page loading
امروز پنج شنبه 1400/02/23
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 15:07:15
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 15:07:10
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1400/02/22 - 15:07:05
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1400/02/22 - 13:29:50
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 13:29:40
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 12:07:56
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 12:07:50
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 11:06:05
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 11:05:59
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1400/02/22 - 11:05:55
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 11:05:48
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1400/02/22 - 11:05:39
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 10:02:08
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1400/02/22 - 10:02:05
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1400/02/22 - 10:02:02
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 10:01:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 10:01:56
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1400/02/22 - 10:01:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 8:04:16
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1400/02/22 - 8:04:10
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 8:04:08
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 8:04:06
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شیرینی بیسکویتی یخچالی ترکی
شیرینی بیسکویتی یخچالی ترکی

طرز تهیه رول تست سیب زمینی و پنیر و سبزی ترکی

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 262
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1399/12/08 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 2 نظر

مواد لازم:

5 عدد
100 گرم
یک مشت
مقدار کافی
مقدار کافی
1 عدد
1 قاشق غذاخوری
مقدار کافی

طرز تهیه و دستور پخت:

یکی از غذاهای خوشمزه ترکی که با نان تست درست می شود و داخل ان با مواد مختلفی مانند کالباس و یا گوشت و یا پنیر و سبزی و ... پر می شود و براساس موادی که داخل ان استفاده می شود، برای زمانهای مختلف استفاده می شود، رول نان تست است. این نانها بعد از پر شدن با مواد مختلف با دست رول شده و سپس در تخم مرغ فرو می رود و کنجدی می شود و در روغن سرخ می شود و اماده می شود. این غذای رولی به علت کوچک بودن کمی حالت فینگر فود دارد و هم می توان ان را برای مهمانی ها بعنوان فینگر فود و پیش غذا استفاده کرد و میز مهمانی ها را با تزیین کرد و هم می توان ان را بعنوان یک وعده غذایی استفاده کرد. مثلا می توان داخل ان را پنیر و سبزی ریخت و برای صبحانه استفاده کرد و یا داخل ان را کالباس و پنیر ریخت و برای شام استفاده کرد و ...

در این مطلب طرز تهیه رول نان تست پر شده با سیب زمینی و پنیر و سبزی ترکی را که شامل نان تست و پنیر خامه ای و کنجد و نمک و کره و پنیر سفید و جعفری و سیب زمینی و تخم مرغ و روغن مایع است را برایتان می نویسم تا ان را به راحتی در منزل درست کرده و میل کنید.

مرحله اول تهیه رول تست سیب زمینی و پنیر و سبزی ترکی:

ابتدا و برای شروع کار، 1 عدد سیب زمینی را شسته و ان را پوست می کنیم. سپس سیب زمینی را با چاقو به صورت خلالی ریز می کنیم. سپس سیب زمینی های خلالی شده را داخل یک قابلمه اب می ریزیم و انها را ابپز می کنیم. سپس وقتی سیب زمینی پخت انها را از قابلمه بیرون اورده و مقداری نمک برای مزه دار شدن انها به ان می زنیم.

رول تست

مرحله دوم تهیه رول تست سیب زمینی و پنیر و سبزی ترکی:

در ادامه کار 5 عدد نان تست را برداشته و انها را روی یک سطح صاف می گذاریم و با وردنه ابتدا انها را کاملا صاف و کم ضخامت می کنیم. توجه شود حتما باید از نان تست نرم و تازه برای این کار استفاده کرد تا بتوان ان را رول کرد و نان تست کهنه پودر می شود و له می شود و نباید استفاده کرد. سپس روی انها را پنیر خامه ای می مالیم و سپس روی پنیر خامه ای را پنیر صبحانه می ریزیم و روی ان را مقداری جعفری خرد شده می ریزیم و در اخر 1 عدد سیب زمینی خلالی ابپز شده که در مرحله اول درست کردیم را روی نان می گذاریم.

مرحله سوم تهیه رول تست سیب زمینی و پنیر و سبزی ترکی:

سپس نان تست اماه شده در مرحله قبل را با دست محکم می پیچیم و ان را رول می کنیم.

مرحله چهارم تهیه رول تست سیب زمینی و پنیر و سبزی ترکی:

در ادامه رومال این خوراکی را درست می کنیم و برای این منظور، داخل یک ظرف 1 عدد تخم مرغ را شکسته و با همرن و یا چنگال ان را خوب هم می زنیم تا زرده و سفیده ان قاطی شده و تخم مرغ از لختگی بیرون اید. سپس نان تست رول شده که در مرحله قبل درست کردیم را در طرف تخم مرغ همزده می غلتانیم تا کاملا به تخم مرغ اغشته شود.

رول تست

مرحله چهارم تهیه رول تست سیب زمینی و پنیر و سبزی ترکی:

سپس رول تخم مرغی را داخل ظرف کنجد می غلتانیم تا پر از کنجد شود و این کار را برای تمام رولها انجام می دهیم.

مرحله پنجم تهیه رول تست سیب زمینی و پنیر و سبزی ترکی:

سپس باید رولها را سرخ کنیم و برای این منظور داخل یک تابه مقداری کره و روغن مایع می ریزیم و وقتی کره ذوب شد و روغن داغ شد، رولهای اماده شده را داخل روغن خوب سرخ می کنیم و ان را از همه طرف می چرخانیم تا طلایی شود. سپس ان را از تابه بیرون می اوریم. اکنون رول تست سیب زمینی و پنیر و سبزی ما اماده است. ان را در ظرف مناسبی می ریزیم و برای پیش غذا و یا فینگر فود و یا برا ی صبحانه و یا شام ان را استفاده می کنیم. نوش جان

رول تست

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1399/12/08 - 19:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 262
تعداد نظرها 4.0 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 15 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

ناشناس| چهارشنبه 1399/12/13 - 10:26:15 | پاسخ

ok

شیرین میرکرمی| دوشنبه 1399/12/11 - 9:51:46 | پاسخ

ممنون از آموزش خوبتون، به نظر که خیلی خوشمزه میاد، حتما امتحانش میکنم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
بیف استراگانف
بیف استراگانف