امروز شنبه 1398/05/26
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | شنبه 1398/05/26 - 18:06:04
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 18:05:58
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1398/05/26 - 18:05:45
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1398/05/26 - 17:13:00
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 17:12:53
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 16:38:49
  • : | شنبه 1398/05/26 - 16:38:39
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:51:03
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:50:55
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:50:34
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:23
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:18
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:14
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:07
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:42
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:35
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:29
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:23
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 12:53:28
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 12:53:24
  • : | شنبه 1398/05/26 - 12:53:19
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1398/05/26 - 11:40:08
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 11:40:03
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | شنبه 1398/05/26 - 11:39:57
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
مارمالاد شلیل
مارمالاد شلیل

طرز تهیه دمی گوجه

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 23
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/05/23 - 16:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

به مقدار لازم
به مقدار لازم
4 پیمانه
1 عدد
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول طرز تهیه دمی گوجه:

در مرحله اول ابتدا در یک قابلمه 4 پیمانه برنجی را که پاک کردیم می ریزیم و می شوریم چون می خواهیم به صورت کته در بیاوریم و بعد روی حرارت اجاق گاز می گذاریم و مقداری نمک هم داخل قابلمه می ریزیم.

در این حین پیاز را به صورت نگینی خرد میکنیم  و در یک تابه با مقداری کره تفت می دهیم

نکته: می توانیم به جای کره از روغن هم استفاده کنیم ولی با کره خوشمزه تر  و مزه دار تر می شود.smilesmilesmile

بعد از اینکه پیاز ها طلایی و سرخ شدن به ان فلفل و زردچوبه و نمک اضافه می کنیم  و خوب تفت می دهیم بعد 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به پیاز داغ اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مزه دار شود.

مرحله دوم طرز تهیه دمی گوجه:

در این مرحله گوجه فرنگی ها و سیب زمینی رامی شوریم و ریز ریز می کنیم بعد به مخلوط پیازسرخ شده و رب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کمی روی حرارت ملایم اجاق گاز بپزد و پخته شود.

در این حین برنجی را که روی حرارت گذاشته بودیم تا نرم شود  و کمی قد بکشد به ان مواد گوجه فرنگی را که اماده کردیم را اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم تا کاملا مواد گوجه فرنگی و برنج جذب هم شوند و مزه دار شود .

دمی گوجه

مرحله سوم طرز تهیه دمی گوجه:

حالا دمی گوجه ای را که روی حرارت گذاشته بودیم زمانی که تقریبا اب دمی گوجه خشک شد دمکنی را روی ان می گذاریم و اجازه می دهیم زیر حرارت کم اجاق گاز اماده شود.

نوش جااانsmile

نکته: می توانیم دمی گوجه را به همراه سبزی خوردن و یا سالاد شیرازی میل کنید.

 دمی گوجه

 دمی گوجه

author نویسنده: زهرا مهربان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/05/23 - 16:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 23
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فاطمه بختیاری| پنج شنبه 1398/05/24 | پاسخ

چه تزیین زیبایی. عالیه

زهرا مهربانپنج شنبه 1398/05/24 - 2:57:23

ممنونم زنده باشین

س اسمعیل پور| چهارشنبه 1398/05/23 - 20:30:37 | پاسخ

واقعا دستتون درد نکنه

زهرا مهربانچهارشنبه 1398/05/23 - 20:48:37

خواهش میکنم زنده باشین

ملیحه پورکانی| چهارشنبه 1398/05/23 - 17:09:28 | پاسخ

خیلی خوشمزه س

زهرا مهربانچهارشنبه 1398/05/23 - 17:11:49

ممنونم مرسی

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/23 - 16:58:11 | پاسخ

چه با سلیقه

زهرا مهربانچهارشنبه 1398/05/23 - 17:02:12

ممنونم زنده باشین

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/05/18 - 16:37:51 | پاسخ

خداقوت بانو

زهرا مهربانشنبه 1398/05/19 - 18:49:18

زنده باشین

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
املت میگو
املت میگو