page loading
امروز سه شنبه 1402/12/29
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:10
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:05
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:33:59
  • حسین فرهمندی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:42
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:38
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:35
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:30
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1402/12/26 - 17:03:27
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:19:59
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:19:56
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:05
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/12/22 - 17:02:22
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/12/22 - 17:02:18
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/12/21 - 17:10:11
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/12/15 - 15:40:54
  • رسول حسینی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/12/10 - 14:49:06
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
جوجه كباب
جوجه كباب

طرز تهیه کیک اسفنجی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 7912
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1397/06/14
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.7 از 80 نظر

مواد لازم:

130گرم
150گرم
6عدد
نصف ق چ

طرز تهیه و دستور پخت:

سلاااام🌺🌺🌺

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه یک کیک اسفنجی ساده و خوشمزه رو در نظر گرفتیم. که پایه خیلی از کیک های مجلسی است. همونطور که میدونید پف کردن کیک اسفنجی و پوک بودن وسط اون خیلی اهمیت داره بنابراین آرد رو حتما چند بار الک کنید.  اگر آماده هستید دست به کار شویم.

تخم مرغها رو از قبل بیرون میگذاريم تا به دمای محیط برسن. بعد زرده و سفیده رو از هم جدا میکنیم. سفیده رو میزنیم تا کف کنه و اگه ظرف رو برعکس کردیم نریزه، نصف شکر رو بهش اضافه میکنیم و بازم میزنیم تا یه بافت خامه ای پیدا کنه، زرده رو هم با وانیل و نصف دیگه شکر میزنیم تا پوک و کرمی رنگ بشه، بعد به سفیده اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی و در یک جهت هم میزنیم. آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده و آروم آروم با تخم مرغها مخلوط میکنیم و با لیسک در یک جهت هم میزنیم که پفش نخوابه. یک استکان آب جوش هم کم کم اضافه میکنیم. در نهایت یک بافت پوک و پر از حباب باید داشته باشیم.

داخل قالب رو چرب کرده یا کاغذ روغنی میندازیم، فر رو از قبل گرم میکنیم و مواد رو که داخل قالب ریختیم در دمای 180درجه به مدت 20 تا 30 دقیقه می پزیم، بهتره این میزان مواد در دو قالب جداگانه پخته شه، اینطوری بهتر پف میکنه. در طول مدت پخت هم در فر رو باز نکنید، فقط بعد از اتمام پخت با خلال دندون چک کنید که اگه مواد بهش نچسبید یعنی پخته. مدت زمان پخت بستگی به قالب و دمای فر شما داره ولی قبل از 20 دقیقه به هیچ وجه نباید در فر رو باز کنید.

نووووش جااان🌺🙏

کیک اسفنجی

author نویسنده: Roya Molapour
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1397/06/14
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 7912
تعداد نظرها 4.7 از 80 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: مایکرویو
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

هانیه حجتی| دوشنبه 1401/07/11 - 14:35:54 | پاسخ

خوبه

زهرا صادقی| پنج شنبه 1399/04/05 - 1:50:28 | پاسخ

عالی

عذرا شعبان زاده| دوشنبه 1398/10/02 - 1:49:05 | پاسخ

به به چقدر عالی🌸

مامی مریم محمدزاده| پنج شنبه 1398/06/21 - 17:44:10 | پاسخ

عالی بود

فيروزه صالح آبادى| شنبه 1398/06/16 - 20:29:22 | پاسخ

خوب

زهرا گایینی| شنبه 1398/06/16 - 19:11:13 | پاسخ

خوب

ميترا زمانى| جمعه 1398/06/15 - 23:27:57 | پاسخ

عالی

فرزانه دهش| پنج شنبه 1398/06/14 - 14:46:15 | پاسخ

عالی

کیمیا ایلی| پنج شنبه 1398/06/14 - 10:28:58 | پاسخ

عالی

نیره کاشانی| چهارشنبه 1398/06/13 - 20:30:29 | پاسخ

کیک اسفنجی از کیکهای بسیار خوشمزه ای هست

فرزانه دهش| سه شنبه 1398/06/12 - 15:12:19 | پاسخ

عالی

مهناز مسروري فر| دوشنبه 1398/06/11 - 15:30:17 | پاسخ

به نظر خیلی خوشمزه میاد

مامی مریم محمدزاده| دوشنبه 1398/06/04 - 12:38:01 | پاسخ

خوب

پروانه کبیری| یکشنبه 1398/06/03 - 17:19:19 | پاسخ

لاااایک

پروانه کبیری| یکشنبه 1398/06/03 - 17:18:57 | پاسخ

عالی

اول 1 2 3 4 5 6 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
كيك هويج و گردو
كيك هويج و گردو