page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
ترشی گیلاس
ترشی گیلاس

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 3511
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/06/17 - 8:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 5 نظر

مواد لازم:

5 عدد متوسط
2 عدد
به میزان دلخواه
به میزان دلخواه
2 لیتر
یک پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه کوکو سیب زمینی:

جهت تهیه کوکو سیب زمینی، ابتدا پنج عدد سیب زمینی متوسط را به خوبی با اسکاچ شسته تا گل و لای آنها شسته شود. سپس داخل قابلمه ریخته، حدود دو لیتر آب به آن اضافه کرده و روی شعله متوسط گاز قرار می دهیم تا آبپز شوند.

کوکو سیب زمینی

مرحله دوم تهیه کوکو سیب زمینی:

پس از پخته و نرم شدن سیب زمینی ها، آنها را از داخل قابلمه بیرون آورده و کناری بگذارید تا کمی سرد شوند. پس از سرد شدن سیب زمینی ها، آنها را پوست کنده و با دنده درشت رنده نمایید. (یا با پوره ساز دستی و گوشت کوب می توانید اینقدر سیب زمینی ها را بکوبید تا به خوبی له و نرم شوند).

کوکو سیب زمینی

مرحله سوم تهیه کوکو سیب زمینی:

پس از پوره شدن سیب زمینی ها، دو عدد تخم مرغ را داخل ظرف بشکنید.

مرحله چهارم تهیه کوکو سیب زمینی:

سپس نمک، فلفل و پودر آویشن را نیز به ترکیبات فوق اضافه نمایید.

کوکو سیب زمینی

مرحله پنجم تهیه کوکو سیب زمینی:

در این مرحله مایه ی کوکو را به خوبی با دست ورز دهید تا خمیر نرمی به دست آید و تمامی مواد و ادویه ها به خوبی با هم ترکیب شوند و کمی هم حالت چسبناکی داشته باشد. به طوری که مایه کوکو به راحتی از دست جدا نشود.

کوکو سیب زمینی

مرحله ششم تهیه کوکو سیب زمینی:

یک تابه را روی شعله اجاق گاز قرار داده، یک پیمانه روغن سرخ کردنی به آن اضافه نمایید تا گرم شود. پس از اینکه روغن به خوبی گرم شد، کف دست خود را کمی آب زده، مقدار مناسبی مایه کوکو را برداشته و با دست به آن شکل دهید و داخل روغن بیندازید و بدین ترتیب تمام مایه کوکو را شکل دهید و سرخ نمایید. پس از سرخ شدن یک طرف کوکوها، آنها را به طرف دیگر برگردانید تا هر دو طرف سرخ و طلایی رنگ شوند.

کوکو سیب زمینی

کوکو سیب زمینی

مرحله هفتم تهیه کوکو سیب زمینی:

پس از آماده شدن کوکوها، آنها را روی دستمال حوله ای قرار داده تا روغن اضافی آنها جذب شود.

کوکو سیب زمینی

مرحله هشتم تهیه کوکو سیب زمینی:

کوکوها را با مخلفات مورد علاقه خود سرو نمایید.

کوکو سیب زمینی شما آماده است... نوش جان

 

 

author نویسنده: مهی مطهری
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/06/17 - 8:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 3511
تعداد نظرها 4.2 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 45 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مبینا قنبرنیا | سه شنبه 1401/04/14 - 21:56:28 | پاسخ

عالی خیلی خوشمزه شد دستتون درد نکنه 💜💙

سمیره لطفی| سه شنبه 1398/10/03 - 11:54:05 | پاسخ

خوبه

فاطمه انور| سه شنبه 1398/06/26 - 11:58:50 | پاسخ

بسیار عالی

فاطمه نوکانی| یکشنبه 1398/06/17 - 19:03:48 | پاسخ

عاااااالی

سیده ملیحه میرزایی| یکشنبه 1398/06/17 - 11:40:08 | پاسخ

عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
نان سیر با باگت
نان سیر با باگت