page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شیرینی فنلاندی
شیرینی فنلاندی

طرز تهیه خورش فسنجان با پسته

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 4242
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/08/06 - 15:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 2 نظر

مواد لازم:

2 عدد
2 قاشق غذاخوری
2 فنجان
1/4 فنجان
به مقدار کافی
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

نام من پسته است! تقویت کننده ذهن و حافظه، مقوی قلب و از بین برنده سردی کبد. 

خواص پسته در همین چند جمله ناتمام خلاصه نمی شود. تقریبا همه ما ایرانیان از طعم بی نظیر و خواص فراوان گیاه پسته مطلع ایم. خوردن میوه این گیاه چه به تنهایی به منزله آجیل و چه در ترکیب با غذاها و دسرها، لذت بسیاری دارد. در این جا خورشی را آموزش می دهیم که حاوی پسته بوده و از مزه دلچسبی برخوردار است.

خورش فسنجان

مرحله اول تهیه خورش فسنجان با پسته:

گوشت چرخکرده را داخل یک کاسه بریزید و یک عدد پیاز را رنده کرده و به گوشت اضافه نمایید و با دست مالش دهید.

خورش فسنجان

سپس گوشت را به شکل گوله های گوچک درآورید تا همه مواد تمام شود. سپس گوله های گوشت و پیاز را در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.

خورش فسنجان

مرحله دوم تهیه خورش فسنجان با پسته:

یک عدد دیگر پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید سپس 300 گرم مغز پسته خردشده را به آن اضافه نمایید و تفت بدهید سپس شعله گاز را ملایم کنید و به مدت 50 دقیقه مخلوط پیاز و پسته را تفت بدهید و مرتب هم بزنید.

خورش فسنجان

مرحله سوم تهیه خورش فسنجان با پسته:

کوفته های گوشت سرخ شده را به تابه حاوی پیاز و پسته اضافه کنید سپس مقداری نمک و فلفل و زردچوبه اضافه نمایید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید و محتویات آن را داخل یک قابلمه بریزید سپس 4 لیوان آب و 2 فنجان رب انار را داخل قابلمه بریزید، 2 قاشق غذاخوری شکر و 1/4 فنجان زعفران دمکرده را هم بی افزایید و آرام هم بزنید تا همه مواد باهم مخلوط شوند و پسته ها گوله نشوند. سپس شعله را کم کرده تا خورش آرام جا بجوشد و کاملا یه روغن بی افتد. 

خورش فسنجان

نکته: این خورش را می توان با بادام و فندق هم تهیه کرد. 

خورش فسنجان

author نویسنده: شیما کریم پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/08/06 - 15:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 4242
تعداد نظرها 4.5 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

غزاله شهبازی | شنبه 1400/01/14 - 19:37:23 | پاسخ

عالی

ملوک زنگنه| شنبه 1398/11/26 - 23:32:22 | پاسخ

عالیییییی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
مسقطی زعفرانی
مسقطی زعفرانی