page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
نون بستنی
نون بستنی

طرز تهیه بقچه بادمجون

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 5072
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/06/03 - 14:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 12 نظر

مواد لازم:

6 عدد
6 عدد
2 قاشق غذا خوری
به مقدار لازم
به مقدار لازم
1 عدد
به مقدار لازم
به مقدار دلخواه
12 عدد متوسط

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام خدمت کدبانوهای عزیز و همراهان گرامی مامی فودی.از اینکه همواره همراه ما هستید  و مارا با نظرات خود یاری میکنید، بسیار خرسندیم . امروز برای شما عزیزان طرز تهیه یک نوع فینگر فود بسیار خوشمزه را در نظر گرفته ایم که برای مهمانی ها و دور همی ها گزینه ی مناسبی است . امیدوارم که از تهیه آن لذت ببرید.

مرحله ی اول تهیه ی بقچه بادمجان:

ابتدا پیاز ها را بشوییید و ریز خورد کنید وتفت دهید. سپس گوشت چرخ شده را هم اضافه کنید و به مدت 7 دیقه ی دیگر تفت دهید. اکنون قارچ ها را بشویید و ریز خورد کنید و به باقی مواد اضافه کنید.بعد 5 دقیقه به مواد نمک و زردچوبه و ادویه و رب و یک سوم لیوان آب اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید و در تابه را بگذارید تا به مدت 10 دقیقه کاملا آب مواد کشیده شود.

بقچه بادمجون

مرحله ی دوم تهیه ی بقچه بادمجان:

بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت لایه های نازک برش بزنید و 1 ساعت در آبنمک قرار دهید. سپس آن را آبکش نمایید و در روغن به خوبی سرخ نمایید.

بقچه بادمجون

 مرحله ی سوم تهیه ی بقچه بادمجان:

اکنون بادمجان ها را به صورت ضربدر + روی هم قرار دهید و وسط آن را از مواد گوشت و قارچ پر کنید. سپس چهار طرف آن را رو هم ببرید و مانند بقچه جمع کنید و روی آن یک خلال دندان بزنید تا همانطور بماند. این کار را تکرار کنید تا تمام بادمجان ها را پر از مواد کنید. سپس فلفل دلمه ای ها را بشویید وبه ابعاد 1 در 1 سانت خورد کنید و داخل خلال بزنید و روی آن گوجه گیلاسی فرو کنید.

 مرحله ی چهارم تهیه ی بقچه بادمجان:

اکنون در  قابلمه مقداری روغن بریزید و تمام بقچه ها را درون قابلمه بچینید و سپس یک لیوان آب را با دو قاشق رب و کمی  نمک و ادویه مخلوط کنید و روی مواد بریزید.در قابلمه را بگدارید و اجازه دهید روی شعله ملایم به مدت 15 دقیقه پخته شود. اکنون غذای ما آماده است. نوش جان

بقچه بادمجون

author نویسنده: فاطمه بختیاری
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/06/03 - 14:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 5072
تعداد نظرها 4.1 از 12 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 35 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: مایکرویو
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نیره کاشانی| پنج شنبه 1398/06/14 - 13:45:33 | پاسخ

غذای خیلی خوبیه خیلی هم خوشمزه

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/06/14 - 20:04:28

نوش جان 🌹

ازاده جزایری| سه شنبه 1398/06/12 - 18:06:18 | پاسخ

😍🙏

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/06/14 - 20:15:58

🌹💐

ازاده جزایری| سه شنبه 1398/06/12 - 18:05:54 | پاسخ

ظاهر قشنگیم داره

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/06/14 - 20:20:03

سپاس بانو

ازاده جزایری| سه شنبه 1398/06/12 - 18:05:11 | پاسخ

عالی

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/06/14 - 20:20:20

خیلی ممنونم

زهرا مهربان| دوشنبه 1398/06/04 - 16:48:32 | پاسخ

چقدر زیبا و خوش سلیقه

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/06/14 - 20:21:35

مرسی بانو

مامی مریم محمدزاده| یکشنبه 1398/06/03 - 17:50:18 | پاسخ

جالبه💖

فاطمه بختیاریچهارشنبه 1398/06/06

ممنونم کدبانو

پروانه کبیری| یکشنبه 1398/06/03 - 17:18:26 | پاسخ

.

فاطمه بختیاریچهارشنبه 1398/06/06

ممنون بانو

پروانه کبیری| یکشنبه 1398/06/03 - 17:18:12 | پاسخ

عالی

فاطمه بختیاریچهارشنبه 1398/06/06

مرسی کدبانو

فاطمه بختیاریچهارشنبه 1398/06/06

ممنون از لطفتون

پروانه کبیری| یکشنبه 1398/06/03 - 17:17:56 | پاسخ

زیبا

فاطمه بختیاریچهارشنبه 1398/06/06

سپاس دوست گرامی

09385602246| جمعه 1398/05/18 - 16:01:31 | پاسخ

😊👌👌

فاطمه بختیاریجمعه 1398/05/18 - 17:20:19

مرسی

09385602246| جمعه 1398/05/18 - 16:01:10 | پاسخ

دوس داشتنی بود واقعا

فاطمه بختیاریجمعه 1398/05/18 - 17:20:08

تشکر دوست عزیز

s ramezani| جمعه 1398/05/18 - 16:00:48 | پاسخ

چه اسم قشنگی و چه دلچسپ

فاطمه بختیاریجمعه 1398/05/18 - 17:19:53

خودشم خیلی خوشمزه ودلچسبه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کاپ کیک با مغزی شکلات
کاپ کیک با مغزی شکلات