page loading
امروز یکشنبه 1403/09/04
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1403/09/03 - 12:08:52
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1403/09/03 - 12:08:48
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1403/09/03 - 12:08:44
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1403/09/03 - 12:08:40
  • sajjad: سفارش ماهی شکم پر شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1403/09/03 - 12:08:36
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1403/09/03 - 12:08:33
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | شنبه 1403/09/03 - 12:08:29
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:22:06
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:22:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:21:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:21:53
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:21:49
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:21:46
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:51:17
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:51:12
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:50:59
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:50:51
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:50:47
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:50:42
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:40
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:31
  • رسول حسینی: سفارش قورمه سبزی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:28
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
تمپرینگ شکلات
تمپرینگ شکلات

طرز تهیه ترشی عروس

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 9049
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/22 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 3.9 از 12 نظر

مواد لازم:

به مقدار لازم
نیم کیلو
6 حبه
200 گرم
به مقدار دلخواه
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

با سلام خدمت دوستان و همراهان گل مامی فود.از اینکه همواره همراه ما هستید بسیار خوشحالیم. امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ترشی عروس را آماده کرده ایم . امیدوارم که از طرز تهیه آن لذت ببرید.

مرحله ی اول تهیه ترشی عروس:

ابتدا لوبیا سبز ها را خرد کنید و بشویید سپس یک قابلمه را پر از آب کنید و روی شعله بگذارید تا جوش بیاید سپس دو قاشق غذاخوری نمک به آب اضافه کنید و لوبیای شسته و خرد شده را داخل آب در حال جوش بریزید و برای ۵ دقیقه اجازه بدهید بپزد سپس آبکشش کنید و اجازه دهید تا آب اضافی آن برود.

 ترشی عروس

مرحله ی دوم تهیه ترشی عروس:

فلفل دلمه ای ها را بشویید و خرد کنید . ترخون را هم پاک کنید بشویید و همه مواد را در آبکش بریزید و اجازه بدهید آب اضافی آن برود.

این نکته  بسیار ضروری است که مواد کاملا خشک شوند تا ترشی کپک نزند. حبه های سیر را هم پوست بگیرید و با چاقو دو نیم کنید و آن را درون ظرفی قرار دهید.

 ترشی عروس

مرحله ی سوم تهیه ترشی عروس:

ظرف مناسب برای ترشی پیدا کنید و آن را تمیز بشویید و کاملا خشک کنید. فلفل دلمه ایی و فلفل سبز، لوبیا سبز،سیر، نمک و ادویه ترشی و سرکه را در ظرف ترشی بریزید. سرکه تا لبه ی ظرف پر کنید و قبل از انکه در ظرف را ببندید کاملا هواگیری شود .ترشی را در جای خنک و تاریک قرار بدهید. بعد از دو هفته ترشی آماده مصرف است .نوش جان

 ترشی عروس

 

author نویسنده: فاطمه بختیاری
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/22 - 21:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 9049
تعداد نظرها 3.9 از 12 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 40 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

هانیه حجتی| چهارشنبه 1401/07/13 - 8:29:04 | پاسخ

🌷

شیرین میرکرمی| یکشنبه 1400/07/25 - 23:24:04 | پاسخ

ممنون از آموزش خوبتون

زهره رییسی خیرآبادی| شنبه 1400/05/09 - 15:37:04 | پاسخ

عالیییی

سمانه| دوشنبه 1399/06/31 - 6:59:19 | پاسخ

خوبه،ما توش نخودفرنگی و ذرت پخته شده می‌ریزیم ،ترکیبش و رنگش عالی میشه

مهدیه زینلی| چهارشنبه 1398/05/23 - 20:42:33 | پاسخ

جونم ترشی👏👏😍

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

نوش جان

زهرا مهربان| چهارشنبه 1398/05/23 - 17:03:58 | پاسخ

چقدر زیبا و خوش سلیقه

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

ممنون دوست عزیز

09385602246| چهارشنبه 1398/05/23 - 3:11:45 | پاسخ

👏👏

فاطمه بختیاریچهارشنبه 1398/06/20 - 10:36:04

تشکر

09385602246| چهارشنبه 1398/05/23 - 3:11:30 | پاسخ

ممنون از تجربتون

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

خواهش میکنم

09385602246| چهارشنبه 1398/05/23 - 3:11:10 | پاسخ

نشنیده بودم تاحالا

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

امتحان کنید عالیه

s ramezani| چهارشنبه 1398/05/23 - 3:10:47 | پاسخ

چه اسم قشنگی

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

تشکر

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/23 | پاسخ

چه زیبا

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

مرسی دوست عزیز

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/05/18 - 18:48:12 | پاسخ

جالب بود باید امتحانش کنم

فاطمه بختیاریشنبه 1398/05/19 - 15:13:10

خیلی خوش طعم میشه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
كيك يخچالي ساده
كيك يخچالي ساده