page loading
امروز پنج شنبه 1401/04/16
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:27
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:21
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:17
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
پنکیک با گردو
پنکیک با گردو

طرز تهیه سیب زمینی توپی سرخ شده

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پوره
تعداد بازدید بازدید: 2951
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1399/07/06 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.7 از 3 نظر

مواد لازم:

به میزان لازم
به میزان لازم
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خداوند بخشنده مهربان

با عرض سلام و درود خدمت همه مامی فودی های هنر دوست و همه اشپز های زحمت کش

امیدوارم حالتون خوب باشه و حسابی سر حال و قبراق باشید.

امروز در خدمت شما هستم با یک نوع غذای تقریبا حاضری و البته پر کالری. سیب زمینی توپی سرخ شده. همنطور که مشخص است این غذا از سیب زمینی تهیه می شود و فقط کمی خلاقیت و سلیقه به کار بردیم و ظاهر این غذا را دو چندان زیبا تر و شکیل تر کردیم. شما نیز با کمی حوصله و خلاقیت می تواید انواع غذا ها را تغییر دهید و غذا های جدید ابداع و خلق کنید و  همه را شگفت زده کنید.

حال فواید و خواص سیب زمینی چیست؟ در واقع هر چه از خواص و سودمندی های سیب زمینی بگویم کم گفته ام... سیب زمینی منبع غنی ویتامین بی و ویتامین سی هست. سیب زمینی می تواند از بیماری هایی که در اثر کمبود ویتامین بی در بدن ایجاد می شود جلوگیری کند و در واقع نوعی پیشگیری کننده محسوب می شود. به طور کلی سیب زمینی بسیار مفید هست و برای سلامتی بدن ضروری به حساب می اید. یک سیب زمینی که حددو پنجاه گرم وزن دارد دارای 40گرم کربوهیدرات هست و دارای 215 کالری می باشد پس کمی مراقب خوردن سیب زمینی باشید.

بیشترین خاصیت سیب زمینی در فیبر و پتاسیم ان است که موجب تقویت بدن در قبال بیماری های فشار خون و بیماری های قلبی می باشد. سیب زمینی بیماری های التهاب روده و روماتیسم را برطرف می کند و هم چنین نوعی ضد سرطان محسوب می شود. کسانی که از بیماری فشار خون رنج می برند خوردن دو عدد سیب زمینی اب پز در طول روز موجب کاهش فشار خون در ان ها می شود. فوایدی که سیب زمینی برای بدن ما دارد همه اش بستگی به نوع طبخ سیب زمینی دارد. بهترین نوع طبخ سیب زمینی به طور کبابی در فر و یا ماکروفر و یا توستر است .

نوع دیگر طبخ سیب زمینی نوع ابی پز ان است که سیب زمینی ها را در اب جوش قرار می دهند و ان ها را اب پز می کنند و نوع دیگر ان که بسیار پر کالری هست نوع سرخ کرده ان است که با روغن ترکیب می شود. اکثر کودکان نوع سرخ کرده سیب زمینی را بیشتر می پسندند اما در خوردن ان بسیار احتیاط کنید و بیش از حد به فرزندانتان سیب زمینی سرخ کرده ندهید حتی اگر با بهترین نوع روغن ها از جمله روغن زیتون و روغن بادام و یا غیره باشد.

با من همراه باشید تا این غذای خوشمزه را درست کنیم.

مرحله اول تهیه سیب زمینی توپی سرخ شده:

سیب زمینی های سالم و بدون خرابی و کرم خوردگی را بردارید و تمیز با اب بشویید تا گل ان ها پاک شود. سیب زمینی ها را داخل قابلمه ای قرار دهید و بعد روی ان ها ابجوش بریزید. قابلمه را روی شعله گاز قرار دهید و زمان دهید تا سیب زمینی ها بجوشند و مغز ان ها نرم شود.

مرحله دوم تهیه سیب زمینی توپی سرخ شده:

وقتی سیب زمینی ها پخت ان ها را از قابلمه خارج کنید و فرصت داده تا خنک شوند تا هنگام پوست کندنشان دستتان نسوزد. وقتی سیب زمینی ها از حرارتشان کاسته شد ان ها را پوست بگیرید و داخل لگنی قرار دهید و بعد با گوشت کوب ان ها را حسابی بکوبید. اگر به گوشت کوب دسترسی نداشتید می توانید از چنگال استفاده کنید و یا حتی ان ها را رنده کنید.

سیب زمینی توپی سرخ شده

مرحله سوم تهیه سیب زمینی توپی سرخ شده:

بعد از ان که سیب زمینی ها به طور یک دست کوبیده و پوره شدند به ان نمک و فلفل و زردچوبه و اویشن اضافه می کنیم. دستکش مخصوص اشپزی دستتان کنید و بعد سیب زمینی ها را حسابی ورز دهید تا با ادویه ها طعم دار شوند. به اندازه یک نارنگی از مواد بردارید و با کف دست ان را گرد کنید.

مرحله چهارم تهیه سیب زمینی توپی سرخ شده:

داخل قابلمه کوچکی مقداری روغن بریزید و بگذارید روی شعله تا داغ شود. دانه دانه سیب زمینی های توپی را به روغن اضافه کنید و همه طرف ان را سرخ کنید تا طلایی شوند. بعد ان ها را داخل ظرف بگذارید و سرو کنید.

سیب زمینی توپی سرخ شده

سیب زمینی توپی سرخ شده

author نویسنده: شیما عابدی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1399/07/06 - 21:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پوره
تعداد بازدید بازدید: 2951
تعداد نظرها 4.7 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 5 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

hasty| یکشنبه 1401/03/08 - 14:37:32 | پاسخ

هنوز درسن نکردم ولی باحاله

ناشناس هستم.| یکشنبه 1401/02/18 - 17:31:37 | پاسخ

من برای خودم درست کردم خوب بود .

ناشناس| یکشنبه 1400/03/23 - 3:01:07 | پاسخ

جالب بود خوشم اومد👍

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک میخک و هل و به لیمو
کیک میخک و هل و به لیمو