page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
مربای کدو حلوایی
مربای کدو حلوایی

طرز تهیه کیک بستنی گردویی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 1507
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1399/10/21 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 5.0 از 2 نظر

مواد لازم:

وانیلی 1 لیتر
۱/۲ پیمانه
۴ قاشق غذا خوری به همراه ۱ قاشق چای خوری
۱/۲ قاشق چای خوری
۲ پیمانه
۲ پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت:

با سلام خدمت همراهان همیشگی مامی فود wink امیدوارم حالتون خوب باشه و در کنار خانواده روزگار خوشی را سپری کنید و چرخ روزگار بر وقف مرادتون بچرخه. 

دستور آشپزی امروز آموزش تهیه کیک بستنی گردویی می باشد. کیک بستنی گردویی از دسرهای بسیار خوشمزه و فوق العاده‌ای است که شما به راحتی در منزل می توانید آن را تهیه کرده و به عنوان دسر در مجالس و مهمانی خود استفاده کنید. همچنین شما می توانید با استفاده از این دستور آشپزی کیک بستنی ها ی مختلفی را تهیه کنید مثلا می توانید بجای بستنی وانیلی از بستنی های با طعم های مختلفی همچون بستنی شکلاتی، پرتغالی، توت فرنگی و یا هر طعم دیگری که دوست دارید استفاده کنید و بجای گردو نیز از مغزهای دیگری همچون پسته، مغز بادام استفاده کنید و برای پایه کیک بستنی از بیسکوییت های با طعم های مختلف استفاده کنید و بر ای تزین روی آن تکه های میوه بکار ببرید و شما به همین سادگی می توانید با یادگیری یک نوع کیک بستنی انواع کیک بستنی خوشمزه و متفاوتی با طعم های گوناگون تهیه کرده و از خوردنشان لذت ببرید.

مرحله اول تهیه کیک بستنی گردویی:

برای تهیه کیک بستنی گردویی ابتدا پایه کیک خود را آماده کنید برای این کار ابتدا بیسکوییت ها را درون طرفی ریخته و با دست کمی خرد کنید سپس بیسکوییت خرد شده را به همراه چهار قاشق غذا خوری کره و یک دوم قاشق چای خوری دارچین درون غذا ساز ریخته تا هم بیسکوییت کاملا پودر شده و هم همه ی مواد با یکدیگر کاملا مخلوط شوند ( همچنین اگر شما دوست داشته باشید پایه کیک شما کمی پف کرده باشد می توانید از مقدار کمی بکینگ پودر نیز استفاده کنید.) قالب کمریی به قطر بیست و سه سانتی متر را انتخاب کرده و درون قالب را با مقدار کمی کره یا روغن چرب کنید به اندازه ی یک چهارم پایه کیک بستنی گردویی خود را جدا کرده و مابقی را درون قالب ریخته و با کف دست و یا با استفاده از یک قاشق مواد پایه خود را کمی فشار دهید تا مواد کمی به هم بچسبند همچنین سطح روی آن را نیز صاف کنید.

فر را روشن کرده و بر روی دمای ۱۸۰ درجه ی سانتی گراد قرار دهید کمی صبر کنید تا فر گرم شود سپس قالب خود را به مدت ده دقیقه درون گذاشته تا پایه کیک شما کمی پخته شود بعد از این مدت قالب را از فر بیرون آورده و اجازه دهید کاملا خنک شود.

کیک بستنی گردویی

مرحله دوم تهیه کیک بستنی گردویی:

 تابه تفلون یا نسوز مناسبی را انتخاب کنید یک قاشق چای خوری کره باقی مانده را درون تابه ریخته و تابه را بر روی شعله با حرارت ملایم قرار دهید کمی صبر کنید تا کره درون تابه دوب شود سپس گردویی خرد شده را نیز درون تابه ریخته و خوب تفت دهید بعد از این که گردو ها را کاملا تفت دادید تابه را از روی شعله بردارید و شیره افرا را به گردوهای خود اضافه کرده و کاملا با گردوها مخلوط کنید تا گردوها کاملا به شیره افرا آغشته شوند کنی صبر کنید تا ترکیب شما کاملا خنک شود.

نکته: شما می توانید برای تهیه کیک بستنی گردویی خود بجای شیره افر از عسل نیز استفاده کنید.

درون میکسر بستنی وانیلی به همراه ترکیب گردو و شیره افرا و یک چهارم باقی مانده از پایه کیک را ریخته و همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید هنگام ترکیب مواد با یکدیگر نباید مخلوط شما خیلی روان و شل باشد همین که مواد کمی با یکدیگر مخلوط شوند کفایت می کند.

مرحله سوم تهیه کیک بستنی گردویی:

مخلوط بستنی خود را درون قالب بر روی پایه کیک خود ریخته و با استفاده از کاردک و یا چاقو سطخ روی آن را صاف کنید قالب خود را به مدت دو الی ساعت درون یخچال قرار دهید تا بستنی آن دوباره سفت شده و خود را بگیرد بعد از این مدت قالب را از فریزر بیرون آورده و با استفاده از یک چاقوی نوک تیز و مرطوب کیک بستنی خود را از قالب به آرامی بدون ان که آسیبی به بستنی بزنید جدا کرده سپس کمربند قالب را باز کنید.

در این مرحله کیک بستنی گردویی شما کاملا آماده است می توانید آن را با مقدار پودر بیسکویت، گردو ویا مقداری عسل یا شیره افرا تزیین کرده و سرو کنید، نوش جان

 کیک بستنی گردویی

کیک بستنی گردویی

author نویسنده: سمیره لطفی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1399/10/21 - 21:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 1507
تعداد نظرها 5.0 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 50 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 8 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فاطمه صداقت طالبی| پنج شنبه 1399/10/25 - 14:45:26 | پاسخ

ممنون خیلی خوب بود

سمیره لطفیجمعه 1399/11/24 - 13:03:12

قابلی نداشت.

فاطمه صداقت طالبی| سه شنبه 1399/10/23 - 10:45:43 | پاسخ

واقعا عالی بود ممنون

سمیره لطفیجمعه 1399/11/24 - 13:03:43

خواهش میکنم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
بریانی قارچ هندی
بریانی قارچ هندی