page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
چیکن فینگر
چیکن فینگر

طرز تهیه آش رشته

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای محلی
تعداد بازدید بازدید: 7332
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/06/30 - 9:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 15 نظر

مواد لازم:

3 عدد
به میزان لازم
1 قاشق غذاخوری
10 برگ
10 عدد
15 شاخه
10 شاخه
30 شاخه
2 قاشق غذاخوری
80 گرم
5 حبه
3 قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری
به میزان لازم
نصف لیوان
نصف لیوان
نصف لیوان

طرز تهیه و دستور پخت:

آش رشته از معروفترین آش های  ایرانی است. با کشک و ماست چکیده میخورند. به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی میتوان استفاده کرد. از آش رشته در ماه رمضان استقبال ویزه ای میشود و جزو غذاهای پرطرفدار این ماه عزیز است.

مرحله اول تهیه آش رشته:

نخود و لوبیا و عدس که از شب قبل خیس کردیم را درون قابلمه حاوی آب میریزیم و روی حرارت قرار میدهیم تا خوب پخته شود، معمولا در یک ساعت کامل پخته میشود.

آش رشته

آش رشته

مرحله دوم تهیه آش رشته:

سبزی آش (جعفری، شوید، گشنیز، تره، اسفناج) را شسته و خرد میکنیم و سپس سبزی را با مقداری آب داخل حبوبات پخته شده میریزیم تا نیم ساعت با هم بپزند.

آش رشته

مرحله سوم تهیه آش رشته:

پیازها را خلال کرده و در ماهیتابه حاوی مقداری روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود.

مرحله چهارم تهیه آش رشته:

در ظرفی مقداری روغن داغ میکنیم و یک قاشق زردچوبه داخل آن میریزیم سپس نعناع را اضافه میکنیم و بعد از 20 ثانیه هم زدن از روی شعله برمیداریم.

مرحله پنجم تهیه آش رشته:

دو قاشق آرد را با نصف لیوان آب مخلوط میکنیم و داخل مواد آش ریخته و هم میزنیم.

مرحله ششم تهیه آش رشته:

نصف پیازداغ و نعناع داغ را داخل آش ریخته و هم میزنیم و سپس رشته آش را خرد کرده و داخل آش میریزم تا رشته نرم شود.

مرحله هفتم تهیه آش رشته:

نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم و بعد 15 دقیقه از روی شعله برمیداریم. از پیازداغ و نعناع داغ و سیرداغ و کشک برای تزئین استفاده میکنیم.

آش رشته

author نویسنده: سارا کریمی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/06/30 - 9:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای محلی
تعداد بازدید بازدید: 7332
تعداد نظرها 4.1 از 15 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 100 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا علیدادی| چهارشنبه 1398/07/17 - 8:48:16 | پاسخ

خیلی جا افتاده

نگار| چهارشنبه 1398/07/10 - 9:47:51 | پاسخ

عالی بانو

زیبا| چهارشنبه 1398/07/10 - 9:47:19 | پاسخ

خوب و عالی

علی| چهارشنبه 1398/07/10 - 9:46:43 | پاسخ

عکسش که بی نظیره

پریا| چهارشنبه 1398/07/10 - 9:46:20 | پاسخ

خیلی خوشمزه بود

زهرا عسگری| چهارشنبه 1398/07/10 - 9:45:58 | پاسخ

عالی

نرگس امیری| چهارشنبه 1398/07/10 - 9:29:11 | پاسخ

خوشمزه بود ممنون

صدف کریمی| سه شنبه 1398/07/09 - 12:54:23 | پاسخ

بسیار خوشمزه

زهرا عسگری| سه شنبه 1398/07/09 - 12:26:19 | پاسخ

عالی بود عزیزم

الهه رمضانزاده| چهارشنبه 1398/07/03 - 14:16:33 | پاسخ

به به

میترا نوراللهی| دوشنبه 1398/07/01 | پاسخ

عالی وخوشمزه

s ramezani| یکشنبه 1398/06/31 - 15:04:38 | پاسخ

👌

زهرا مهربان| یکشنبه 1398/06/31 - 8:08:49 | پاسخ

خییلی عالی شده

اسمعیل پور| شنبه 1398/06/30 - 17:31:35 | پاسخ

دستتون درد نکنه

زهرا مهربان| شنبه 1398/06/30 - 14:17:34 | پاسخ

به به خوشمزه و لذیذ

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ماش پلو
ماش پلو