باعرض سلام وخسته نباشید.
من خودم تاس کباب رو خیلی دوست دارم😍و این خورش عالی رو بهتون یاد میدم😋و باروغن زیتون😊رژیمی.😉
اول پیاز هارو حلقه حلقه کنید و کف تابه بچینید سپس ادویه ونمک فلفل رو بزنید سپس گوشت گوسفندی مون رو روی اون ها میچینیم
سیب زمینی فلفل دلمه و هویج رو به تکه های حدودچهارسانت خرد میکنیم و روی گوشتمون میچینیم.
اگه آلو ترش دوست دارید اضافه میکنیم.
رب را در دولیوان ابگرم حل کنید و باقی مانده ادویه هامون و نمک رو بهش میزنیم اگه دوست دارید خوش رنگ تر بشه زعفرون هم اضافه کنید.و این سس روی موادمون میریزیم
نکته:میتونید از گوجه حلقه شده هم استفاده کنید.اجازه بدید دو تا سه ساعت ملایم بپزد.عالیه طعمش.
نوش جان😘🤗
