سلام این دسر بسیار مقوی است و برای افطاری گزینه ی بسیار مناسبی است.
ابتدا آرد الک شده را کمی در ماهیتابه تفت میدهیم وقتی رنگش تغییر کرد کره را اضافه کرده هل ودارچین هم میریزیم و میگذاریم کمی حرارت ببینند سپس خرما پوست گرفته شده و گردو خرد شده و کمی مغز بادام و پسته و نارگیل هم اضافه کرده سپس از روی حرارت برداشته و کاملا مخلوط میکنیم.در ظرف سرو میکنیم و به دلخواه با انواع مغز ودارچین تزیین میکنیم.
نوش جان
