امروز شنبه 1398/04/29
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:54:33
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:54:29
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:54:24
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:54:18
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:54:11
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:31:24
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:31:16
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:31:09
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:31:02
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:30:57
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/04/27 - 12:23:16
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/04/27 - 12:23:10
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | پنج شنبه 1398/04/27 - 12:23:07
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 12:23:01
  • : | پنج شنبه 1398/04/27 - 10:30:43
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/04/27 - 10:30:40
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | پنج شنبه 1398/04/27 - 10:30:37
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 10:30:33
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 9:18:25
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 9:18:09
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/04/27 - 9:18:01
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/04/27 - 9:17:51
  • : | پنج شنبه 1398/04/27 - 7:58:58
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 7:58:55
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
بادمجان شکم پر
بادمجان شکم پر

طرز تهیه پنکیک شکلاتی

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 13504
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1396/10/17
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.8 از 15 نظر

مواد لازم:

۱ پیمانه
4/1 پیمانه
۲عدد
۱/۲ قاشق چایخوری
۱ قاشق چایخوری
۳قاشق غذاخوری
۱ قاشق غذاخوری
برای تزیین مقداری
1 پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت:

1.تخم مرغ، شکر و وانیل را  داخل  مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید .(به مدت 1-2 دقیقه)
2. شیر و روغن مایع  را اضافه کنید و مجددا دستگاه را روشن کنید تا مواد با هم ترکیب شوند.
 3.حالا آرد ،بیکینگ پودر و پودر کاکائو را که در یک ظرف جداگانه باهم ترکیب کرده اید ،به تدریج  به مواد داخل مخلوط  کن اضافه کنید و با دور کند هم بزنید این کار را تا جایی که آرد تمام شود ، ادامه دهید.
به این ترتیب مایه پنکیک آماده می شود.

4.حالا تابه را روی حرارت متوسط بگذارید و وقتی تابه داغ شد با برس کمی چرب کنید . اگر از نچسب بودن تابه مطمئن هستید اصلا می توانید تابه را چرب نکنید.
5.از مایه پنکیک با ملاقه کوچک یا قاشق بزرگ در تابه بریزید و اجازه بدهید خودش پخش شود.
6. وقتی که کناره های پنکیک بسته شد و روی آن شروع به حباب زدن کرد که حدودا 3-4 دقیقه طول می کشد، می توانید پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن هم حرارت ببیند که حدودا یک دقیقه هم برای طرف دوم کافی است.
7.پنکیک های آماده را کنار بگذارید و بقیه مایه پنکیک را به همین ترتیب درست کنید.
8.همه ی پنکیکها را که آماده کردید می توانید روی هم بچینید و روی آن را به دلخواه با سس شکلات، شکلات رنده شده ، خامه فرم گرفته، یا توت فرنگی و تمشک و ...تزیین کنید.

پنکیک شکلاتی
نکات:
1. برای همزدن مواد می توانید از چنگال و یا همزن دستی استفاده کنید و حتما نیازی به استفاده از مخلوط کن نیست.
2. پنکیک چون معمولاً در کنار مربا ، خامه ، عسل ، میوه های شیرین  و یا شربت خورده می شود بهتر است  شیرینی ملایمی داشته باشد تا در نهایت شیرینی آن بیش از حد نباشد، اما اگر شما شیرین تر دوست دارید می تو انید میزان شکر را کمی افزایش بدهید.اما توصیه من این است اگر برای دفعه اول از این دستور برای تهیه پنکیک استفاده می کنید، بهتر است  با همین مقدار شکر امتحان کنید و درصورت نیاز،میزان شکر را برای دفعات بعد بیشتر کنید.

author نویسنده: اکرم داودی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1396/10/17
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 13504
تعداد نظرها 4.8 از 15 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: صبحانه
مناسب برای مناسب برای: 7 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا| یکشنبه 1398/04/16 - 21:04:59 | پاسخ

سلام میتونم برای زیاد کردن مقدار پنکیک مواد رو دوبرابر کنم؟

ملیحه پورکانی| سه شنبه 1398/04/11 - 9:13:48 | پاسخ

همیشگی من

س اربابی| جمعه 1398/03/31 - 17:18:10 | پاسخ

یه صبحانه عالی

امیررضا الف خانی| سه شنبه 1398/03/21 - 22:01:22 | پاسخ

.

معصومه طاهريان| شنبه 1397/11/27 - 15:24:30 | پاسخ

بسيارعالي

معصومه طاهريان| شنبه 1397/11/27 - 15:23:20 | پاسخ

بسيارعالي

زینب | دوشنبه 1397/05/15 - 18:19:54 | پاسخ

عالی فقط بعد از پخت باید در یخچال قرار داده شود؟

خانم عودی| پنج شنبه 1397/03/24 - 10:10:47 | پاسخ

میخوام:))

علیرضا هاشم نژاد| دوشنبه 1397/02/31 - 14:40:43 | پاسخ

لایک دارین

مهرسا خوارزمى | جمعه 1397/02/07 - 8:54:07 | پاسخ

بسيار بسيار خوشمزه بود ممنون

صدف معصومی| سه شنبه 1396/12/08 - 10:42:32 | پاسخ

لایک

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 14:01:13 | پاسخ

لایک

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 13:35:50 | پاسخ

خداقوت

لطفی | پنج شنبه 1396/10/21 - 22:15:08 | پاسخ

بسیار خوب و عالی

ناهید غلامحسین زاده| شنبه 1396/10/16 - 18:46:57 | پاسخ

سپاس از آموزش خوبتان

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
 منابع خوشمزه فیبر
منابع خوشمزه فیبر