page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
رشته پلو
رشته پلو

طرز تهیه چیز کیک لیمویی

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 1257
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1396/12/07
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.6 از 18 نظر

مواد لازم:

300 گرم
110 گرم
یک قاشق غذا خوری
4 عدد - در دمای اتاق
200 گرم
250 گرم
یک عدد
یک فنجان
یک قاشق غذا خوری

طرز تهیه و دستور پخت:

آماده کردن فر

1. فر را به 160 درجه تنظیم کنید.

2. قالب کمر بندی را چرب کرده و بر سطح زیرین آن کاغذ روغنی فر قرار دهید.

3. سطح خارجی قالب کمربندی را فویل آلومینیومی بپیچید.

 

آماده کردن چیز کیک

1. بیسکویت ها را تا حد پودر در آسیاب برقی خرد کنید. دقت کنید که بیسکویت ها به طور یکنواخت پودر شوند.

2. پودر بیسکویت را به یک کاسه ریخته و یک لیوان پودر قند و یک فنجان کره ذوب شده اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.

3. مخلوط پودر بیسکویت و کره را در قالب ریخته و با کمک یک قاشق به گونه ای که به لبه ها نیز برسد، صاف کنید.

4. مخلوط را به مدت 10 دقیقه در فر از قبل داغ شده بپزید. بعد از 10 دقیقه آن را بیرون بیاورید و درجه حرارت فر را به 150 درجه کاهش دهید.

5. در یک کاسه، پنیر لبنه (پنیر بدون نمک)، آرد و پودر قند را با میکسر یا همزن دستی خوب به هم بزنید. مراقب باشید که زیاد پف نکند.

6. در کاسه جدا آب لیمو تازه، خامه و پوست لیمو رنده شده را مخلوط کرده و به مخلوط پنیر و آرد بیفزایید و با میکسر به هم بزنید تا مخلوط یکنواخت شود.

7. تخم مرغ ها را تک تک به مخلوط اضافه کنید.

8. مخلوط را درون قالب بیسکویتی که قبلا پخته بودید، بریزید. در سینی فرتان به اندازه سه بند انگشت آب بریزید.

9. قالب را به مدت 70 دقیقه در فر 150 درجه ای بگذارید. در طی پختن از باز کردن درب فر خودداری کنید.

10. بعد از 70 دقیقه، فر را خاموش کنید ولی دوباره درب آن را باز نکنید. اجازه دهید چیزکیک تان 15 دقیقه دیگر نیز درون فر بماند. بعد آن را از فر خارج کرده و اجازه دهید که درون قالب خود خوب خنک شود.

تهییه سس لیمویی

1. در یک قابلمه یا شیرجوش، نشاسته، آب لیمو تازه، پوست رنده شده لیمو و پودر قند را به هم اضافه نموده و با حرارت ملایم بپزید.

2. به محض اینکه سس غلیظ شد، از روی اجاق گاز بردارید و مقداری کره به آن بیفزایید. برای رنگ جذابتر می توانید چند قطره آب زعفران دم کشیده نیز به سس اضافه کنید. 

3. اجازه دهید سس اندکی خنک شود.

4. سس را بر روی چیزکیک بریزید و منتظر بمانید که هر دو کاملا سرد شوند. توصیه می شود که چیزکیک را درون یخچال قرار دهید.

5. بعد از اینکه سرد شد، برش دهید و با تزئینات دلخواه سرو کنید.

نوش جان

چیز کیک لیمویی

author نویسنده: فریده زینالی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1396/12/07
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 1257
تعداد نظرها 4.6 از 18 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 45 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 115 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 8 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا صادقی| پنج شنبه 1399/04/05 - 1:48:19 | پاسخ

ممنون

صنم جدیدی| چهارشنبه 1399/03/28 - 17:38:34 | پاسخ

خیلی خوب بود عزیزم

اکرم عابدی| دوشنبه 1399/01/11 - 12:13:35 | پاسخ

عالی

عذرا شعبان زاده| دوشنبه 1398/10/02 - 19:58:37 | پاسخ

به به چقدر عالی

سمیه علاقه مندی| چهارشنبه 1398/08/08 | پاسخ

میپسندم

ملیحه پورکانی| سه شنبه 1398/04/11 - 9:14:29 | پاسخ

بی نظیره

سیما اربابی| جمعه 1398/03/24 - 19:29:50 | پاسخ

خیلی خوبه

ریحانه دهکردی| چهارشنبه 1396/12/16 | پاسخ

ممنونم ازشما بانو

ریحانه دهکردی| چهارشنبه 1396/12/16 | پاسخ

😍😍😍😍

ریحانه دهکردی| چهارشنبه 1396/12/16 | پاسخ

عاااالی بود

حمیده لطیفی| جمعه 1396/12/11 - 10:40:27 | پاسخ

حتما امتحانش میکنم

حمیده لطیفی| جمعه 1396/12/11 - 10:40:18 | پاسخ

عالیه

اکرم عابدی باغسیاه| چهارشنبه 1396/12/09 - 18:59:41 | پاسخ

تشکر

مریم سعیدی| چهارشنبه 1396/12/09 - 13:35:05 | پاسخ

بسیار عالی

Roya Molapour| چهارشنبه 1396/12/09 - 3:16:59 | پاسخ

ممنووون عاليه❤️

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
كوفته
كوفته