page loading
امروز جمعه 1401/05/21
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
مربای انجیر .
مربای انجیر .

طرز تهیه سوپ جو روسی با خیارشور

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوپ و آش
تعداد بازدید بازدید: 1014
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/07/10
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

2 عدد
2 عدد
2 عدد
6 لیوان
به مقدار لازم
به مقدار لازم
1 استکان
200 گرم
ا لیوان

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا

سلام به مامی فودی های مهربون ... و خوش اخلاق ...

مرحله اول تهیه سوپ جو روسی با خیارشور:

ابتدا درون قابلمه ای آب را ریخته و یکی از پیاز ها و گوشت را اضافه کرده و روی حرارت با شعله متوسط می گذاریم تا بجوش بیاید سپس جو را درون تابه ریخته روی حرارت با شعله متوسط گذاشته و تفت می دهیم این کار باعث میشود هنگام پختن زیاد نشاسته پس ندهد بعد به گوشت در حال جوش اضافه می کنیم.

 سوپ جو روسی با خیارشور

مرحله دوم تهیه سوپ جو روسی با خیارشور:

قارچ را تمیز شسته و نگینی خرد کرده و درون تابه ریخته و 2 قاشق غذا خوری روغن مایع را اضافه کرده و روی حرارت با شعله متوسط می گذاریم و تفت می دهیم تا کاملا آبش کشیده شود و سرخ بشود بعد در ظرفی کنار می گذاریم سیب زمینی را نگینی خرد کرده و بعد از 2 ساعت که گوشت پخت اضافه می کنیم.

 سوپ جو روسی با خیارشور

مرحله سوم تهیه سوپ جو روسی با خیار شور:

روی پوست گوجه فرنگی ها علامت ضربدر زده و روی آن ها آب جوش ریخته و سپس همراه خیار شور پوست آن ها را گرفته و نگیی خرد کرده و کنار می گذاریم.

درون تابه ای پیاز و هویج خرد شده را با 2 قاشق غذا خوری روغن مایع تفت داده بعد گوجه فرنگی خرد شده را اضافه می کنیم 10 دقیقه تفت می دهیم تا همه نرم شوند سپس به قابلمه در حال جوش اضافه می کنیم.

سوپ جو روسی با خیارشور

سوپ جو روسی با خیارشور

مرحله چهارم تهیه سوپ جو روسی با خیار شور:

گوشت پخته شده را از قابلمه در آورده و بعد از خنک شدن نگینی خرد کرده و همراه خیار شور خرد شده و قارچ سرخ شده اضافه می کنیم نمک و زردچوبه و فلفل را نیز اضافه کرده و هم می زنیم بعد از 30 دقیقه جوشیدن سوپ ما آماده می شود.

نوش ... جان ...

سوپ جو روسی با خیارشور

سوپ جو روسی با خیارشور

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/07/10
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوپ و آش
تعداد بازدید بازدید: 1014
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 55 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 180 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

ایرانمهر| شنبه 1398/10/07 - 18:56:52 | پاسخ

کلینیک ایران مهر کاشت مو در تبریز با بهترین کفیت و تضمین

نگین نصرالله زاده | سه شنبه 1398/07/16 - 10:37:16 | پاسخ

👌👌👌👌

_M JAVANسه شنبه 1398/07/16 - 18:42:17

😀

الهام فتحی | شنبه 1398/07/13 | پاسخ

بسیار لذیذ

_M JAVANشنبه 1398/07/13 - 16:55:24

😀

پونه قاسمی| چهارشنبه 1398/07/10 - 16:43:26 | پاسخ

عالی

_M JAVANپنج شنبه 1398/07/11 - 1:49:06

ممنون

پونه قاسمی| چهارشنبه 1398/07/10 - 16:37:25 | پاسخ

جالب بود

_M JAVANپنج شنبه 1398/07/11 - 1:49:23

😀

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
اسموتی هندوانه
اسموتی هندوانه