سلاااام🙏🎈
Recipe 👩🏻🍳:
ابتدا شیر سرد را در قابلمه بریزید. سپس آرد برنج و آب را اضافه کنید و کاملاً هم بزنید تا آرد در شیر سرد حل شود روی حرارت گذاشته و مرتب هم بزنيد اگر لحظه اى هم زدن را متوقف کنید، باعث می شود آرد برنج در شیر گلوله گلوله شود. پس مرتباً به هم بزنيد تا کمی غلیظ شود بعد از روی حرارت کنار گذاشته و شکر و گلاب را اضافه کنید. دوباره روی حرارت بگذاریدو هم بزنید تا قوام لازم براى فرنی بدست بياد فرنی را باید سریع در کاسه های کوچکی که از قبل آماده چیده اید، بریزید دقت داشته باشید که در هنگام سرد شدن کمی سفت تر می شود پس وقتی از روی حرارت برمی دارید نه سفت و نه شل باشد.
نوش جاااااان🍽🙏😘
