طرز تهیه خوراک سیب زمینی پنیری

به نام خدا

 سلام به مامی فودی های کد بانو ... و سحر خیز ...

اگر دوست دارید یک خوراک فوری و آسان و عین حال مواد اولیه برای درست کردنش در دسترس باشد را بلد باشید به شما عزیزان پیشنهاد می کنم خوراک سیب زمینی پنیری را حتما درست کنید.  

خلال سیب زمینی پنیری با مواد دلخواه و سبزیجات پخته متنوعی مثل قارچ می توانید درست کنید که من در این جا آسان ترین روش را انتخاب کردم.

مرحله اول تهیه خوراک سیب زمینی پنیری:

ابتدا فلفل دلمه ای را تمیز شسته و و آن را نگینی خرد می کنیم و در داخل ظرف مناسبی می ریزیم و آماده کنار می گذاریم.

مرحله دوم تهیه خوراک سیب زمینی پنیری:

 حال در ادامه سیب زمینی را خوب می شوییم و آن را پوست می گیریم.

مرحله سوم تهیه خوراک سیب زمینی پنیری:

 بعد سیب زمینی را در اندازه های درشت به صورت خلالی خرد می کنیم و در داخل آبکش مناسبی می ریزیم و زیر شیر آب می گیریم و تمیز می شوییم سپس روی دستمال تمیزی که پهن کرده ایم می ریزیم تا آب آن کاملا گرفته شود و خشک گردد.

 مرحله چهارم تهیه خوراک سیب زمینی پنیری:

 روغن را در داخل تابه نچسب و یا سرخ کن مخصوص می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود بعد سیب زمینی ها را اگر مایل بودید اول مقداری برای خوش رنگ شدن زرد چوبه بزنید بعد نمک پاشیده و سپس به روغن داغ اضافه کنید تا سرخ و طلایی شود.

مرحله پنجم تهیه خوراک سیب زمینی پنیری:

 بعد از سرخ شدن خلال سیب زمینی ها آن ها را روی دستمال تمیزی می ریزیم تا روغن اضافی آن ها گرفته شود.

مرحله ششم تهیه خوراک سیب زمینی پنیری:

فر را روشن می کنیم و دمای آن را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم می کنیم تا گرم شود.

مرحله هفتم تهیه خوراک سیب زمینی پنیری:

حال در ادامه هسته های زیتون های را خارج کرده و به صورت حلقه ای خرد می کنیم و در داخل ظرف مناسبی ریخته و آماده کنار می گذاریم.

مرحله هشتم تهیه خوراک سیب زمینی پنیری:

حال در ادامه در داخل ظرف مناسب فر خلال سیب زمینی های سرخ شده را می ریزیم بعد پنیر پیتزا را اضافه می کنیم.

مرحله نهم تهیه خوراک سیب زمینی پنیری:

بعد فلفل دلمه ای خرد شده را می ریزیم و سپس در آخر ظرف را در داخل فر گرم شده به مدت 8 الی 10 دقیقه می گذاریم.

 مرحله دهم تهیه خوراک سیب زمینی پنیری:

 بعد از زمان مقرر ظرف حاوی خوراک سیب زمینی پنیری خوشمزه را از فر بیرون آورده و روی آن زیتون سیاه حلقه ای خرد شده را به همراه مقداری پودر آویشن می ریزیم.

حال خوراک سیب زمینی پنیری لذیذ و دلچسب ما آماده شد آن را می توانید همراه سس کچاپ خانگی و یا سس سیر و همراه خانواده محترم میل کنید.

نوش ... جان ...

چند نکته:

اگر دوست داشتید که خوراک سیب زمینی پنیر را بدون فر درست کنید می توانید بعد از سرخ شدن خلال سیب زمینی ها تا وقتی آن ها گرم هستن در داخل تابه رژیمی بریزید و بعد پنیر پیتزا و سایر مخلفات را اضافه نموده و درب تابه رژیمی را گذاشته و سپس به مدت 15 الی 20 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا پنیر ذوب شود.

 خوراک سیب زمینی پنیر را به روش دیگری می توانید درست کنید که در این روش سیب زمینی را آب پز می کنیم بعد پوست آن را گرفته و به صورت خلالی درشت خرد می کنیم سپس در داخل ظرف مورد نظر که چرب کرده ایم یک لایه سیب زمینی می ریزیم و یک لایه پنیر پیتزا سپس در فر گرم شده به مدت 6 الی 8 دقیقه می گذاریم.

که در این روش روغن کمتری استفاده شده و هم این که این خوراک رژیمی می باشد.

اگر احیانا پنیر پیتزا در دسترس شما نبود می توانید به جای آن پنیر چدار را رنده کنید و از آن استفاده کنید.

 اگر دوست دارید که خوراک سیب زمینی پنیر شما ترد تر شود بعد از خرد کردن سیب زمینی ها ابتدا شسته و بعد 5 دقیقه در داخل ظرف حاوی آب جوش بریزید و سپس 6 الی 8 دقیقه در داخل ظرف حاوی آب یخ بریزید سپس سیب زمینی ها را آبکش کرده و روی دستمال تمیزی بریزید تا کاملا خشک شوند بعد در داخل روغن داغ سرخ کنید.