page loading
امروز شنبه 1399/09/08
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 11:21:03
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1399/09/08 - 11:20:55
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | شنبه 1399/09/08 - 11:20:49
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 11:20:42
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 11:20:36
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1399/09/08 - 11:20:30
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 11:20:24
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:58
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:50
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:45
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 9:00:36
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 9:00:31
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:22
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:39
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 8:01:31
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 8:01:21
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:17
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:13
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:09
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:06
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:39
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:32
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:25
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:19
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:02:07
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:02:00
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:56
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:53
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:50
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:47
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
قلیه ماهی جنوب
قلیه ماهی جنوب

طرز تهیه نان موزی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: نان
تعداد بازدید بازدید: 94
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1399/07/18 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: از 0 نظر

مواد لازم:

2 عدد
1 عدد
1 پیمانه
1/2 پیمانه
1/4 پیمانه
1/2 قاشق مرباخوری
1/4 قاشق چایخوری
1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا

 سلام به مامی فودی های مهربان ... و با صداقت ...

نان موزی از جمله نان های مغذی و خوشمزه ای است که هم می توانید صبحانه میل کنید و هم در میان وعده با نوشیدنی گرم میل کنید.

نان موزی به دلیل استفاده کردن از میوه موز مقوی و انرژی زا باعث قوی تر شدن ماهیچه ها و کاهش نفخ و هم چنین بدن ما آهن بیشتری را جذب می کند.

موز به خاطر بافت نرم و انرژی که هنگام خوردن به ما می دهد باعث احساس شادی کرده و از افسردگی و اضطراب ناشی از خستگی و کار زیاد جلوگیری کند.

مصرف موز در برنامه غذایی خود باعث بهبود خواب و آرامش اعصاب شده و هم چنین به دلیل ثابت نگه داشتن قند خون احساس سیری و بی اشتهایی کنیم که این خود در کاهش وزن به ما کمک می کند.

مرحله اول تهیه نان موزی:

 ابتدا آرد را دو الی سه بار الک می کنیم تا نا خالصی نداشته باشد بعد در داخل ظرف نسبتا بزرگی می ریزیم.

مرحله دوم تهیه نان موزی:

بعد در ادامه بکینگ پودر و نمک و وانیل را اضافه می کنیم و مواد را با هم زن دستی چند دور زیر و رو کرده و هم می زنیم تا خوب مواد با هم قاطی شوند.

نان موزی

 مرحله سوم تهیه نان موزی:

سپس کره را در داخل ظرف دیگری 20 دقیقه می گذاریم تا به دمای اتاق رسیده باشد و کمی نرم شود بعد شکر را به آن اضافه می کنیم و با هم زن برقی دو الی سه دقیقه با دور تند هم می زنیم تا خوب با هم مخلوط شده و کاملا ترکیب شوند.

نان موزی

 مرحله چهارم تهیه نان موزی:

بعد در ادامه تخم مرغ را در داخل ظرف دیگری شکسته و با هم زن خوب هم می زنیم تا سفیده و زرده تخم مرغ خوب با هم ترکیب شده و از حالت لختی در آمده باشد.

مرحله پنجم تهیه نان موزی:

 سپس تخم مرغ زده شده را به مواد مخلوطی شکر اضافه می کنیم و مجددا مواد را هم می زنیم تا خوب با هم قاطی شده و کاملا ترکیب شوند و مایه یک دستی حاصل شود.

نان موزی

 مرحله ششم تهیه نان موزی:

سپس موز ها را پوست گرفته و در داخل ظرف مناسب دیگری خرد می کنیم و با چنگال آن ها را له کرده تا خوب پوره شوند.

مرحله هفتم تهیه نان موزی:

فر را روشن می کنیم و دمای آن را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کرده تا گرم شود.

مرحله هشتم تهیه نان موزی:

بعد در ادامه موز پوره شده را به مواد ترکیب شده اضافه می کنیم و مواد را با قاشق زیر و رو کرده و هم می زنیم تا خوب با هم مخلوط شده و کاملا ترکیب شوند. 

نان موزی

 مرحله نهم تهیه نان موزی:

 حال مواد ترکیب شده را به مواد مخلوطی خشک اضافه می کنیم و با قاشق یا لیسک مواد را زیر و رو کرده و هم می زنیم تا خوب مواد با هم مخلوط شده و به طور کامل ترکیب شوند.

دقت کنید که مواد را در حدی هم بزنید که مواد یک دست شده و ترکیب شوند از هم زدن اضافی پرهیز کنید زیرا که به مرور زمان مایه مخلوطی را سفت کرده در نتیجه نان موزی مطلوبی نخواهید داشت.

نان موزی

 مرحله دهم تهیه نان موزی:

حال در ادامه قالب مستطیل شکلی در ابعاد 18 در 9 را انتخاب کرده و داخل آن را علاوه بر چرب کردن با روغن مایع کاغذ روغنی نیز پهن می کنیم و مایه نان موزی مخلوط شده را در داخل قالب می ریزیم.

نان موزی

 مرحله یازدهم تهیه نان موزی:

 بعد در آخر قالب را به مدت 35 الی 40 دقیقه در داخل فر گرم شده می گذاریم تا نان موزی کاملا پخته شود حتما 5 دقیقه آخر را قسمت شعله بالایی فر ( گریل ) را روشن می کنیم تا سطح رویی نان برشته و خوش رنگ شود.

بعد از زمان مقرر قالب را از فر بیرون می آوریم و یک خلال دندان در وسط نان موزی فرو می بریم اگر تمیز بیرون آمد یعنی نان موزی خوب پخته است بعد با دو دست نان موزی را از قالب بیرون آورده و در ظرف سرو می گذاریم و در اندازه های دلخواه برش می زنیم و به عنوان نان صبحانه عالی و مقوی با خامه کاکائویی در کنار خانواده محترم میل کنید و لذت ببرید.

نوش ... جان ...

نان موزی

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1399/07/18 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: نان
تعداد بازدید بازدید: 94
تعداد نظرها از 0 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 35 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: صبحانه
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
پنکیک پف دار سبک
پنکیک پف دار سبک