حتما از خودتان میپرسید: چرا برای تهیه آبمیوه باید از سیب زمینی شیرین استفاده کنیم؟ دلایل این امر کاملا روشن است؛ مثل هر میوه ی تازه و سالمی این ریشه ی خوراکی سرشار از ویتامین C، فیبر و آنتی اکسیدان است. ضمن اینکه به سیستم گوارش کمک فراوانی میکند و باعث سهولت هضم غذا میشود. اما مهم ترین نکته در مورد خواص این محصول این است که چون قند طبیعی دارد برایبیماران دیابتی بسیار مفید است و باعث کنترل قند خون میشود.
برای تهیه 200 سی سی از این معجون ابتدا، سیب زمینی، پرتقال و هویج را پوست بگیرید. برای آبدار شدن آن می‌توانید برای مدتی آن را در آب قرار دهید، سپس هر سه را به همراه چند تکه یخ در میکسر بریزید و توسط مخلوط کن خوب هم بزنید تا مخلوط و کاملا یکدست شوند. این معجون یکی از پرانرژی ترین معجون‌ها می‌باشد. برای تزئین این معجون خوشمزه می‌توانید از چند برگه نعنا روی آن استفاده کنید.
