page loading
امروز شنبه 1401/05/29
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:34
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:29
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:24
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:21
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:12
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:08
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:04
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:25
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:18
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:14
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:42
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:39
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:35
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:32
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:55
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:46
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:17
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
معجون خیار و نعناع
معجون خیار و نعناع

طرز تهیه چلو بال مرغ

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 11397
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1397/04/14
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.8 از 13 نظر

مواد لازم:

500گرم
یک عدد
به میزان لازم
2عددمتوسط
یک لیوان
به میزان لازم
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

با سلام دراین قسمت قصد داریم طرز تهیه یک چلوی خوشمزه رو ارائه بدیم طرز تهیه این چلو بسیار ساده است و زمان زیادی برای آماده کردن آن لازم نیست. ماده اصلی این غذا رو قسمت گوشتی بال مرغ تشکیل میده و بسیار لذیذ و خوشمزه است. در واقع میتوان آن را  یک نوع غذای دانشجویی هم به حساب آورد. این دستور پخت برای ۲ نفر میباشد. در ادامه طرز تهیه این غذا رو قرار میدیم.

ابتدا برای تهیه این غذا به میزان چهار صد گرم قسمت گوشتی بال مرغ رو (میتوانید از سینه مرغ هم استفاده کنید) شسته و داخل یک قابلمه مناسب قرار میدیم. دو تا سه لیوان آب اضافه میکنیم و یک عدد پیاز را نصف کرده و مقداری نمک نیز اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا حدود یکساعت پخته بشه.

چلو بال مرغ

در این فاصله یکساعته ما باید چند عدد سیب زمینی را پاک کرده شسته و خلال کنیم و از صافی عبور دهیم تا خیسی آن برود و برای سرخ کردن آماده شود. برنج را به شیوه های مختلف میتوانید درست کنید؛ در این دستور من یک لیوان برنج ایرانی را داخل دو لیوان آب در یک قابلمه ریخته و میزارم رو گاز تا آب آن کم شود. خفه کن را با درب قابلمه قرار میدهیم، شعله را کم میکنیم تا برنج دم بکشد به هر روشی که مایلید برنج را میتوانید درست کنید.

چلو بال مرغ

بعد از این مرحله یک ماهی تابه را روی گاز گذاشته مقداری روغن مایع داخل آن میریزیم تا داغ شود. سپس سیب زمینی ها را که قبلا شسته و خلال کرده ایم میریزیم تا داخل روغن سرخ شود. بعد از سرخ شدن سیب زمینی ها نوبت به سرخ کردن بال مرغ که پخته شده میرسد. بال مرغ رو از داخل قابلمه درآورده و یکی یکی داخل روغن قرار میدهیم. توجه داشته باشید نباید با آب مرغ داخل روغن قرار دهید. میزاریم سرخ بشن.

چلو بال مرغ

بعد از اینکه برنج آماده شد آن را داخل دیس ریخته و دور تا دور آن را با بال مرغ، سیب زمینی سرخ کرده، پیاز، جعفری و لیموترش به دلخواه میچینیم. اکنون این غذای بسیار ساده آماده مصرف میباشد امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

چلو بال مرغ

 

 

 

 

author نویسنده: شاریار نحوی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1397/04/14
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 11397
تعداد نظرها 4.8 از 13 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 70 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

بانودنیا| چهارشنبه 1400/06/24 - 11:34:44 | پاسخ

خوب بود

زهره ملکی| سه شنبه 1399/04/03 - 10:35:57 | پاسخ

خوب

مریم باقری | سه شنبه 1398/10/24 | پاسخ

واقعا عالیه

حکیمه عبادی| جمعه 1398/07/12 - 15:01:43 | پاسخ

عالی بود

ملک شهری| پنج شنبه 1397/06/08 - 21:00:09 | پاسخ

دیزاینش عالیه

آناهیتا عارفیان| یکشنبه 1397/05/28 - 15:47:57 | پاسخ

چقد خوب توضیح دادین. ممنونم

رویا پورشعبان| دوشنبه 1397/05/22 - 13:52:42 | پاسخ

عالیه بخصوص بالها کمی تند بشه با سس مکزیکی

فریبا دوران| یکشنبه 1397/05/21 - 2:08:13 | پاسخ

این مرغا لای برنجم باشن خیلی خوشمزه میشه

معصومه رشيدآبادي| سه شنبه 1397/05/02 - 18:01:32 | پاسخ

بال هورمونش زياده

اکرم اسدی| جمعه 1397/04/29 - 21:49:17 | پاسخ

من با نظر خانم قائم مقامیان موافقم

مریم قائم مقامیان| چهارشنبه 1397/04/27 - 16:24:20 | پاسخ

به نظرم چون بال خیلی لطیف است ونیازی به پخت ساعتی نداره...ازقبل بالاهاراباکمی نمک و زردچوبه مخلوط کنیم وباشعله ملایم درب غذاراگذاشته..و هم بپزد و هم در خودش سرخ شود وتمام خواص داخلش حفظ میشود و نیازی به پیازهم ندارد.. درعین حال بال مرغ خوشمزه ولذیذاست...ممنون

ایران ثابتی جاغرق| دوشنبه 1397/04/18 - 10:34:15 | پاسخ

خوبه

فاطمه کرقلی | دوشنبه 1397/04/18 - 2:55:49 | پاسخ

خوشمزه هست

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
معجون توت و شیر نارگیل
معجون توت و شیر نارگیل