امروز سه شنبه 1397/08/01
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1397/02/18 - 16:15:05
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1397/02/18 - 15:55:40
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1397/02/18 - 15:31:46
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1397/02/18 - 15:13:01
  • 09119020971: | سه شنبه 1397/02/18 - 15:12:38
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1397/02/18 - 15:06:25
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1397/02/18 - 14:50:15
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1397/02/18 - 14:48:08
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1397/02/18 - 14:35:23
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1397/02/18 - 14:33:47
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1397/02/18 - 14:26:57
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | سه شنبه 1397/02/18 - 14:18:36
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1397/02/18 - 13:57:41
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1397/02/18 - 13:39:11
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1397/02/18 - 13:32:13
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1397/02/18 - 13:14:23
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | سه شنبه 1397/02/18 - 13:06:52
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1397/02/18 - 13:02:43
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1397/02/18 - 12:48:49
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1397/02/18 - 12:48:35
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1397/02/18 - 12:35:49
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1397/02/18 - 12:16:39
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1397/02/18 - 11:50:08

طرز تهیه کیک اسفنجی

author نویسنده: Roya Molapour
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 573
تعداد نظرها نظر: 9
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1397/06/14
Share with Telegeram منتشرکردن درتلگرام

مواد لازم:

130گرم
150گرم
6عدد
نصف ق چ

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

طرز تهیه و دستور پخت:

سلاااام🌺🌺🌺

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه یک کیک اسفنجی ساده و خوشمزه رو در نظر گرفتیم. که پایه خیلی از کیک های مجلسی است. همونطور که میدونید پف کردن کیک اسفنجی و پوک بودن وسط اون خیلی اهمیت داره بنابراین آرد رو حتما چند بار الک کنید.  اگر آماده هستید دست به کار شویم.

تخم مرغها رو از قبل بیرون میگذاريم تا به دمای محیط برسن. بعد زرده و سفیده رو از هم جدا میکنیم. سفیده رو میزنیم تا کف کنه و اگه ظرف رو برعکس کردیم نریزه، نصف شکر رو بهش اضافه میکنیم و بازم میزنیم تا یه بافت خامه ای پیدا کنه، زرده رو هم با وانیل و نصف دیگه شکر میزنیم تا پوک و کرمی رنگ بشه، بعد به سفیده اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی و در یک جهت هم میزنیم. آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده و آروم آروم با تخم مرغها مخلوط میکنیم و با لیسک در یک جهت هم میزنیم که پفش نخوابه. یک استکان آب جوش هم کم کم اضافه میکنیم. در نهایت یک بافت پوک و پر از حباب باید داشته باشیم.

داخل قالب رو چرب کرده یا کاغذ روغنی میندازیم، فر رو از قبل گرم میکنیم و مواد رو که داخل قالب ریختیم در دمای 180درجه به مدت 20 تا 30 دقیقه می پزیم، بهتره این میزان مواد در دو قالب جداگانه پخته شه، اینطوری بهتر پف میکنه. در طول مدت پخت هم در فر رو باز نکنید، فقط بعد از اتمام پخت با خلال دندون چک کنید که اگه مواد بهش نچسبید یعنی پخته. مدت زمان پخت بستگی به قالب و دمای فر شما داره ولی قبل از 20 دقیقه به هیچ وجه نباید در فر رو باز کنید.

نووووش جااان🌺🙏

کیک اسفنجی

author نویسنده: Roya Molapour
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1397/06/14
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 573
تعداد نظرها نظر: 9
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: مایکرویو
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر کاربران:

ارسال نظر

ساناز کمری دوشنبه 1397/06/26 - 6:17:57

چقدر شیک و جالبه

فریبا دوران دوشنبه 1397/06/19 - 22:47:38

خیلی هم خوب

عاطفه بهمن ابادی پنج شنبه 1397/06/15 - 16:26:07

چه جوری اندازه گیری هارو انجام میدید؟؟؟

ملک شهری یکشنبه 1397/06/04 - 13:35:48

یه کیک بسیار خوشمزه

Roya Molapour چهارشنبه 1396/12/16 - 10:13:11

پاسخ به:

ریحانه دهکردیچهارشنبه 1396/12/16

😘😘

🙏🙏🙏♥️

ریحانه دهکردی چهارشنبه 1396/12/16

😘😘

ریحانه دهکردی چهارشنبه 1396/12/16

ممنونم

Roya Molapour یکشنبه 1396/12/06 - 19:53:39

پاسخ به:

اکرم عابدی باغسیاهیکشنبه 1396/12/06 - 18:25:01

تشکر

قربون شما

اکرم عابدی باغسیاه یکشنبه 1396/12/06 - 18:25:01

تشکر