page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
ترشی ذرت
ترشی ذرت

طرز تهیه ترشی لیته

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 16969
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1397/04/27
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.7 از 14 نظر

مواد لازم:

سبز وقرمز 4 عدد
3کیلو
سبز 100 گرم
بزرگ 4 عدد
پیچ سفید 1 عدد
2 کیلو
200 گرم
200 گرم
200 گرم
200 گرم
200 گرم
200 گرم
2 قاشق چای خوری

طرز تهیه و دستور پخت:

ابتدا بادمجان‌ها را به خوبی شسته و کلاهک را از آن‌ها جدا کنید دقت کنید پوست بادمجان‌ها نباید کنده شود. بادمجان‌ها را با یک لیوان سرکه و یک لیوان آب درون قابلمه جوشانده و بعد از اینکه بادمجان‌ها را آبکشی کردید همراه با سیر چرخ کنید. فلفل‌ها، هویج و کلم را شسته و ریز خرد کنید برای این کار بهتر است از مخلوط کن استفاده کنید. سپس مواد داخل مخلوط کن را به بادمجان‌ها و سیر اضافه کنید. نمک، زرد چوبه و سبزیجات شامل: مرزه، ترخون، گیشنیز، نعناع، جعفری و سرکه را به ترشی اضافه کنید و خوب به هم بزنید. در آخر ترشی را  برای خوب جا افتادن در یخچال و یا در مکانی خنک به مدت یک هفته نگهداری کنید.

ترشی لیته

author نویسنده: مریم رازنهان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1397/04/27
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 16969
تعداد نظرها 4.7 از 14 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: جوشاندن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 10 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مریم رضایی| جمعه 1401/08/27 - 14:49:25 | پاسخ

عالی

سارا کریمی| جمعه 1398/09/29 - 22:52:55 | پاسخ

عالی

محبوبه عباسی| شنبه 1398/06/30 - 16:45:56 | پاسخ

تند و سریع. عالی

نگار نصرالله زاده| پنج شنبه 1398/04/20 - 12:07:50 | پاسخ

خیلی خووووبه

س اربابی| دوشنبه 1398/03/27 - 20:26:27 | پاسخ

واقعا این ترشی عالیه

مهدیه هژبر| جمعه 1398/02/06 - 12:21:45 | پاسخ

عالی

سمیرا طوسی| سه شنبه 1397/10/04 - 18:37:50 | پاسخ

به به. عالی

آناهیتا عارفیان| یکشنبه 1397/05/28 - 15:33:53 | پاسخ

واقعا ممنونم. خیلی لازم داشتم. ترشی لیته رو واقعا دوست دارم

پريسا بهرامي| پنج شنبه 1397/05/18 | پاسخ

😜😜😜

معصومه رشيدآبادي| سه شنبه 1397/05/02 - 15:04:44 | پاسخ

ممنون خسته نباشيد

معصومه رشيدآبادي| سه شنبه 1397/05/02 - 14:43:12 | پاسخ

عاليه

مریم قائم مقامیان| یکشنبه 1397/04/31 - 1:12:18 | پاسخ

البته اگه سیاه دانه و تخم گشنیز تخم شوید زنیان هل باد از هرکدام به مقدار کم درترشی لیته ریخته شود جالب میشه ... وجندعددکدو هم درسرکه پخته شود به همراه بادمجانهاچرخ بشه البته بستگی به ذائقه داره

مهرنوش امین فرد| شنبه 1397/04/30 - 3:46:59 | پاسخ

با این ترکیباتم بنظر خوب میاد. مرسی

مریم قائم مقامیان| پنج شنبه 1397/04/28 - 6:29:43 | پاسخ

خوب

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک گوشت
کیک گوشت