page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
چیز کیک فنجانی در مایکروفر
چیز کیک فنجانی در مایکروفر

طرز تهیه گراتن مرغ با بادمجان

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوفله و گراتن
تعداد بازدید بازدید: 13284
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1396/08/24
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 6 نظر

مواد لازم:

2پیمانه
2 کیلو
9 عدد
2 عدد
2 بسته
2 قاشق
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

دمای فر را بر روی 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. سینه‌های مرغ را تکه تکه کنید و درون ظرفی بریزید و بعد پیاز را در آن خرد کرده و پودر سیر، آویشن و نمک و فلفل را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید، روی ظرف را سلفون گرفته و بگذارید چند ساعت مرغ‌ها در مواد به دست آمده استراحت کنند.

بادمجان‌ها را شسته و پوست بگیرید اگر تازه بودند می‌توانید با پوست استفاده کنید، سپس آن‌ها را حلقه حلقه کنید و درون یک تابه متوسط مقداری روغن ریخته و بر روی گاز بگذارید و بادمجان‌ها را در آن سرخ کنید و در یک بشقاب دستمال کاغذی حوله‌ای قرار دهید و بادمجان‌های سرخ شده را روی آن بچینید تا روغن آن خوب گرفته شود.

فیله‌های مواد زده شده را در مقداری کمی روغن با شعله بالا تفت دهید تا رنگ آن‌ها طلایی شود و سپس یک ظرف مناسب پیرکس یا قالب نچسب انتخاب نموده و فیله‌های سرخ شده را در آن بریزید و مقداری سس مایونز روی آن‌ها بمالید و بعد پنیر پتیزا بریزید و بعد یک لایه بادمجان و دوباره سس سفید و پنیر را اضافه کنید. ظرف را درون فر از قبل داغ شده قرار دهید و اجازه دهید کاملاً بپزد و روی آن‌ها طلایی شود.


نوش‌جانتان

گراتن مرغ با بادمجان

author نویسنده: مریم رازنهان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1396/08/24
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوفله و گراتن
تعداد بازدید بازدید: 13284
تعداد نظرها 4.5 از 6 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 90 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مجید نیستانی| دوشنبه 1398/08/20 - 16:59:00 | پاسخ

ممنون

سیده فاطمه مقدم | چهارشنبه 1398/06/13 - 23:57:01 | پاسخ

عالیه کد بانووو😍😍😍

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/04/21 - 16:38:09 | پاسخ

به به

س اربابی| سه شنبه 1398/03/28 - 18:18:15 | پاسخ

خیلی خوبه

مائده عابدی| جمعه 1396/11/27 - 13:33:30 | پاسخ

سپاس از شما

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 15:18:05 | پاسخ

عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سوفله اسفناج
سوفله اسفناج