page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سس نخود فرنگی
سس نخود فرنگی

طرز تهیه کوفته گوشت

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 2978
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/09/07
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.6 از 8 نظر

مواد لازم:

1 عدد
2 قاشق
1 قاشق سوپخوری
1 قاشق سوپخوری
1/2 قاشق چایخوری
1 قاشق سوپخوری
1 قاشق سوپخوری
1 قاشق چایخوری
1/3 پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت:

ابتدا برگ کلم را در یک قابلمه آب جوش به مدت 2 دقیقه قرار دهید تا رنگ برگ‌های آن از بین برود، سپس بعد از آبکش کردن و خشک کردن، ساقه وسط کلم که سفت است را جدا کنید. برگ‌های کلمی را خوب خرد نمائید. گوشت چرخ کرده را در یک ظرف مناسب قرار دهید. مواد اولیه لازم از جمله پیازچه، جعفری، سفیده‌های تخم مرغ، سُس سویا، نشاسته ذرت، زنجبیل، شکر، سکنجبین، برگ کلم ریزه کرده و پونه کوهی را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و تمام مواد را خوب هم بزنید تا به طور یکنواخت مخلوط شوند. بعد از تهیه مخلوط یکدست آن را به صورت توپ‌های گرد مانند گردو در آورید.

یک کاغذ روغنی بزرگ را کمی مرطوب کرده و به وسیله چنگال سوراخ سوراخ کنید و سپس کمی آنرا چرب و داخل بخارپز بگذارید. کوفته‌های تهیه شده را به مدت 15 دقیقه در بخار پز قرار دهید و هر چند لحظه یکبار آن‌ها را بچرخانید تو خوب همه طرف آن‌ها پخته شود. پس از پخته شدن مواد، برای لذت بیشتر می‌توانید داغ داغ سرو کنید. 

کوفته گوشت

author نویسنده: شیرین روشن
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/09/07
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 2978
تعداد نظرها 4.6 از 8 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 15 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: بخارپز کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 8 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سمیره لطفی| سه شنبه 1398/08/21 - 10:49:03 | پاسخ

خوبه

نگار نصرالله زاده| یکشنبه 1398/05/06 - 13:16:25 | پاسخ

خسته نباشی بانو

س اربابی| یکشنبه 1398/04/09 - 12:18:12 | پاسخ

به به عالیه

سحر حقي منش نيا| دوشنبه 1397/03/28 - 14:39:58 | پاسخ

خداقوت

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 16:02:12 | پاسخ

عالی

شیرین روشن| چهارشنبه 1396/06/01 - 14:16:10 | پاسخ

پاسخ به:

مریم رازنهان چهارشنبه 1396/06/01 - 14:03:21

خیلی خوشمزه به نظر میاد

ممنونم خانم رازنهان عزیز

مریم رازنهان | چهارشنبه 1396/06/01 - 14:03:21 | پاسخ

خیلی خوشمزه به نظر میاد

مریم رازنهان | سه شنبه 1396/05/31 - 17:23:14 | پاسخ

وای چقد خوشمزه بهخ نظر میرسه عالی بود مرسی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
مایونز آووکادو
مایونز آووکادو