page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
پیراشکی گوشت
پیراشکی گوشت

طرز تهیه پای کیک آناناس

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 1705
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/08/20 - 14:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 3 نظر

مواد لازم:

یک سوم پیمانه
4 عدد
2 قاشق مربا خوری
یک پیمانه
دو قاشق مربا خوری
به مقدار لازم
به مقدار لازم
2 پیمانه
1 پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه پای کیک آناناس:

برای تهیه این پای خوش مزه و بی نظیر ابتدا آرد مون رو با بکینگ پودر مخلوط می کنیم و خوب با هم چند بار اون ها رو الک می کنیم تا خوب یک دست بشه و گلوله ای داخل شون باقی نمونه. آرد الک شده مون رو می ذاریم کناری تا بمونه. حالا می ریم سراغ بقیه مواد مون.

تخم مرغ ها مون رو توی ظرف مناسبی می شکنیم و وانیل مون رو بهش اضافه می کنیم. خوب با هم زن هم می زنیم تا کمی از لختی در بیاد. حالا شکر مون رو بهش اضافه می کنیم و خوب و با سرعت مواد مون رو هم می زنیم. مواد رو اون قدری هم می زنیم تا خوب و یک دست بشه و کمی پف کنه و کش دار بشه. برای اینکه به بافت مورد نظر مون برسیم با استفاده از هم زن برقی به مدت پنج دقیقه با دور تند مواد مون رو هم می زنیم. 

وقتی که بافت مواد مون کمی سبک شد و پف کرد و کرم رنگ شد و در کل به بافت مورد نظر مون رسیدیم حالا روغن مایع مون رو بهش اضافه می کنیم و هم می زنیم. بعد آب کمپوت آناناس مون رو هم بهش اضافه می کنیم و خوب با هم زن هم می زنیم. مواد مون که خوب با هم ترکیب شدن و یک دست شدن حالا آرد و بکینگ پودر الک شده مون رو در چند مرحله به آرومی به مواد مون اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مواد کیک مون خوب با هم ترکیب بشن و یک دست بشن.

وقتی که شرروع به اضافه کردن آرد می کنیم بهتر ک دیگه از هم زن استفاده نکنید بلکه از لیسک استفاده کنید و به آرومی مواد رو هم بزنید. خوب با لیسک مواد رو زیرو رو کنید تا گلوله ای از آرد داخل مواد باقی نمونه. می تونید کمی از کمپوت آناناس رو هم پوره کنید و به ترکیب کیک اضافه کنید و هم بزنید.

پای کیک آناناس

پای کیک آناناس

مرحله دوم تهیه پای کیک آناناس:

قالب های پای رو میاریم و توشون رو کپسول مخصوص قرار می دیم. کمی از مواد پای مون رو توی کپسول می ریزیم. نیازی نیس که کاملا پر بشه. تا یک سوم قالب بریزیم کافیه. چون مواد موقع پخت حجیم میشه.

آناناس ها مون رو برش می زنیم به اندازه پای ها مون یک برش داخل شون قرار می دیم. می تونیم از خود کمپوت هم استفاده کنیم و یک برش از آناناس کمپوت شده بر داریم و روی کیک بذاریم. آناناس کمپوت شده نرم تر نسبت به آناناس تازه هست. پس اگه نرم شده اش رو دوست دارید می تونید از همون آناناس کمپوت شده استفاده کنید. فر رو از قبل با دمای صد و هفتاد و پنج درجه سانتی گراد گرم می کنیم. قالب ها رو داخل فر قرار می دیم و می ذایم تا به مدت بیست و پنج دقیقه داخل فر باقی بمونه و خوب پای های کیک آناناس مون بپزن و خوب طلایی بشن.

پای کیک آناناس

مرحله سوم تهیه پای کیک آناناس:

بعد از سپری شدن مدت زمان لازم برای پخت پای های کیک آناناس مون اون ها رو از فر در میاریم و می ذاریم تا کمی بمونن و خنک بشن. وقتی که کمی خنک شدن اون ها رو از قالب در میاریم و توی ظرف مناسب قرار می دیم و با هر چی که دوست داشتیم تزیین می کنیم و سرو می کنیم. 

برای تزیین می تونید از کمی پودر پسته برای روی پای ها استفاده کنید. می تونید از پودر نارگیل هم برای اون ها استفاده کنید. 

می تونید این پای ها رو مغز دار هم درست کنید. موقعی که مایع پای رو توی کپسول ها می ریزید کمی نوتلا وسط کیک ها قرار بدید و آناناس رو روش قرار بدین. این طور بعد از این که پخت اون رو برش بدین وسط پای شکلات مایع خواهید داشت که بسیار دل انگیز و جذاب و خوش مزه خواهد بود.

می تونید این پای خوش مزه رو با شیر گرم و یا چایی سرو کنید. این پای رو هم سرد و هم گرم می تونید سرو کنید. هیچ وقت وقتی داغ هست اون رو تست نکنید چون ممکن هست طعم خوبی نداشته باشه. باید اجازه بدین تا خوب خنک بشه تا طعم ها کاملا جا بیوفتن.

 

پای کیک آناناس

author نویسنده: شکوه احمدنژاد
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/08/20 - 14:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 1705
تعداد نظرها 4.0 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 15 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

عذرا شعبان زاده| دوشنبه 1398/10/02 - 1:30:18 | پاسخ

به به چقدر عالی

لیلا معصومی| چهارشنبه 1398/08/22 - 13:03:35 | پاسخ

ممنون

مجید نیستانی| دوشنبه 1398/08/20 - 16:22:35 | پاسخ

ممنون

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
پیراشکی کرم دار
پیراشکی کرم دار