ابتدا باید زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا می کنیم. در یک ظرف زرده را همراه با نمک و فلفل خوب به هم می زنیم. در ظرف دیگری سفیده تخم مرغ را با هم زن خوب می زنیم تا پف کند و از ظرف نریزد. حالا سفیده تخم مرغ پفکی شده را به مخلوط زرده و نمک و فلفل اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. در مرحله بعدی کالباس و موسیر و پنیر پیتزا را اضافه کنید و مخلوط کنید. یک ظرف مناسب را انتخاب کنید و آن را چرب کنید. مواد املت را داخل آن ظرف بریزید و داخل مایکروویو قرار دهید. درجه مایکوویو را روی تند قرار دهید و به مدت 4 تا 5 دقیقه بپزید. پس از اینکه املت پخته شده آن را از مایکروویو خارج کنید و بلافاصله نیمه ای از آنرا روی نیمه دیگر تا کنید. اجازه دهید تا شکل دایره به خودش بگیرد. املت را داخل بشقاب بگذارید. آن را با سبزیجات تازه تزئین کنید. از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.
.jpg)