page loading
امروز شنبه 1401/05/29
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:34
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:29
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:24
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:21
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:12
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:08
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:04
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:25
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:18
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:14
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:42
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:39
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:35
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:32
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:55
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:46
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:17
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
ترشی شلغم
ترشی شلغم

طرز تهیه ترشی لبو

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 8142
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1397/05/03
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 25 نظر

مواد لازم:

2 کیلو
به مقدار لازم
به مقدار لازم
3 لیوان

طرز تهیه و دستور پخت:

لبوها را شسته، سپس داخل قابلمه بریزید و تا حدی آب به ظرف اضافه نمایید که روی لبوها را بپوشاند. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید تا در مدت 30 الی 45 دقیقه پخت شوند. لبو ها را تا حدی بپزانید که چنگال براحتی داخل آنها فرو رود. این موضوع بسته به نوع لبو و سایز لبو دارد.

بعد از پخته شدن، لبوها را آبکشی کرده اما آب آن را نگه دارید. بعد از خنک شدن لبوها پوست آنها را جدا کنید و به قطعات یا اشکال دلخواه برش بزنید. لبوهای خرد شده را داخل  ظرف شیشه ای بریزید که درب محکمی داشته باشد.2 لیوان از آب لبو، سرکه و مقداری نمک را در یک شیرجوش ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. زمانی که مایع به جوش آمد چون طعم ها با هم ترکیب شدند، حرارت را خاموش کنید بگذارید کمی سرد شود سپس آن را داخل شیشه و روی لبوها بریزید. درب شیشه را محکم ببندید و در جای خنک نگهداری کنید. ترشی خوشمزه و خوش رنگ شما بعد از دو روز کاملا آماده برای سرو است. 

اگر مایل باشید میتوانید از آب لبو برای رنگ دادن به برنج برای مهمانی ها و مجالس خود استفاده کنید.

 

 ترشی لبو

author نویسنده: مریم رازنهان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1397/05/03
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 8142
تعداد نظرها 4.5 از 25 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 10 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فاطمه نوکانی| یکشنبه 1398/06/17 - 18:59:37 | پاسخ

عالیه

09385602246| شنبه 1398/06/02 - 22:19:25 | پاسخ

💟💟💟

09385602246| شنبه 1398/06/02 - 22:16:11 | پاسخ

💟💟💟

09385602246| شنبه 1398/06/02 - 22:15:54 | پاسخ

👌👌

09385602246| شنبه 1398/06/02 - 22:15:39 | پاسخ

👏👏👏

09385602246| شنبه 1398/06/02 - 22:15:21 | پاسخ

چقد خوش سلیقه

s ramezani| شنبه 1398/06/02 - 22:15:04 | پاسخ

چقد قشنگه

مهدیه زینلی| یکشنبه 1398/05/06 - 15:17:57 | پاسخ

سپاس

سمیه چوپانی| چهارشنبه 1398/04/26 - 20:59:05 | پاسخ

چقدر با سلیقه

نگار نصرالله زاده| پنج شنبه 1398/04/20 - 12:20:14 | پاسخ

چ زیبااااا

رؤیا مولوی وردنجانی| شنبه 1398/03/25 - 15:07:52 | پاسخ

عالی بود

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:48:57 | پاسخ

😍😍😍

سارا سلیمی | شنبه 1397/06/10 - 12:07:00 | پاسخ

بسیار زیبا.برای تزیین سالاد هم خوبه .من با انار مخلوط درست کردم خیلی خوب شد

ندا علی بابایی| شنبه 1397/06/03 - 20:02:06 | پاسخ

طعمش خوب میشه من قبلا امتحان کردم. برای تنوع خوبه

سیمین سیفی| شنبه 1397/06/03 - 16:38:54 | پاسخ

اگرطعمش ملس باشه بی نظیره

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ترشی هویج
ترشی هویج