page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
پاستا با سس آووکادو و ریحان
پاستا با سس آووکادو و ریحان

طرز تهیه سوپ خوشمره جو

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوپ و آش
تعداد بازدید بازدید: 3394
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/12/14 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 4 نظر

مواد لازم:

به مقدار لازم
به مقدار لازم
2 عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام و صبح بخیر و خسته نباشید خدمت تمامی عزیزان و دوستان حاضر در مامی فود بانو های عزیز و دوست داشتنی .خیییییلی خییییییییلی خوشحاااال هستم در خدمت شما بانوهای محترم و بسیار عزیز و دوستان خوووبم هستم .امیدوارم روز بسیار زیبا و شاد و خوشحالی را شروع کرده باشین و سرشار از سلامتی و خوش عاقبت بخیری باشین.

عزیزان دوست داشتنی من امروز میخواهم یک غذای لذیذ و فوق العاده خوشمزه و و خییلی درجه یک و عااالی را بهتون اموزش بدم به نام سوپ خوشمزه جو که مطمئن هستم همه شما این پیش غذای لذیذ و بی نهایت خوشمزه را دوست دارین و از خوردنش لذت می برین و می تواند یک غذای کامل و مقوی برای شما عزیزان و دوست داران سوپ باشد که از خوردنش لذت ببرین .

پس با هم همراه می شویم و پیش می رویم برای اموزش دستور پخت این غذای خوش طعم و عااالی و صد البته بسیار مفید . خب اماااااااااااده اید ؟؟

مرحله اول تهیه سوپ خوشمزه جو :

در مرحله اول ابتدا یک عدد پیاز متوسط را به خوبی می شوریم و سپس در یک قابلمه کوچک به همراه مقداری روغن روی حرارت اجاق گاز قرار می دهیم تا پیازها سرخ و طلایی رنگ شوند و بعد از حدود چندین دقیقه از طلایی رنگ شدن پیاز ها به انها ادویه که شامل نمک و فلفل و زردچوبه هستش اضافه می کنیم و خووووب هم می زنیم تا مزه دار و طعم دار شوند .

 در ادامه مقداری رب گوجه فرنگی را حدود یک قاشق غذاخوری داخل قابلمه پیاز داغ می ریزیم و خوب هم می زنیم تا یکدست و مخلوط شود و سپس کنار می گذاریم .

سوپ خوشمزه جو

سوپ خوشمزه جو

مرحله دوم تهیه سوپ خوشمزه جو :

در مرحله دوم نوبت به ریختن جو پوست کنده می رسد که ابتدا جو را خوب پاک می کنیم و داخل قابلمه پیاز داغ می ریزیم و سپس به خوبی هم می زنیم و چهار الی پنج لیوان اب هم به داخل قابلمه می ریزیم و خوب هم می زنیم و اجازه می دهیم زیر حرارت کامل اجاق گاز بجوشد و اماده شود .

بعد در ادامه دو عدد هویج را به خوبی رنده می کنیم و سپس در قابلمه می ریزیم . بعد در ادامه سبزی جعفری را به اندازه دلخواه و به مقدار لازم داخل قابلمه سوپ می ریزیم و خوووووب هم می زنیم تا یکدست شود و همه مواد با هم مخلوط گردند .

 

سوپ خوشمزه جو

سوپ خوشمزه جو

مرحله سوم تهیه سوپ خوشمزه جو :

در مرحله سوم حدود یک ساعت و نیم اجازه می دهیم تا سوپ جو با تمامی مواد ریخته شده در ان اماده و پخته شود و جا بیفتد و سپس در ادامه گوشت مرغ را در یک ظرف جداگانه قرار می دهیم تا بجوشد و اماده شود . بعد از جوشیدن و اماده شدن و پخته شدن گوشت مرغ ان ها را به خوبی می شوریم و سپس با چنگال ریش ریش می کنیم و داخل قابلمه سوپ جو می ریزیم و کاملا هم می زنیم تا با مواد سوپ مخلوط شده و طعم دار و مزه دار گردد .

و بعد از اماده شدن سوپ جو ان  را داخل ظرفی ریخته تا سرد شود و سپس می توانیم بنا به سلیقه و هنر خودمان ان را با سبزی جعفری و یا با لیموترش تاره تزیییین کنیم . نووووووووش جاااااااااان .

حتی می توانیم برای خیییییلی خوشمزه شدن و طعم لذیذ و عالی سوپ بعد از سرد شدن به ان لیموترش تازه هم اضافه کنیم و میل نماییم .

نکته 1 : می توانیم در صورت تمایل و بنا به ذایقه و سلیقه و هنر خودمان شلغم را همراه هویج رنده کرده و داخل سوپ جو بریزیم  و میل نماییم .

نکته 2 : سوپ جو یک میان وعده خییییییلی عااالی برای بچه ها و بزرگسالان  در پایییز و زمستان هستش و یک غذای مقوی و کامل که با خوردن این غذای گرم و خوب خستگی طی روز را برطرف می کند و روز خوبی را برای ما در کنار خانواده و عزیزانمان رقم می زند . و می تواند باعث رفع سرماخوردگی و حفظ سلامتی و شادابی بدن و باعث تقویت انرژی بدن و حفظ تندرستی افراد شود .

نکته : سوپ به دلیل ارزش غذایی فراوانی که دارد در اکثر موارد به عنوان پیش غذا در کنار غذای اصلی قرار می گیرد و تقریبا بر روی تمام سفره های ایرانی می توانیم این پیش غذای عالی را به راحتی  دید و لذت برد .

سوپ خوشمزه جو

سوپ خوشمزه جو

author نویسنده: زهرا مهربان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/12/14 - 13:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوپ و آش
تعداد بازدید بازدید: 3394
تعداد نظرها 4.0 از 4 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فرزانه کهربایی| سه شنبه 1399/05/14 - 17:12:28 | پاسخ

شنسیل مرغو پس کی میریزیم؟

س اربابی| سه شنبه 1399/01/19 - 10:50:50 | پاسخ

یه سوپ خوشرنگ

زهرا مهربانیکشنبه 1399/01/31 - 6:41:12

ممنونم

ا ع| دوشنبه 1399/01/11 - 15:48:08 | پاسخ

عالی

زهرا مهربانیکشنبه 1399/01/31 - 6:39:30

ممنونم

سمیره لطفی| پنج شنبه 1398/12/15 - 13:25:27 | پاسخ

عالی

زهرا مهربانیکشنبه 1399/01/31 - 6:41:36

ممنون

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
گرانولا خانگی
گرانولا خانگی