایید تا مرغ ها مزه بگیرند.

پاستا پنه آلفردو

مرحله نهم تهیه پاستا پنه آلفردو:

در یک قابلمه حاوی آب جوش و نمک، دویست گرم پاستا پنه ریخته و یک ربع صبر نمایید تا پاستا ها نرم شوند. به طوری که وقتی بین انگشتان خود می گیرید له شوند.

پاستا پنه آلفردو

مرحله دهم تهیه پاستا پنه آلفردو:

پاستا ها را آبکش نمایید و به سرعت تا داغ هستند به مایه آماده شده اضافه نمایید و به خوبی با هم مخلوط نمایید.

پاستا پنه آلفردو

پاستای آلفرودی خانگی شما آماده است... نوش جان

 پاستا پنه آلفردو

author نویسنده: مهی مطهری
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/04/28 - 11:00:00
تعداد بازدید بازدید: 2125
تعداد نظرها 4.0 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نگین نصرالله زاده | شنبه 1398/04/29 - 15:01:18 | پاسخ

چ عالی

ملیحه پورکانی| جمعه 1398/04/28 - 11:45:21 | پاسخ

مزه ش خیلی عالیه ولی ظاهر خوبی نداره.کلا ما ایرانیا به پاستای بی رنگ عادت نداریم

س اربابی| پنج شنبه 1398/04/27 - 15:15:58 | پاسخ

لذیذ و خوشمزه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کوفته گُلی
کوفته گُلی