میوه دلخواهتان را تمیز کنید (پوست ، هسته و دم میوه ها را بگیرید). سپس میوه ها را درون قابلمه بریزید و تا نصف قابلمه آب بریزید و با حرارت ملایم میوه ها را بپزید تا نرم شوند. پس از اینکه میوه ها پخته شد و آب قابلمه تمام شد قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید میوه های پخته خنک شوند.سپس به مقدار لازم نمک بزنیدو میوه ها را درون یک آبکش با توری های نازک بریزید و با قاشق میوه ها را صاف کنید. پس از صاف کردن میوه ها، مایعی غلیظ خواهید داشت. کف سینی را چرب کنید یا نایلون پهن کنید سپس این مایه را کف سینی بریزید و به قطر نیم سانت تا یک سانتیمتر پخش کنید.
سینی را در آفتاب یا روی شوفاژ قرار دهید تا گرما باعث شود آب آن تبخیر و مواد خشک شوند (بسته به نوع حرارت از 1-2 روز زمان برای خشک شدن لواشک زمان لازم است) پس از این که لواشک آماده شد به اندازه های دلخواه برش بزنید و مصرف کنید.
نکته ها : غلظت مایع لواشک باید مناسب باشد (نه خیلی رقیق باشد و نه خیلی غلیظ بلکه غلظتی مانند ماست داشته باشد)، از انواع میوه ها می توانید برای تهیه لواشک استفاده کنید.
