برای تهیه این دسر تابستانی نان ها نباید تازه باشند بلکه مقداری بیات شده باشند تا بافت مستحکم تری داشته باشند، آن ها را به اندازه بند انگشت برش دهید و ته ظرف دسر بچینید. مقداری از آنها را برای پوشاندن روی دسر نگه دارید، سپس توت فرنگی و تمشک ها را نصف کنید و در ظرف گودی بریزید و روی آنها شکر بپاشید و در درجه ی تند مایکرویو به مدت 5 تا 7 دقیقه قرار دهید تا شهد میوه ها خارج شود و اندکی پخته شوند. مقداری از شهد را برای تزئین روی دسر نگه دارید. بقیه مواد را به همراه میوه ها روی نانها بریزید و روی آن را با نان های باقیمانده بپوشانید، روی ظرف یک بشقاب سنگین قرار دهید تا مواد خوب به هم بچسبند. آن را به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید. در ظرف سرو برگردانید و روی آن را با شهد و مابقی تمشک و توت فرنگی ها تزئین کنید.
