page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
خمیر پیتزا
خمیر پیتزا

طرز تهیه سمبوسه

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: اسنک و پیراشکی
تعداد بازدید بازدید: 18286
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/04/31
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.6 از 27 نظر

مواد لازم:

3 عدد
2 عدد
به میزان لازم
به میزان لازم
به میزان لازم
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

برای تهیه یک سمبوسه خونگی خوشمزه ابتدا چهار عدد سیب زمینی متوسط را آبپز کرده؛ پوست میگیریم و با گوشت کوب له میکنیم یا با رنده ی ریز رنده ش میکنیم. بعد تو ماهی تابه روغن میریزیم، گوجه ریز شده، پیاز خرد شده و سه قاشق  غذا خوری سبزی خرد شده شامل جعفری و گشنیز داخل ماهی تابه میریزیم و یکم نمک بهش میزنیم و سرخش میکنیم وقتی که مواد کاملا با هم ترکیب شدند مقداری ادویه، فلفل و نمک بهش اضافه میکنیم و همش میزنیم تا کامل به همه جای موادمون برسه. یعنی طعم ها با هم ترکیب بشن. بعد این مواد رو به سیب زمینی له شده اضافش میکنیم و همش میزنیم تا مواد کاملا یک دست بشه و کامل با هم قاطی بشه. نکته مهم درتهیه سمبوسه اینه که سبزی ها حسابی تفت بخورن اما نسوزن یعنی از حالت خامی باید خارج بشن. اما عطرشون رو از دست ندن. در ضمن آب گوجه ها باید گرفته بشه برای همین از تخم گوجه یا پوست گوجه داخل سمبوسه استفاده نکنید.

سمبوسه

 حالا نان لواش را از عرض به 5 قسمت تقسیم میکنم و برش میزنیم. بعد به اندازه ی یک قاشق غذا خوری سر پر، از موادی که تهیه کردیم، گوشه ی نان لواشی که برش دادیم میذاریم و به صورت مثلث میپیچونیم. دقت کنید سمبوسه طوری پیچیده بشه که مواد از گوشه و کنار اون بیرون نریزه. سپس سمبوسه ها رو در روغن سرخ میکنین وقتی طلایی رنگ شدن طرف دیگر را سرخ میکنیم. دو طرف سمبوسه ها که طلایی شدن از تو روغن درش میاریم و میذارین توی ظرفی و دستمال کاغذی دورش میپیچیم تا روغن اضافی گرفته شود. البته اگر کاغذ روغن خشک کن داشته باشید خیلی بهتره. وقتی روغن گرفته شد از دستمال کاغذی درش میاریم و تو ظرف دلخواهمون میچینیم و با سس کچاب یا فلفل تند سرو میکنیم نوش جان.

سمبوسه

 

 سمبوسه

author نویسنده: مرضیه بندر
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/04/31
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: اسنک و پیراشکی
تعداد بازدید بازدید: 18286
تعداد نظرها 4.6 از 27 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 45 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فرزانه| پنج شنبه 1398/12/15 - 3:02:13 | پاسخ

بسیار خوشمزس مرسی👌👌👌👌

عذرا شعبان زاده| دوشنبه 1398/10/02 | پاسخ

به به چقدر عالی

سمیره لطفی| شنبه 1398/09/02 - 11:53:26 | پاسخ

خوبه

فرصت رحمتی| پنج شنبه 1398/08/09 - 14:36:39 | پاسخ

خوبه

هانیه فلاح| چهارشنبه 1398/07/24 - 21:14:56 | پاسخ

عالییییه

محبوبه عباسی| یکشنبه 1398/07/07 - 18:27:32 | پاسخ

خیلی خوشمزه است.

09385602246| دوشنبه 1398/05/21 - 3:26:24 | پاسخ

👏👏

09385602246| دوشنبه 1398/05/21 - 3:26:02 | پاسخ

👌👌👌

09385602246| دوشنبه 1398/05/21 - 3:25:32 | پاسخ

خیلی دوس دارم یاد بگیرم

s ramezani| دوشنبه 1398/05/21 - 3:24:48 | پاسخ

من بلد نیستم نونشو مثلثی بپیچم

👸یکشنبه 1399/02/07 - 14:55:19

پس تو چی چی بلدی

نیکا فلاحیسه شنبه 1400/10/28 - 14:40:31

راحته که

ملیحه پورکانی| دوشنبه 1398/04/17 - 10:40:17 | پاسخ

عالی

س اربابی| پنج شنبه 1398/04/06 - 18:48:09 | پاسخ

یه غذای خونگی سالم و خوشمزه

ندا علی بابایی| دوشنبه 1397/06/12 - 18:07:30 | پاسخ

بسیار عالی و خوش مزه

دیانا رحیمیسه شنبه 1400/10/28 - 14:41:19

موافقم

محمدرضا فدایی طلب| شنبه 1397/06/10 - 16:27:04 | پاسخ

ممنونم

محمدرضا فدایی طلب| شنبه 1397/06/10 - 16:26:10 | پاسخ

عالیه

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
قارچ تست شده با سس
قارچ تست شده با سس