طرز تهیه سبدهای تخم مرغی با بیکن و آووکادو

این سبدهای تخم مرغ با طعم باورنکردنی و ظاهر کاملاً زیبا و عالی دارنند. درست کردن آنها بسیار آسان است و جلوه خاصی به این تعطیلات زیبا می بخشد.اگر این دستور غذا را در سایت مامی فود امتحان کردید و آن را دوست دارید، لطفا ستاره بگذارید. این به ما کمک می کند رشد کنیم و به بسیاری از دوستداران غذا مانند شما که به دنبال یک دستور العمل آزمایش شده و کامل هستند دسترسی پیدا کنیم. این سبدهای تخم مرغی همیشه مورد توجه افراد خانواده و یا شرکت کننده های مهمانی و جشن هاست ، مخصوصا برای بچه ها بسیار جالب و مورد علاقه آنها است . این تخم مرغ یک روش سرگرم کننده و خلاقانه برای تزئین تخم مرغ روزهای عید بدون استفاده از رنگ مصنوعی یا رنگ خوراکی است. مطمئناً، سفیده تخم مرغ رنگی می تواند زیبا به نظر برسد، اما برای شما سالم نیست. از طرف دیگر، این تخم مرغ ها زیبا و سالم هستند! بهترین چیز این است که تخم مرغ ها نیز یک انتخاب مغذی برای بچه هاست ! آنها مملو از پروتئین، کربوهیدرات و چربی های سالم هستند.

مرحله اول تهیه سبدهای تخم مرغی با بیکن و آووکادو

 تکه های بیکن در این دستور غذا طعم دودی و نمکی لذیذی را به این تخم مرغ های پر شده اضافه می کند، در حالی که سس مایونز خانگی و آووکادو بافت خامه ای لذیذی را ایجاد می کند و تخم‌مرغ‌ها آب‌پز  به عنوان تخم مرغ پر شده، تخم مرغ روسی، تخم مرغ آماده یا "تخم مرغ الهی" شناخته می شوند.  تهیه این دستور غذای کلاسیک فقط به مواد اولیه انباری نیاز دارد! در اینجا همه چیزهایی که برای درست کردن آن در خانه نیاز دارید آورده شده است: تخم‌مرغ: ساقه های جعفری: آووکادو: سس مایونز: بیکن پخته شده: نمک و فلفل درست کردن این تخم مرغ های بسیار آسان است. من تصاویر و دستورالعمل های مرحله به مرحله را قرار داده ام تا بتوانید این غذای جانبی تعطیلات را به راحتی در خانه درست کنید. 

مرحله دوم تهیه سبدهای تخم مرغی با بیکن و آووکادو

نکته دیگر این است که هنگام جوشاندن تخم مرغ ها سرکه را به آب اضافه کنید زیرا به شکستن پوسته و راحت تر شدن پوست آنها کمک می کند. بعد از اینکه تخم مرغ ها جوش آمد، آب داغ را خالی کنید و اجازه دهید تخم مرغ ها در مقداری آب سرد خنک شوند. سپس آنها را به یخچال منتقل کنید تا کاملاً خنک شوند زیرا برای این دستور به تخم مرغ خنک نیاز داریم. برای پوست کندن تخم‌مرغ‌ها، ابتدا با ضربه ملایم به انتهای تخم‌مرغ روی میز آشپزخانه شروع کنید. هنگام انجام این کار حتما ملایم باشید. سپس به سادگی تخم مرغ را با کف دست روی پیشخوان بغلتانید و در سراسر آن شکاف ایجاد کنید. این فرآیند به شل شدن پوسته به طور کلی کمک می کند. سپس از یکی از شکاف ها به سمت مرکز یا بزرگترین انتهای تخم مرغ شروع به پوست کندن کنید. متوجه یک غشای خفیف خواهید شد. به آرامی آن را بکشید و متوجه خواهید شد که پوسته بدون زحمت از آنجا جدا می شود. تخم مرغ ها را با آب بشویید و روی حوله بگذارید تا خشک شوند.

 مرحله سوم تهیه سبدهای تخم مرغی با بیکن و آووکادو

سپس، از یک چاقوی نازک کوچک برای بریدن ¼ سمت باریک تخم مرغ استفاده کنید. زرده تخم مرغ را بردارید اما مراقب باشید که سفیده آن پاره نشود. سفیده های خالی شده را در یک بشقاب تخم مرغ قرار دهید. اگر از بشقاب تخم‌مرغ استفاده نمی‌کنید، ته قسمت پهن‌تر تخم‌مرغ را کمی برش دهید تا بتوانید آن را به صورت عمودی برای سبد قرار دهید. تمام تکه های سفیده تخم مرغ خرد شده و هم چنین زرده ها را در یک کاسه کوچک بریزید. در مرحله بعد،بیکن را را کمی تفت داده تا تست شود و بعد  قبل از استفاده کنار بگذارید ، تا خنک شود. در مرحله بعد، بیکن را به قطعات کوچکتر خرد کنید و آن را برای چند دقیقه در غذاساز مخلوط کنید. تخم مرغ های خرد شده را به غذاساز اضافه کنید: حالا سفیده ها و زرده های خرد شده را داخل غذاساز بریزید و حدود یک دقیقه آن را پردازش کنید.

 مرحله چهارم تهیه سبدهای تخم مرغی با بیکن و آووکادو

سپس ساقه های جعفری را بشویید. برگها را از ساقه جدا کنید. در صورت لزوم ساقه ها را تا 3 اینچ یا ۷/۵ سانت کوتاه کنید. کنار بگذارید تا آماده شود. بقیه مواد شامل (آووکادو، برگ جعفری، سس مایونز، نمک و فلفل) را داخل دستگاه بریزید. آن را برای چند دقیقه یا تا زمانی که همه آنها با هم ترکیب شوند و به یک مخلوط صاف تبدیل شوند، پردازش کنید.از طرف دیگر، اگر غذاساز ندارید، می‌توانید زرده‌های تخم‌مرغ را هم له کنید و سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید. برای بهترین نتیجه، مطمئن شوید که آن را خوب له کنید و تکه های بیکن را به قطعات بسیار کوچک خرد کنید.

  مرحله پنجم تهیه سبدهای تخم مرغی با بیکن و آووکادو

نیمی از مخلوط زرده را با نوک ستاره در یک کیسه پر کنید.هر سفیده تخم مرغ را با مخلوط زرده مخلوط کنید.یک ساقه جعفری را خم کرده و در هر طرف یک تخم مرغ فرو کنید. روی آن را با یک برگ جعفری تزئین کنید و قبل از سرو در ظرف شیشه ای درب دار به مدت چند ساعت در یخچال بگذارید تا تخم مرغ سفت شود.