page loading
امروز جمعه 1399/12/15
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:20:40
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:20:33
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:20:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:20:18
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:20:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:20:11
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:20:07
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:19:58
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 12:23:10
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | پنج شنبه 1399/12/14 - 12:23:06
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 12:23:02
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 12:22:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 12:22:49
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/12/14 - 10:16:42
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 10:16:39
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/12/14 - 10:16:36
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 10:16:32
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 7:58:41
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/12/14 - 7:58:38
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | پنج شنبه 1399/12/14 - 7:58:36
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 7:58:34
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 7:58:33
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کیک لیمو با سس لیمویی
کیک لیمو با سس لیمویی

طرز تهیه کتلت لوبیا چشم بلبلی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 567
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1399/07/16 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: از 0 نظر

مواد لازم:

مقدار کافی
مقدار کافی
1 عدد
2 حبه
3 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری
1 قاشق غذاخوری
1 عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

بدون شک یکی از غذاهای مناسب و راحت برای شام کوکوها و کتلت ها هستند که با وجود خوشمزگی انها طرز تهیه بسیار راحتی دارند و در زمانی خیلی کم به راحتی می توان انها را درست کردو اکثر افراد در همه گروههای سنی عاشق انها می شوند.

کوکو و کتلت از جهات زیادی شبیه هم هستند و بعبارتی تنها تفاوت انها در این است که کوکو معمولا به صورت یکدفعه در تابه ریخته می شود و قابلیت شکل دادن ان با دست کم است و نیز در تهیه ان از گوشت معمولا استفاده نمی شود اما کتلت را با دست به شکل دلخواه در می اوریم  و سرخ می کنیم و در تهیه ان حتما از گوشت استفاده می شود، البته اینکه این مطلب چقدر صحت دارد مهم نیست و ما ان را درست می کنیم.

حالا اگر از کوکو های تکراری مانند کوکو سیب زمینی و سبزی و عدس و ...بگذریم بهتر است سراغ کوکوهای جدید برویم مانند کوکو لوبیا چشم بلبلی که یک غذای خیلی جدید و خوشمزه است و بودن شک با یکبار امتحان کردن عاشقش می شوید.این غذا طرز تهیه راحتی داشته و برای شام خیلی مناسب است.

در این مطلب طرز تهیه کوکو لوبیا چشم بلبلی را که شامل لوبیا چشم بلبلی و روغن مایع و شیر و پودر زیره و آرد و نمک و فلفل و زردچوبه و پیاز و جعفری خرد شده و تخم مرغ و پودر گشنیز است را برایتان می نویسم تا ان را در منزل درست کرده و برای شام همراه با نان میل کنید.

مرحله اول تهیه کوکو لوبیا چشم بلبلی:

ابتدا 1 عدد پیاز را شسته و ان را پوست می کنیم .سپس پیاز را با رنده ریز رنده می کنیم و اب پیاز را دور می ریزیم. زیرا اب پیاز باعث می شود کوکو وا رود.

کوکو لوبیا چشم بلبلی

مرحله دوم تهیه کوکو لوبیا چشم بلبلی:

سپس 1 پیمانه لوبیا چشم بلبلی را از شب قبل در اب خیس می کنیم و چند بار اب ان را عوض می کنیم تا نفخ ان گرفته شود. سپس لوبیا را داخل قابلمه اب می ریزیم و ان را روی گاز می گذاریم و درب قابلمه را می بندیم و لوبیا را می پزیم تا نرم شود.سپس لوبیا را داخل غذا ساز می ریزیم و تا گرم است ان را له می کنیم و یا با گوشت کوب ان را خوب له می کنیم.

 

کوکو لوبیا چشم بلبلی

مرحله سوم تهیه کوکو لوبیا چشم بلبلی:

سپس 1 عدد سیب زمینی را شسته و ان را داخل یک قابلمه اب می گذاریم و قابلمه را روی گاز می گذاریم و سیب زمینی را ابپز می کنیم.وقتی سیب زمینی پخت ان را از قابلمه بیرون اروده و بعد از سرد شدن ان را پوست می کنیم و رنده می کنیم.

مرحله چهارم تهیه کوکو لوبیا چشم بلبلی:

سپس دراین مرحله سیب زمینی رنده شده را همراه با لوبیای له شده و پیاز رنده شده و 1 قاشق غذاخوری آرد و نمک و فلفل و زردچوبه و 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز و 1 قاشق چایخوری پودر زیره و 1 عدد تخم مرغ و سیر رنده شده داخل یک ظرف می ریزیم و انها را با هم خوب ورز می دهیم و مخلوط می کنیم.اکنون مایه کوکو لوبیا ی ما آماده است. روی مایه کوکو را سلفون کشیده و به ان نیم ساعت داخل یخچال استراحت می دهیم تا مزه دار شود.

مرحله پنجم تهیه کوکو لوبیا چشم بلبلی:

در ادامه مایه کوکو را از یخچال بیرون اورده و کف یک تابه را مقدار کافی روغن مایع می ریزیم و وقتی روغن داغ شد ، از مایه کوکو لوبیا با دست مقداری بر می داریم و به شکل دلخواه در می اوریم و در روغن می اندازیم و کوکو را از هر دو طرف خوب سرخ می کنیم تا طلایی و خوشرنگ شود.

 

کوکو لوبیا چشم بلبلی

مرحله ششم تهیه کوکو لوبیا چشم بلبلی:

سپس وقتی کوکو پخت ان را از تابه بیرون اورده و روی یک دستمال حوله قرار می دهیم تا روغن اضافی ان گرفته شود، سپس کوکوی لوبیا چشم بلبلی را در ظرف مناسبی می ریزیم و فقط توجه شود چون بافت این کوکو خیلی نرم و ترد است موقع برداشتن ان از داخل تابه باید احتیاط کرد که له نشود و نشکند.کوکو لوبیا چشم بلبلی را برای وعده غذایی شام همراه با سالاد شیرازی و نان و سبزی خوردن و سایر مخلفات میل می کنیم.نوش جان

 

کوکو لوبیا چشم بلبلی

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1399/07/16 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 567
تعداد نظرها از 0 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خوراک ماهی سفید با مارچوبه
خوراک ماهی سفید با مارچوبه