page loading
امروز جمعه 1402/03/19
  • بهجت احمدی آزاد: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/03/18 - 14:49:55
  • مهتاب لنگری: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/03/18 - 14:49:31
  • sara seifi: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1402/03/18 - 14:49:25
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/03/18 - 14:49:19
  • soraya: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/17 - 16:14:15
  • سحر بالویی: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/17 - 16:14:02
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/17 - 16:13:58
  • بهجت رستگار: سفارش کیک زبرا شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1402/03/17 - 16:13:54
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/03/16 - 15:07:40
  • رضا ریاحی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/03/16 - 15:07:20
  • شرکت آبرسان: سفارش قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/03/16 - 15:07:16
  • کافی نت فرافن: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1402/03/16 - 15:07:04
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1402/03/13 - 15:06:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1402/03/13 - 15:05:36
  • احمد ایزدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:46
  • وکیل تلفنی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:40
  • سودابه فرهی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:24
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:15
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:18
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:37:03
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:36:48
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
پلوی شوید و نخود فرنگی
پلوی شوید و نخود فرنگی

طرز تهیه فرنی با بادام

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
تعداد بازدید بازدید: 9114
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/21 - 20:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

1 کیلو
140 گرم
80 گرم
50 گرم
نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

فرنی تهیه شده با بادام غذایی مقوی بوده که برای بیماران، کودکان و همچنین زنان باردار و شیرده توصیه می شود.

مرحله اول تهیه فرنی با بادام:

در یک قابلمه آرد برنج را به تدریج درون یک کیلو شیر سرد ریخته و کاملا بهم می زنیم تا مایعی صاف و یکدست حاصل شود.

فرنی با بادام

سپس بادام پوست گرفته و آسیاب شده را به آن می افزاییم( می توانید خلال بادام را به همان شکل خلال شده استفاده کنید یا آن را اندکی بکوبید تا خرد شوند) و بهم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند، سپس گاز را روشن کرده و قابلمه را روی حرارت ملایم میگذاریم و مدام بهم میزنیم تا مایع غلیظ شود و گوله نشود.

 فرنی با بادام

مرحله دوم تهیه فرنی با بادام:

وقتی روی گاز خوب جوش آمد و چندین جوش زد گلاب و هل ساییده شده را اضافه کرده و از روی حرارت برمی داریم(پس از ریختن گلاب و هل باید پس از یکبار هم زدن از روی حرارت بردارید تا عطر گلاب و هل از بین نرود). اکنون برای کشیدن در ظرف آماده است و با کمی خلال پسته و بادام روی آن را تزئین می کنیم. 

فرنی با بادام

نکته 1: در صورت تمایل می توانید از ابتدا به جای آرد برنج از نشاسته استفاده کنید و دوقاشق غذاخوری نشاسته را داخل شیر سرد بریزید و پس از آنکه مایع یکدستی حاصل شد آن را روی حرارت قرار دهید.

نکته 2: برای رنگ فرنی می توان از زعفران نیز استفاده کرد که بستگی به سلیقه شما دارد.

نکته 3: این فرنی را نیز می توان با پودر پسته و پودر نارگیل هم تهیه کرد.

 فرنی با بادام

author نویسنده: شیما کریم پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/21 - 20:00:00
تعداد بازدید بازدید: 9114
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 45 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مریم هدایتی| شنبه 1399/09/29 - 21:19:15 | پاسخ

متشکرم

مظاهری| شنبه 1399/09/29 - 21:18:53 | پاسخ

عالی

زهرا مهربان| چهارشنبه 1398/05/23 - 20:04:09 | پاسخ

بسیار لذیذ و خوشمزه

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/23 - 19:20:31 | پاسخ

مقوی و خوشمزه

فاطمه رحیمی| سه شنبه 1398/05/22 - 23:13:13 | پاسخ

عالیه😍😍

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
پودینگ میوه
پودینگ میوه