page loading
امروز جمعه 1403/09/02
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:22:06
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:22:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:21:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:21:53
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:21:49
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/09/01 - 12:21:46
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:51:17
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:51:12
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:50:59
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:50:51
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:50:47
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/08/30 - 11:50:42
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:40
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:31
  • رسول حسینی: سفارش قورمه سبزی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:28
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:23
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:19
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/08/29 - 11:59:15
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/08/28 - 11:48:37
  • sajjad: سفارش ماهی شکم پر شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/08/28 - 11:48:34
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1403/08/28 - 11:48:23
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1403/08/28 - 11:48:18
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
گراتن مرغ
گراتن مرغ

طرز تهیه نان کندو

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: نان
تعداد بازدید بازدید: 2922
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/04/17 - 16:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 10 نظر

مواد لازم:

دو و نیم لیوان
سه چهارم لیوان
یک یا دو عدد
30 گرم
یک قاشق چایخوری
سه قاشق
سه قاشق غذا خوری
یک قاشق غذاخوری
خیلی کم به دلخواه
یک دوم لیوان
یک دوم لیوان
نصف قاشق چایخوری
نصف فنجان
به میزان دلخواه
به میزان دلخواه
به میزان دلخواه
به میزان دلخواه
به میزان دلخواه

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه نان کندو: آرد را الک کرده و بکینگ پودر و نمک را به آن اضافه می کنیم.

مرحله دوم تهیه نان کندو: شیر را گرم کرده و سه قاشق شکر و کره آب شده و خمیر مایه را اضافه می کنیم.

مرحله سوم تهیه نان کندو: تخم مرغ را به موادمان اضافه می کنیم و هم میزنیم. آرد را کم کم به موادمان اضافه می کنیم و درحین اضافه کردن هم می زنیم. خمیر را یک و نیم تا دو ساعت استراحت می دهیم.

نان کندو

 مرحله چهارم تهیه نان کندو: آب و شکر را روی حرارت با شعله کم قرار می دهیم و گلاب و زعفران را هم اضافه می کنیم و هم میزنیم تا غلیظ شود. سپس آن را در دمای اتاق قرار دهید تا خنک شود. خمیر را بعد از استراحت بر می داریم و کمی ورز می دهیم و به اندازه گردو از آن برمیداریم و پهن می کنیم و موادی را که برای میان نانمان تعیین کردم (شکلات، نوتلا، خرما، گردو و پنیر) را داخل خمیر می گذاریم و دوباره آنرا گرد می کنیم.

قالبی را کاغذ روغنی می اندازیم و چرب می کنیم و تمام خمیر های گردی را که مرحله قبل آماده کرده ایم را داخل آن می چینیم. و بعد از نیم ساعت استراحت روی آن زده تخم مرغ و یک قاشق شیری را که مخلوط کرده ایم را می مالیم و در صورت تمایل کنجد نیز می توانید روی نان بپاشید و در فری که قبلا دمای آنرا روی 175 قرار داده ایم منتقل می کنیم. نیم ساعت زمان لازم است تا نانمان پخته شود.

نان کندو

 مرحله اول تهیه شربت: یک دوم لیوان آب و شکر را به همراه گلاب و زعفرانی که قبلا دم کرده ایم را با هم مخلوط می کنیم تا شربمان آماده شود.

مرحله پنجم تهیه نان کندو: بعد از پخت نان آنرا از فر بیرون بیاورید و شربت را رویش بریزید و دوباره به فر برگردانید. فر باید خاموش باشد. بعد از یک ساعت نان کندو آماده است تا نوش جان کنید.

نان کندو

 

author نویسنده: اسمعیل پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/04/17 - 16:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: نان
تعداد بازدید بازدید: 2922
تعداد نظرها 4.0 از 10 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

شیوا عطاالهی | سه شنبه 1400/09/02 - 16:59:30 | پاسخ

بسیار عالی

فاطمه .یکشنبه 1400/09/28 - 18:40:15

گلم لطف داریم

فاطمه .یکشنبه 1400/09/28 - 18:41:09

عالی تویی گلم

ملیحه پورکانی| جمعه 1398/04/21 - 15:51:56 | پاسخ

چقد عالی

اسمعیل پورجمعه 1398/04/21 - 15:52:45

ممنونم

فاطمه بختیاری| جمعه 1398/04/21 - 8:10:58 | پاسخ

معرکه ست👌😍

. اسمعیل پورجمعه 1398/04/21 - 9:30:16

🌼 ممنون

نگین نصرالله زاده | پنج شنبه 1398/04/20 - 10:15:12 | پاسخ

عجعب چیزیه

. اسمعیل پورپنج شنبه 1398/04/20 - 20:51:02

😉

شکوفه | سه شنبه 1398/04/18 - 19:59:17 | پاسخ

خوشمزه و لذیذ

. اسمعیل پورسه شنبه 1398/04/18 - 22:42:11

ㄟ(ツ)ㄏممنونم

مامی مریم محمدزاده| سه شنبه 1398/04/18 - 2:04:59 | پاسخ

به نظر خوشمزه میاد😋😋

. اسمعیل پورسه شنبه 1398/04/18 - 8:05:33

متشکرم خانم عزیز.

هاجر اکبری نوید| سه شنبه 1398/04/18 | پاسخ

خیلی عالی👌👌👌

. اسمعیل پورسه شنبه 1398/04/18 - 8:05:16

ممنونم. مچکر

ملیحه پورکانی| دوشنبه 1398/04/17 - 19:49:56 | پاسخ

Like

. اسمعیل پورسه شنبه 1398/04/18 - 8:04:49

thanks.

س اربابی| یکشنبه 1398/04/16 - 17:14:40 | پاسخ

خیلی خوبه

. اسمعیل پوریکشنبه 1398/04/16 - 23:30:02

شما هم خیلی خوبید. ممنونم

نگین نصرالله زاده | یکشنبه 1398/04/16 - 16:53:42 | پاسخ

به به

. اسمعیل پوریکشنبه 1398/04/16 - 23:28:56

lمرسی از شما

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
آبگوشت لوبیا
آبگوشت لوبیا