طرز تهیه نان سیر با باگت

مرحله اول تهیه نان سیر با باگت:

جهت تهیه این پیش غذای خوشمزه و ساده، ابتدا یک عدد نان باگت را با چاقوی تیز نان برش دهید. (دقت نمایید حتما از چاقوی تیز استفاده نمایید تا نان ها خرد و بدشکل نشوند).

مرحله دوم تهیه نان سیر با باگت:

یک عدد تابه (ترجیحا تابه گریل)  با کف صاف را روش شعله اجاق گاز قرار دهید تا کمی گرم شود. سپس شعله را کم کرده و یک فنجان روغن زیتون به آن اضافه نمایید تا کمی گرم شود.

مرحله سوم تهیه نان سیر با باگت:

دو حبه سیر شسته، پوست کنده و له نمایید. سپس سیرهای له شده را به روغن زیتون داخل تابه اضافه نمایید و به خوبی تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.

مرحله چهارم تهیه نان سیر با باگت:

پس از تفت دادن سیرها، نمک، فلفل و کمی پودر پاپریکا را نیز به ترکیبات داخل تابه اضافه نمایید و مجددا همه مواد را با هم تفت دهید تا نان ها مزه دار شوند.

مرحله پنجم تهیه نان سیر با باگت:

پس از تفت دادن هر دو طرف نان ها و برشته شدن آنها، زیر شعله را خاموش کرده و اجازه دهید تا نان ها کمی سرد شوند.

مرحله ششم تهیه نان سیر با باگت:

پس از سرد شدن نان های سیر، آنها را داخل بشقاب ریخته، روی آنها کمی جعفری تازه و پنیر پارمزان رنده شده بریزید و به عنوان پیش غذا سرو نمایید.

نان سیر باگتی شما آماد است... نوش جان