1-عدس را پاک کرده، شسته و با آب گوشت روی اجاق گاز می گذاریم.(سیب زمینی می توانید با عدس روی اجاق گاز بگذارید.)
2-زرشک در روغن تف می دهیم و به آن نمک فلفل و زردچوبه می افزائیم و به عدس اضافه می کنیم.
3-تخم مرغ به عدس اضافه کرده و تند هم می زنیم تا به هم نچسبه و جذب غذا شود.
غذاجا که افتاد آماده خوردن می باشد.
این غذا برای درمان سرماخوردکی، رفع کمر درد و زیاد شدن حافظه مفید است.
نوش جان
