امروز سه شنبه 1398/06/26
  • : | دوشنبه 1398/06/25 - 14:00:12
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:59:56
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:26:08
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:26:02
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:25:57
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:48
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:43
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:38
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:32
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:09
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:05
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:02
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:40:55
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:31
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:28
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:23
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:19
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:31
  • : | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:27
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:11
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:03:03
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:56
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:54
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:51
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کباب تابه ای
کباب تابه ای

طرز تهیه بال کبابی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 132
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/03/26 - 12:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 3.0 از 7 نظر

مواد لازم:

2 کیلوگرم
به میزان لازم
به تعداد دلخواه
2 قاشق غذاخوری
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

بال کبابی غذای  لذیذ و دل چسب تفریح ، نظرتون چیه؟ دوستای گلم من که وقتی حرف پیکنیک و تفریح میشه اونم کوه و طبیعت تنها چیزی که به ذهنم میاد از بس عاشقشم بال کبابی هستش؛ البته حتما توی طبیعت مراقب محیط زیست و آتیش روشن کردن باشین که خدایی نکرده آسیبی وارد نشه. برای چهار نفر دو کیلوگرم بال مرغ کافیه مگه اینکه دیگه خوش اشتها باشین که باید بیشتر از 2 کیلوگرم استفاده کنید.

بال های مرغ رو میشورم سه تیکه میکنم و معمولا تیز بال ها رو جدا میکنم و فریز میکنم که توی پختن سوپ ازش استفاده کنم چون برای کباب هم خیلی مناسب نیستن و میسوزن. تیکه های بال مرغ رو توی پیاز و نمک و گل پر میخوابونم و بهش زعفران دم کرده یا مقداری زرد چوبه اضافه میکنم و بهش زمان میدم  تقریبا یک ساعتی بمونه تا هم بوی زمخت مرغ گرفته بشه هم طعم گلپر و نمک به خودش بگیره. گلپر شاید به ذائقه همه خوش نیاد ولی پیشنهاد میکنم امتحانش کنید. کباب مرغ رو خیلی خوش طعم میکنه. تیکه های بال رو به سیخ کشیدم و گوجه فرنگی ها رو هم درسته به سیخ کشیدم و روی زغال توسط همسر عزیز کباب شد و از طعمش نگم براتون که حساااااابی هم خوش طعم شده بود .😜😜😜

و اما نکته: cool

مرغ رو توی آبلیمو نخوابونید چون بعد کباب کردن گوشتش سفت میشه و ترد نیست.

پیاز فراموش نشه، اصلا مگه میشه کباب بدون پیاز؟؟؟

برای خوب کباب شدن  و مغز پخت شدن کباب خیلی روی آتیش باد نزنین.

بال کبابی

author نویسنده: رویا رشنو
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/03/26 - 12:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 132
تعداد نظرها 3.0 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: باربیکیو کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نگار نصرالله زاده| چهارشنبه 1398/04/19 - 15:51:55 | پاسخ

عاشق بال کبابی ام طعمش عالیه

رویا رشنودوشنبه 1398/04/24 - 13:15:35

اره منم خیلی دوس دارم

ملیحه پورکانی| دوشنبه 1398/04/17 - 13:40:01 | پاسخ

عالی بود

رویا رشنودوشنبه 1398/04/24 - 13:15:14

مررررسی

نگین نصرالله زاده | پنج شنبه 1398/03/30 - 15:20:42 | پاسخ

به به

رویا رشنوپنج شنبه 1398/03/30 - 15:57:33

❤❤❤

رویا رشنو| چهارشنبه 1398/03/29 - 14:50:56 | پاسخ

پاسخ به:

رؤیا مولوی وردنجانی| چهارشنبه 1398/03/29 - 14:32:42

بهههههه بههههههه👌

🌼🌼🌼🌼🌼🌼💗💗💗💗

رؤیا مولوی وردنجانی| چهارشنبه 1398/03/29 - 14:32:42 | پاسخ

بهههههه بههههههه👌

رویا رشنو| یکشنبه 1398/03/26 - 12:52:33 | پاسخ

پاسخ به:

نگار نصرالله زاده| یکشنبه 1398/03/26 - 12:00:17

عاالی، نکات خیلی خوبی گفتی عزیزم

ممنون از کامنتت عزیزم

نگار نصرالله زاده| یکشنبه 1398/03/26 - 12:00:17 | پاسخ

عاالی، نکات خیلی خوبی گفتی عزیزم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
دلمه برگ مو
دلمه برگ مو