page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سوپ قارچ و هویج
سوپ قارچ و هویج

طرز تهیه پتاژ برنج

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوپ و آش
تعداد بازدید بازدید: 2889
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1397/05/06
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.7 از 16 نظر

مواد لازم:

100گرم
1 پیمانه
4پیمانه
2پیمانه
4عدد
100گرم
به مقدار کافی
به مقدار کافی

طرز تهیه و دستور پخت:

پتاژ برنج نوعی سوپ برنج غلیظ است. بسیار خوشمزه و مقوی است و طعم بینظیری دارد. علاوه بر اینکه میتواند یک پیش غذای مناسب در وعده ی نهار باشد، یک غذای کامل برای شام هم هست. در ضمن به عنوان یک مکمل غذایی عالی برای کودکان نیز  میتوان از آن استفاده کرد. طرز تهیه پتاژ بسیار آسان است و زمان زیادی صرف آن نمیشود.

 ابتدا کره را به روش بن ماری با حرارت بسیار ملایم ذوب کنید، بعد در یک قابلمه آرد برنج بریزید و کره را به آن اضافه کنید و هم بزنید. پس از اینکه آرد کمی تفت گرفت، کم کم آب را به آن اضافه کنید و هم بزنید. (برای خوشمزه‌تر شدن  غذا می‌توان از آب گوشت یا آب مرغ هم استفاده کرد). مواظب باشید که آرد گلوله گلوله نشود و یکدست بماند. بعد شیر، نمک و فلفل را نیز به موادتان اضافه کنید. زیر قابلمه را خاموش کنید. درون کاسه‌ای مجزا زرده‌های تخم مرغ را هم زده و آن‌ها را درون قابلمه ی موادتان بریزید و مجددا هم بزنید. در مرحله ی آخر، خامه و آبلیمو را اضافه کرده اجازه دهید تا مواد با هم ترکیب شوند. پتاژ برنج تان آماده است آن را درون ظرفی کشیده و تزئین کنید و با نان تست سرو نمائید.

 

پتاژ برنج

author نویسنده: مستانه نظری
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1397/05/06
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوپ و آش
تعداد بازدید بازدید: 2889
تعداد نظرها 4.7 از 16 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

09385602246| شنبه 1398/05/19 - 1:13:11 | پاسخ

👌

s ramezani| شنبه 1398/05/19 - 1:12:36 | پاسخ

مقویه .

ملیحه پورکانی| سه شنبه 1398/04/25 - 16:34:50 | پاسخ

باید خوشمزه باشه

س اربابی| چهارشنبه 1398/03/29 - 18:39:01 | پاسخ

چه لذیذ و زیبا

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:43:57 | پاسخ

😍😍😍

mt| یکشنبه 1397/12/19 - 18:26:43 | پاسخ

چه خوب شد

روشنک عادلی | دوشنبه 1397/12/13 - 9:31:11 | پاسخ

به به

عاطفه بهمن ابادی| پنج شنبه 1397/06/15 - 16:44:31 | پاسخ

برای نوزاد خوبه

ساناز عزیزی| دوشنبه 1397/05/29 - 2:36:25 | پاسخ

خیلی جدید و جالب بود ممنون

آناهیتا عارفیان| یکشنبه 1397/05/28 - 15:20:08 | پاسخ

یه غذای سالم و مقوی. ممنونم

شیما دانش | چهارشنبه 1397/05/24 - 5:14:42 | پاسخ

بیشتر برا بچه ها خوبه

ساناز کمری| شنبه 1397/05/20 - 21:50:57 | پاسخ

بنظر جالب میاد

مریم قائم مقامیان| پنج شنبه 1397/05/18 - 23:17:36 | پاسخ

مقوی برای نوزادتان که ازشهر گرفته اید و سالمندان

ناهید رضایی| یکشنبه 1397/05/14 - 15:07:47 | پاسخ

فوق العاده میشه

سوده رنج بردار| چهارشنبه 1397/05/10 - 9:17:13 | پاسخ

یک پیش غذای خوب و مقوی

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
پتاژ هویج با سیب‌زمینی
پتاژ هویج با سیب‌زمینی